难怪这菜总是被惦记,刚拌好就能吃!上桌比肉受欢迎,可惜很多人都不...

1.白菜叶子撕去一两层,白菜根部切掉脏的外层,但千万别都切掉,白菜容易散开。在水龙头下用流动水将其整颗冲洗,底部切开1小段,然后用手把整颗白菜掰成2瓣。2.将白菜内外均匀抹上盐,腌制过夜。其间上下翻动一次,整个腌制过程中大白菜会逐渐变软,并在盐分的作用下出水。3.腌制好的白菜在水龙头下冲洗干净盐分,...

白菜别老炒着吃了,这6种做法比吃肉都香,我家每周都要吃上一次

1、五花肉一定要有,炒出猪油然后倒掉留一点底油放白糖炒化再把肉一起炒,放葱姜蒜干辣椒十三香料酒继续炒2、把白菜倒进去中火炒一勺酱油一勺蚝油(没有酱油用生抽)撒盐啊继续中火炒加开水等水烧开了放冻豆腐和红薯粉3、一点老抽上色!红薯粉不用提前泡直接炖就行,中小火慢慢炖,红薯粉熟了就可以了...

30款鲜香可口菜肴分享,味道经典回味无穷,幸福的滋味

加入豆瓣酱炒出红油,这个过程要小火,免得炒糊了。3.放入猪血翻炒匀。再加入少量热水,炖至水开,大火收汁。蒜苔炒肉材料:肉丝,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉,蒜薹,葱,辣椒做法1、肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会儿。2、蒜薹切段,葱和辣椒切好备用。3、锅里热油把肉丝炒变色盛出来,锅里再倒一点...

冬储大白菜,营养超丰富,正确吃法你别错过

白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉酸...

下饭菜辣白菜炒五花肉的做法,香辣开胃,一点也不腻,太好吃了

五花肉、辣白菜、葱、姜、料酒、生粉、味精、生抽做法:1、准备好所有的食材,清洗干净;2、五花肉去皮,切成薄片,加入盐、料酒、生抽、生粉抓拌均匀腌制半小时备用;3、葱姜切成末,泡菜稍微改刀,切碎一点备用;4、起锅烧油,油温六成热,放入五花肉煸炒,煸炒至五花肉变色,煸炒出油脂,放入葱姜末,炒出香味;...

家里的大白菜不要总炒着吃了,试试这个辣白菜,做法简单又好吃

北京发布2021年企业工资指导线,下线为4%12月17日17:41招聘求职黟县:靶向发力保障企业用工需求12月17日14:59职工利益装菜工人不经意的浪漫:给白菜装车随手码出爱心!12月18日14:00趣事曲江新区开展新一轮全员核酸检测12月18日19:24曲江池南湖1重庆市环卫集团党委书记、董事长张兴庆涉嫌严重违纪...

朝鲜族辣白菜的做法,过年大鱼大肉吃腻了,腌一份辣白菜解解油腻

1准备两颗大白菜,约8斤重,每颗切成四半,在每一个叶片上均匀的涂抹食盐,腌制一夜。腌制的时间稍微长一些,把白菜内部的水分腌出,一是能够使口感更加脆爽,二是腌制的时候不容易腐烂变质。2准备糯米粉50克,加入600毫升的清水,搅拌至无颗粒,小火倒入锅内,不停的用铲子搅拌至粘稠即可出锅。糯米糊具有很好的粘...

辣白菜炒五花肉,香死了,好吃开胃,秒变家常下饭菜

做法:1、将牛肉切成8厘米细丝,芹菜切成4厘米段;2、锅中加油烧热、牛肉丝下锅炒散、加盐、姜丝继续煸炒,在牛肉水分将干,呈深红色时,加豆瓣酱炒散炒香,肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟,撒上花椒即可。辣白菜炒五花肉用料五花肉;辣白菜;葱;蒜;韩式辣酱;黄酒;盐;糖;芝麻...

辣白菜是酸性还是碱性的 腌制食品都是酸性

做法：1、五花肉洗净备用;2、将五花肉切成薄片，准备适量辣白菜、葱花、蒜片;3、锅热后加入少许食用油，将肉片平铺在锅中大火煸炒;4、待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒;5、倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀;6、加入适量热水，盖上锅盖中小火焖十分钟左右，让五花肉...

换换花样来吃米饭:韩式辣白菜炒饭

做法:1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝;2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花;3.用锅铲炒散;4.下入米饭同炒;5.下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀;6.最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可。