金秋九月,八道家常小菜可以常安排,做法简单味道好,老少都爱吃
准备食材:瘦肉、胡萝卜、玉米粒、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入料酒、淀粉、生抽、蚝油和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮切丁,再准备好玉米粒,接着热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,然后加入肉末一起煸炒。3、炒至肉末变色后,再加入胡萝卜丁和玉米粒一起翻炒,接...
32道家常小菜推荐,吃不够的家常味,珍惜与家人团聚的每一天
1、蒜剁碎、辣椒切碎,将油麦菜去掉根部清洗干净,切段备用;2、锅内烧开水,倒入油麦菜焯水一分钟,不要焯水时间太长,捞出控去水分;3、将油麦菜铺在盘子中,放少许大蒜碎和辣椒;4、锅烧热放几滴油,然后将切片的香菇煸炒出香味,倒入一碗水,放入蒜碎、生抽少许、醋和盐,加入淀粉水勾芡,将勾芡的汤汁淋在油麦...
葱爆杏鲍菇家常做法,掌握一个窍门,杏鲍菇香辣好吃,简单又美味
那么,究竟是怎样的窍门,能让这道家常菜如此诱人呢?一起来看看吧。准备食材:杏鲍菇、洋葱、香菜、食用油、盐、辣椒粉、白芝麻、孜然、白糖、酱油具体做法:1.杏鲍菇怎么做才好吃呢?今天就分享一个超级下饭的做法——葱爆杏鲍菇。杏鲍菇洗净之后,切成5厘米左右的长段,用手撕成条,建议是不要用刀切,用刀切...
20道好吃的家常小菜推荐给你,一起为生活加油吧
3、倒入青红椒片,翻炒;倒入脆皮豆腐翻匀,加适量盐,少许老抽,白糖,翻匀;4、盖上锅盖,把整锅菜焖煮至豆腐入味后,加少许胡椒粉提味即可。酸汤莲藕焖鸡翅食材:泡椒藕带100克、鸡翅6个、料酒1勺、黄灯笼辣酱1汤匙、蒜末5瓣、小米椒2个、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、盐1小勺做法:1、鸡翅洗净,...
全国三分之一的泡菜,竟都来自苏东坡的家乡
每当四川人从泡菜坛里捞出一捆“绿条子”时,多半是要做一道烂肉豇豆了。“解绑”的豇豆被切作大小均匀的颗粒,连着流出的酸麻汁倒入锅中。肥瘦相间的烂肉臊子和泡豇豆相互成全,造就了一道方便又下饭的家常菜。而“调料菜”如泡椒、泡蒜、泡酸菜等,用于烹饪调味,是众多川菜离不开的最强助攻。鱼香肉丝、泡椒鸡...
原产印度的蔬菜有奇效,月事不顺、咽痛可常吃,不懂就亏了
5、再来用筷子顶起蛋卷,倒入最后的蛋液摊开煎制(www.e993.com)2024年10月22日。待蛋液稍微凝固之后,用同样的方式卷起来。如此就完成了这一道家常的制作,做法非常简单推荐大家经常食用。6、吃的时候可以弄一小碟酱油作为蘸汁,非常清淡营养好吃的简单小菜。地主小贴士:秋葵生吃都可以,所以不用担心秋葵的成熟度。这样微热轻熟的口感吃起来更好吃...
立夏将至,这种“天然清肠菜”要多吃,清脆爽口,开胃解腻
首先呢先准备适量小米辣,改刀切成辣椒圈,收到大碗中,能吃辣的最好多准备一点,这样会特别开胃。然后这个时候,咱们再把大蒜拍扁,拍成碎末,大蒜一定要稍准备足一点,因为这个菜本身突出的就是蒜香味,大蒜拍碎以后,咱们再剁成蒜蓉,剁的尽量碎一点,这样蒜香味会更加浓郁,剁碎以后,咱们收到大碗中。
几道孩子爱吃的家常小菜,做法简单营养高,多吃能增强体质!
做法1.牛腩买来切快(可以切大点,我喜欢一咬一大口)用水泡一个小时,其间换几次水,泡出血水,这样去腥比较有用2.泡好控干水了,再放入一罐啤酒泡办个小时左右,捞出控干水;将调料洗净,控干水3.将牛腩和调料一起放入锅中,一次性放入足量的水,大火烧开转中火;注意,大概焖煮半个小时左右,陈皮,甘草就要...
6种家常小菜的做法,简单又好吃
做法:1、面粉放入容器中,慢慢加水,搅拌成小颗粒状,瘦肉切成小块。2、锅中烧油,放入葱花炒香,然后放入瘦肉炒熟,再加适量清水。3、大火煮开,然后加入面疙瘩,小火慢慢煮熟,大概需要10分钟左右。4、盛出装入碗中,撒上少许葱花即可食用。茄汁菜花...
4道特色美食推荐,做法简单的家常小菜,好吃又下饭
4道特色美食推荐,做法简单的家常小菜,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!1、凉拌圆葱丝,去了皮的洋葱一切两半,然后改刀切丝儿。全部切好,放入清水中。加入少许的盐和白醋。轻轻的淘洗一遍,这样能有效的去除洋葱的辛辣味,再搭配点红椒丝,好看还好吃,再切点香菜段儿。碗中加入盐,白糖、米醋、...