不用揉面也能做拉丝面包,做法非常简单,学会再也不用出去买面包
1、准备原材料:高筋面粉400g,鸡蛋2个,酵母5g,糖50g,温牛奶200ml,玉米油少许;2、擀的时候越薄越好,这样面包会更加好吃;3、添加的馅料可以根据自己的喜好;
椰香浓郁的奶香椰蓉小面包,零失败简单又快手,好吃到停不下来
1.把高筋面粉、奶粉、牛奶、蛋液、细砂糖、盐、耐高糖酵母、黄油放进厨师机,搅拌均匀。2.继续揉出手套膜。3.把揉好的面团平均分成16份,滚成圆球,放入烤箱发酵,烤箱放一杯温水,发酵到2倍大小。4.把玉米油、糖、鸡蛋搅拌均,加入椰蓉一起搅拌,再装入裱花袋。5.取出发酵好的面团,把椰蓉酱挤在上面,放入...
鸡蛋的吃法大全,鸡蛋的超级盛宴,你知道多少?
准备面粉120克、一个鸡蛋、适量牛奶和水、黑白芝麻少许、盐少许、食用油适量。将面粉和鸡蛋放入碗中,倒入牛奶和水搅拌成面糊,放入白芝麻、黑芝麻和食盐,面糊的状态可以参考视频。平底锅倒入少许食用油,转动平底锅让油均匀分布,放入一勺面糊转动平底锅摊匀摊圆,放入胡萝卜粒和葱花,一面煎黄后翻过来煎另一面,两...
猪油、花生油、玉米油,到底哪种油更健康?
橄榄油不仅可用来凉拌,还可用于各类煎炒烹炸,但特级初榨橄榄油较适合凉拌,制作酱料、直接口服、替代黄油涂抹面包食用。7.棕榈油推荐指数:★★虽棕榈油不像其他植物油常出现在厨房,但在方便面、快餐、烘焙等食品工业占有一席之地。凭借氧化稳定性高、耐煎炸等特性,常被用来代替动物油,没有胆固醇的烦恼。同...
红豆面包,不用揉面,不用揉出膜,放冰箱里一晚,外酥里软又拉丝
高筋面粉、酵母粉、白糖、温水、玉米油、红豆具体做法:1.今天和大家分享一个做法非常简单的酥皮红豆包,我们不用揉面,更不用揉出膜,这样做出的面包外皮酥脆,内里柔软拉丝。首先准备高筋面粉400克,做面包一定要用质量好一点的高筋面粉,放入四克酵母,40克白糖,糖的量可以依据个人口味增减,温水250到280毫升,这个...
最简单的面包做法,不用揉出手套膜,一次发面就做好了,柔软好吃
做法步骤一、往汤盆里倒入400克面粉,1个鸡蛋液,玉米油(www.e993.com)2024年10月23日。酵母粉倒入牛奶里,用筷子搅拌化开倒入面粉里。步骤二、用筷子将面盆里的所有食材全部搅拌均匀,搅拌成絮状,下手揉面,简单揉成团即可。步骤三、将揉成型的面团放入案板上,继续揉搓面团,揉出非常柔软均匀的面团后,再揉成长条,用切板切成大小均匀的小剂子...
3分钟学会最简单面包做法,不用烤箱,香甜松软,5块钱做一锅
做法1、准备一个无水无油的大碗,倒入牛奶、白糖、鸡蛋、酵母一起搅拌均匀备用2、准备一个盆,倒入面粉,然后将刚刚准备好的湿料倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌均匀,搅拌至没有干粉状态3、倒入两汤匙玉米油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵2小时,天气冷需要多发酵一下,发至原来的2倍大...
面包机做面包不好吃?你的方法不对,别怪面包机,这方子适合懒人
具体做法:1按照先液体、糖盐,再粉类的顺序将所有材料投入面包机,酵母放在最上面。大家如果不想动手就这样放,我是手头有啥就放啥,所以没按顺序放。接下来,您就可以启动面包机了。不同的面包机,功能不用,我用的是面包机的和风面包程序,您的如果没有,也可以用甜面包程序。选择重量750克,中烧色,也就是面包上...
自然散步 | 大名鼎鼎的猴面包树,原来就是你呀!
猴面包树的种子可以榨油,含有丰富的不饱和脂肪酸,其??胡萝卜素的含量是棕榈油的两倍,玉米油的七倍,可广泛用于食品、药品、化妆品、润滑油、香皂、个人护理用品等,简直是无所不能啊!炒熟的种子可以当作零食,烘焙研磨后可当作咖啡的替代品。猴面包树浑身是宝,非洲人民在长期的生产生活实践中,已经充分掌握了猴面...
三明治怎么做好吃?
制作步骤:低筋面粉、蛋清蛋黄分离,蛋清全部倒入电动打蛋器低速档打匀,打至湿性发泡。一片低筋面粉上铺1片玉米油,一片一片铺一片,做成三明治的形状,平底不粘锅在上面铺一层黄油。热锅后放油,用中火再铺一层黄油,用小火再铺一次黄油,加盖中小火焖烤加热大约1分钟后加入一小勺酸黄瓜,中火小火焖烤,直到变得...