这菜雨后大量出现!碰到别错过,小时候常捡来吃,如今140元一斤

一、地衣炒鸡蛋食材:地衣菜50克、鸡蛋3个、盐适量、青椒一根、食用油适量、葱适量做法:1、将地衣清洗干净,浸泡在水中约15分钟,然后沥干水分。2、在碗中打入鸡蛋,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。3、在锅中加入适量的食用油,油热后加入切碎的葱,青椒炒出香味,然后加入地衣,快速翻炒至地衣变软。3、将搅...

地皮菜炒鸡蛋,超接地气的家常菜,做法简单,美味实惠的营养美食

地皮菜,又叫地耳、地衣,有新鲜的和干的两种,用干的泡发,一小把就能泡一盘。富含多种维生素和蛋白质等营养成分,和鸡蛋一起炒,超级简单的一道家常菜,经济又实惠!用料地皮菜(干)1把,鸡蛋2个,盐适量半茶匙,小葱半根。步骤:1、提前把地皮菜冲洗干净泡发,然后反复冲洗,一小把就能泡发一大盘,捞出后沥干...

推荐适合配米饭的8道家常菜,不爱吃米的北方人都说好!

小炒肉,将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,点醋出锅即可。鱼香肉丝,色泽红润,红白黑相间。味觉特点:咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁。这个菜小孩子最喜欢吃,我家...

媳妇儿上山捡的地衣菜,蒜末辣椒段炝炒,拌米饭吃太香了,真下饭

媳妇儿上山捡的地衣菜,蒜末辣椒段炝炒,拌米饭吃太香了,真下饭2020年09月26日06:09新浪网作者85度视觉举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...

地衣菜可用来烧汤,炒鸡蛋或焯烫后凉拌了吃,都很美味

地皮菜口感软嫩营养丰富,就是清理起来太麻烦。择洗地衣菜首先得多放水,然后双手轻轻搅拌,捞出枯草枯枝,再把地衣菜捞出。剩下的水里含有泥沙,倒掉。如此反复多次直到没有杂草浮起,水底无沙。打开网易新闻查看精彩图片地衣菜可用来烧汤,炒鸡蛋或焯烫后凉拌了吃,都很美味。

云南人爱吃的8种野菜,本地人吃不腻,外地人看后表示不认识啥菜

茄子很多人认识,但是芋头花呢?制作这个菜,需要一定的技术含量,不然的话做出来会特别的麻嘴,那样的话简直就没法下口了(www.e993.com)2024年11月8日。昆明地区的人很喜欢拿芋头花搭配茄子,认为这个才是真正的老昆明家常菜的味道。做好以后,总要来上两大碗米饭才过瘾。食刻说

AI·临 暖暖 | 四海美食汇临平,这些姐妹做的家乡菜真香!

衢州菜:鸡蛋炒地衣吴艳一家吴艳是橄榄树的居民,老家在衢州,她说:“地衣这个菜,在老家随处可见,所以我们小时候经常烧这一道菜,现在成了我在杭州最喜欢吃的一道菜!”鸡蛋炒地衣做法简单,地衣、葱、姜、蒜、紫苏、小米椒、黄彩椒、肉末等材料洗切好备用,肉末先下锅炒,再放入姜蒜炒出香味,肉末炒到八成熟,放...

地衣菜 清热明目收敛益气

地耳200克,猪肉150克,姜、葱各适量。将地耳去杂洗净,猪肉洗净切片;锅烧热,投人猪肉片煸炒至水干,加入姜、葱、料酒、酱油煸炒,至肉熟透,再人精盐、白糖烧片刻,放人地耳和适量水,烧至人味,投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳,便秘等病症。

磐安家常菜

最常见的做法是放入红辣椒、蒜和适量的雪菜爆炒,味道辣辣的,非常下饭。忌辣的食客,不妨把红辣椒丝换成瘦腊肉丝,香味会更馥郁。有的宾馆也用地衣煲汤。汤是用猪杂骨煲的,除了主料地衣外,还有袖珍菇、牛肝菌等食用菌,色泽浮白。舀一片煮得很烂的地衣入口,只觉得清润爽口,鲜中透着一丝甜味。“唱戏的腔,厨子的汤...

合肥没有特色菜,2000家土菜馆堆出最强美食厂牌

没有固定菜单,是合肥人说不出特色菜的原因之一。当你看着合肥本地朋友和老板沟通后端上来的土菜,就能明白他们报不出家乡菜的深层原因。从河南来合肥玩的小曾,被大学同学领去了土菜馆,差点以为是多年未见好友的恶作剧。“上的菜是青椒炒鸡蛋、水煮鱼、炒合菜和一大盆酸辣汤。”...