莴笋的18种花式吃法,清脆爽口,清热解火,好吃下饭,值得收藏
1.将莴笋去皮,与木耳、青红椒分别洗净切丝,入沸水略焯。鸡胸肉切丝,入沸水锅中汆熟;将鸡肉、莴笋、木耳、青红椒入盘中,用盐、味精拌匀,淋上香油即可。鱼香碎滑肉材料:莴笋、二刀肉(肥肉要比瘦肉少一些)、木耳、葱、姜、蒜、红泡椒或豆瓣、白糖、香醋、盐、味精、鸡精、酱油、水豆粉、料酒、胡椒粉、色拉...
《西游记》里的美食
几次添来姜辣笋,数番办上蜜调葵。面筋椿树叶,木耳豆腐皮。石花仙菜,蕨粉干薇。花椒煮莱菔,芥末拌瓜丝。几盘素品还犹可,数种奇稀果夺魁。核桃柿饼,龙眼荔枝。宣州茧栗山东枣,江南银杏兔头梨。榛松莲肉葡萄大,榧子瓜仁菱米齐。橄榄林檎,苹婆沙果。慈菇嫩藕,脆李杨梅。不过是常见菜品而已。值得注意的是,其中的...
家常菜:醋泡花生,芥末拌木耳,红油翠依,爽脆可口
首先将黑木耳泡好摘净,洋葱、青红椒洗净,洋葱、青红椒分别切丝,香葱切碎备用。在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用。准备1小碗,放入芥末粉。先用开水将小碗烫一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟。从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽、醋、香油。拌匀将木耳沥干水分,与洋葱丝、青红椒丝...
清爽解酒吃不腻的芥末黄瓜拌木耳,清清爽爽下酒菜
1、木耳泡发洗净、焯水过凉水备用。2、胡萝卜和黄瓜切片。3、葱、姜、蒜切成末。4、依次倒入糖、醋、蚝油、老干妈、盐、酱油和鸡精。搅拌均匀,装盘。下酒超级爽,哈哈,老公很惊喜很开心!总结:这道凉拌木耳清爽可口,关键在于调料比例恰当。资料扩展:一:木耳木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分是东...
木耳的20种做法,简单上手,看一遍就会,比大鱼大肉还香
利用底油爆香姜末和葱白,加入黑木耳和虾仁翻炒片刻倒入炒好的鸡蛋,放点盐,撒入葱花即可芥末凉拌黑木耳用料康乐醋;黑木耳;香菜;芥末;六月鲜酱油;橄榄油做法黑木耳温水泡发,洗净备用香菜冷水冲洗干净,切末(或小段)备用黑木耳入锅,开水焯烫后,过冷水并沥干...
凉拌芥末小木耳
1.将木耳放入清水中浸泡十分,回软后将藏在褶耳中的泥沙洗干净(www.e993.com)2024年10月20日。把芫茜切成小段,辣椒切丝。2..将生抽,芥末倒入碗里调味,芥末与酱油要捞匀。3.烧热一锅沸水,往水里放点盐,将木耳煮熟。捞起,用厨房纸或者干净的毛巾吸干木耳的水份,放凉后待用。
黑木耳搭配什么菜好?这19道黑木耳做法,香到成千上万人!
将芥末、酱油、醋、香油、细砂糖一起放入碗中,拌匀,做成芥末汁芥末汁倒入沥干水分的黑木耳中,拌匀,最好是静置2-3小时,让黑木耳入味装盘,撒上些香菜(装饰下)鲜虾木耳滑蛋用料虾仁;木耳;鸡蛋;葱;姜;料酒;淀粉;盐做法新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟...
粤菜大厨演绎几十道海鲜菜品做法
做法:1、干牛肝菌用温水泡发后冲洗干净,切成厚片,待用。2、野生鲍鱼焯水5—7分钟后捞出,挖出肉,去清内脏,用百洁布擦干净鲍鱼边,洗净后放进高压锅内,倒进开水,放进姜片、葱段,压制15分钟至其软身。3、倒出鲍鱼肉,切成厚片;水发木耳也切成片,待用。
三道家常凉拌菜做法介绍,不仅做法简单,而且开胃爽口超下饭!
7)?把调味料倒入木耳中,带塑料手套搅拌均匀。3.凉拌三丝主料:金针菇1袋、黄瓜1根、胡萝卜1根1)?把黄瓜和胡萝卜擦成丝,金针菇撕成一根一根2)?金针菇在开水里焯下3)?金针菇从锅里捞出放凉水里泡会儿,再把水挤掉和黄瓜,胡萝卜放盆里搁盐,香油,芥末油,老抽,海鲜酱油,醋,鸡精,芝麻调拌后可食用!
饭店最火6道凉拌菜做法,教你在家轻松搞定
冷拌黑木耳苦瓜材料苦瓜,黑木耳,红辣椒,大蒜,醋,糖,盐,橄榄油步1.烧锅开水,加入几滴油和适量盐,将黑木耳放入里面焯煮一、两分钟。2。然后将苦瓜切成片,在其中比利煮一分钟,捞出浸泡在沸水中煮一分钟,焯凉焯白焯熟。三.黑木耳和苦瓜,取出沥干水放入碗中,加入红辣椒,再将蒜蓉捣碎。4...