信息名称:关于对天等指天椒酱等2个产品予以地理标志产品初步认定...
根据《地理标志产品保护办法》有关规定,国家知识产权局对天等指天椒酱、宝鸡柴胡等2个产品予以地理标志产品初步认定,现予公告。有关单位或者个人对上述初步认定的地理标志产品如有异议,可自公告之日起2个月内向国家知识产权局提出。通讯地址:北京市海淀区蓟门桥西土城路6号国家知识产权局业务受理处(地理标志)。...
国家知识产权局关于对天等指天椒酱等2个产品予以地理标志产品初步...
国家知识产权局关于对天等指天椒酱等2个产品予以地理标志产品初步认定的公告(第592号).pdf
海南,你“辣”到我啦_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper
辣椒酱+酱油+青桔+香菜+蒜头=揾碟堪称海南“祖传”蘸料谁吃谁知道!图源于小红书@王什么楠不是吹牛辣椒酱和海南的粉汤伊面汤、抱罗粉汤等可称为天作之合!图源于小红书@凯莉的吃货笔记制酱并非海南人吃辣的终点辣椒盐与水果的奇妙搭配是海南人吃辣另辟蹊径的“杀手锏”辣椒酱+酱油用来蘸芒果...
...剁椒|葱花|海鲜|野山椒|辣椒酱|水生动物|家常做法_网易订阅
加淀粉可以锁住鱼头中的水分不流失,在后期蒸制的时候不会水汪汪的,也能让口感更滑嫩好吃。6、接下来就要炒制一个剁椒酱,热锅加入50克食用油,油温3成热时改中火,接着把豆豉、蒜末和姜末一起倒进锅内煸炒出香味,大概炒上15秒左右香味就能出来。把小米椒和泡野山椒也倒入锅内,一起煸炒出香味,大概有15秒...
采购的40瓶野山椒酱腌菜不合格,江苏金陵快餐有限公司被罚5000余元
1、江苏金陵快餐有限公司采购的野山椒(酱腌菜),二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。经查,该批产品共购进40瓶,货值192元,已销售完,无法召回。经排查分析,不合格原因是生产工艺过程控制不严导致。当事人销售不符合食品安全标准食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款之规定,依据《...
柞水木耳、天等指天椒酱获地理标志产品保护,产业产值超亿元
国家知识产权局受理了柞水木耳、天等指天椒酱等2个地理标志产品保护申请,经形式审查合格(www.e993.com)2024年9月17日。国家知识产权局官网截图公开资料显示,柞水木耳产地位于陕西省柞水县,以盛产柞树而得名。柞树是生产木耳最好的原材料,加之当地天然氧吧式的生态环境,使得柞水木耳颜色乌黑光润,肉厚质软,质量上乘。2010年12月24日,原农业...
天等指天椒酱
指天椒可直接作为调料食用,也可加工腌制成辣椒酱、酸甜辣椒罐头等产品,还可以提取制成辣红素、辣椒素等精品。特别是天等辣椒酱,选料精致,加工独特,原料以天等指天椒为主,新鲜大蒜为辅,碾碎后用当地特产高度酒充分搅拌混合,再密封泡制而成。每年9月至12月是天等指天椒成熟的季节,也是制作辣椒酱的最好时机。摘...
常德丨湖南人最爱的酱板鸭,正宗老味道,香、辣、酥!
传承百年酱卤工艺,采用当地野山椒和花椒祛味提香,配以桂皮、八角、草果、香叶等30多种辛香料以及淮山、当归、陈皮等10余种中成药材相互调和,加以腌制20小时,让鸭肉口感层次丰富。鸭肉的肉汁和鸭皮的胶质渗透至其中,微火慢卤2小时,鸭肉不断吸收卤汁,熬制成酱香浓郁的老卤,层层渗透至鸭肉中。
正宗剁椒鱼头的家常做法,鲜嫩香辣、爽口开胃,天天吃都吃不腻!
鱼头1个、小葱一把切段及切末、盐少许、料酒少许、红剁椒、豆瓣酱适量、野山椒酱适量、红油豆豉适量、生姜1块切片打开网易新闻查看精彩图片步骤:1.材料备齐后,用少许盐和料酒将鱼头腌制5分钟;打开网易新闻查看精彩图片2.接着在盘底铺上姜片和葱段;...
剁椒鱼头好吃剁椒酱是关键,教你秘制配方,又香又辣,放一年不坏
1、剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,适合嗜辣人士的口味2、今天老刘就来分享一下“剁椒酱的二次加工”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:自制剁椒、洋葱、芹菜、香菜、大蒜、生姜、小米辣、蚝油、老干妈豆豉辣酱、白糖、野山椒辣酱...