豆沙包新做法,更省时,面皮更蓬松柔软,热几次都是刚蒸好的味道
10、冷水上锅蒸,水开再蒸12分钟,蒸好之后关火焖5分钟再出锅,一次发酵法的豆沙包就做好了;11、这样做的豆沙包外皮蓬松暄软,不薄不厚,豆沙馅软软的,甜甜的,而且省时,加了一部分烫面,让面皮变得非常柔软,放凉了也不会硬,而且2次加热口感还和刚蒸出来的一样,豆沙包的做法总结:1、烫面之后要等面团温度...
想做出香甜柔软的豆沙包,只需注意这两点,保证比面食店的还好吃
具体做法:1.今天教大家在家里也能做出柔软香甜的豆沙包。首先我们准备面粉500克,加入五克的无铝泡打粉,五克的酵母粉,然后我们准备300克左右的温牛奶,倒入面粉中边倒边搅拌,然后把面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面1个小时。2.接下来我们开始准备制作豆沙,500克的红芸豆放入锅中,水没过豆子3厘米之后,煮开后...
明日下元节,无论穷富,牢记“吃3样忌3事”,尊重传统,事事皆顺
详细做法:-面粉加酵母粉搅拌成面团,放到温暖的地方,自然发酵至原来的2倍大。-将发酵好的面团取出,揉一下,给面排气,然后将面团分割成小块,用擀面杖擀成面皮,包入豆沙馅。-封口捏紧,搓成包子形状,垫上一张玉米叶,摆入蒸锅中,二次醒发15分钟后,开大火蒸20分钟,蒸熟后,即可享用香气四溢的豆沙包。3....
豆沙包新做法,不用烤箱不用电饼铛,锅里一扔,比买的还好吃
豆沙包新做法,不用烤箱不用电饼铛,锅里一扔,比买的还好吃豆沙包新做法,不用烤箱不用电饼铛,锅里一扔,比买的还好吃VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...
4种豆沙包做法,比点心还好吃,做一次一周的早餐都有了
多捏几下,就可以使做好的豆沙包像花朵一样漂亮。具体制作方法第一步:准备食材。面粉500克、南瓜260克、酵母粉5克、豆沙适量。第二步:南瓜去皮去瓤后切成片,然后放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。第三步:把蒸的南瓜晾凉后放入面包机搅拌桶中,搅成泥。(偷个懒儿,用面包机来处理的。亲们也可以用勺子...
比豆沙包都还要香甜,好吃的花生包做法,简单上手
第六步:香甜松软的花生包就做好了,比大家平常吃过的豆沙包更好吃哦,放心大胆的试试看吧;做法小技巧花生馅拌好后一定要冷藏后再使用,不然你会后悔的!发酵好的面团为什么还需要排气?1、面团中的空气或二氧化碳形成的大型气泡,会分散成一颗颗小气泡;若不进行排气的话,气泡会影响到二次发酵及成品口感,把气泡...
美味豆沙包的做法,简单方便,在家就能操作
美味豆沙包的做法,简单方便,在家就能操作步骤1除黄油外,先把水,蛋液,盐,糖倒入面包机,然后把面粉放进去,最后在面粉中挖个洞把酵母放进去。驱动揉面程序过了20分钟后,放进黄油再揉面20分钟。就达到扩展阶段。发酵一小时后,面团到原来的2倍后,把面团分割成8份,中间醒发15分钟。美味豆沙包的做法,简单...
肉龙,糖三角,豆沙包的做法教给大家,让人无法拒绝(详细教程)
·做法·1.先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团,发酵一个小时。2.猪肉清洗干净,有点肥肉吃起来会更香。3.大葱洗干净备用。4.把肉剁成肉馅。5.大葱切碎。9.面团发酵好之后取出揉圆。10.我做的量大,分成两份,擀成长方形或者圆形都可以,均匀的涂抹肉馅。11.卷起来即可,这样在发酵二十分钟。12...
糜子面的做法
糜子面豆沙包原料:糜子面1000克,豆沙1000克,白糖500克,青红丝、瓜仁、桂花适量。合馅:豆沙内加人白糖、青红丝、瓜仁、桂花、香油和匀成馅。包制:在发好的面中揉碱,到无酸味为止;然后揪成50克一个的面剂,放在湿布上拍成饼;用左手放馅,右手将湿布合拢,捏紧封口。
手把手教你多种豆沙包的做法,香甜软糯,花样多,小朋友都喜欢
4、将其小剂子按扁擀成圆形面片,放入适量豆沙馅,包好,捏紧收口,将收口片朝下,用工具夹准备做花样,如图所示。5、可以直接如上图那样收口朝下放置,直接整理一下形状,就是传统的豆饽饽的做法,也可以用上面的工具夹,夹出自己喜欢的花样,依次放入锅中进行醒发15分钟。