一次发酵的奶香小馒头,成功率高,暄软蓬松比面包还好吃!
也可以直接大火烧开水,中火蒸14分钟,关火稍微闷2分钟,水光肌的奶香馒头就好了
收藏好这60道早餐面点做法,制作简单味道好,两个月早餐直接复制
空气炸锅奶香小馒头葱香火腿面包蓝莓夹心欧包日式海盐卷蒸面包空气炸锅奶香小油条椰蓉小餐包紫薯饼芝士红薯饼红豆糯米糍粑乳酪包蜂蜜烤吐司菠萝派香蕉披萨南瓜小饼爆浆芝士火腿吐司灌汤南瓜蒸饺虾滑蒸饺黑芝麻脆皮小面包蜜豆乳酪面包舒芙蕾福袋小水饺香煎花卷草莓毛巾卷胡萝卜玉米馄饨...
想吃奶香小馒头不用发面,一次成型做法,一口一个,比面包还好吃
奶香小馒头详细做法:第一步:我们先准备300克普通面粉放进盆里,加入3克酵母,再加入10克白糖促进面的发酵速度,把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根...
宝宝爱吃的奶香小馒头 营养又美味
做法步骤1、准备好食材,水量没有写,大约是50克左右,因为面粉的吃水量不同,所以从少量开始添加,看面团状态决定加多少水。2、温水中(不超35度)加入酵母粉3、加入白砂糖,白糖可以给酵母提供养分,有助于发酵,有一点甜味的馒头,宝宝也会更喜欢吃。
馒头为什么在国内如此受欢迎?两个维度来解析,南瓜小馒头吃起来
在食材准备和制作上,面粉用普通中筋面粉,就是做馒头的面粉,这样做出来的馒头口感好。酵母可以选择小包装的,不要过期了,过期了会失去活性,馒头就发酵不了了。总之,做馒头其实不难,就是发酵和揉面,然后蒸一下即可,但是突然想到国外的朋友好像都是吃面包,很少吃馒头,这是为什么呢?
秋后,这些食材要多吃,做法简单营养高,我家每天都吃,不懂可惜
教你在家蒸奶香小馒头,不用发面,方法简单快速,10分钟蒸一大锅3天前打开APP“这是我最喜欢的一个面包方子(www.e993.com)2024年10月17日。”“我也是。”|醇熟牛奶吐司3天前打开APP她一天就卖500个!这配方不回缩,不开裂,一次成功,满屋奶香3天前打开APP80岁奶奶经常吃它,不磨豆浆不煮粥,头发乌黑精神好,做法真简单...
奶香紫米小馒头做法,奶香味十足
1.黑米放入料理机打成粉,将所有材料放入面包机桶中(手揉也可)2.搅拌至光滑的面团3.放碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵4.发酵至两倍大5.取出再次揉至光滑6.揉圆7.擀长8.卷起9.切块儿10.返给烤盘中馒头下面垫油纸方便取11.放入长帝蒸烤箱中发酵功能蒸烤箱的水箱加水进行二次发酵发酵20...
自制奶香味十足的豆沙小馒头,做法简单零失败,孩子一口气吃几个
制作方法:首先我们先准备一些纯牛奶,然后把牛奶倒入牛奶锅里面进行加热,再加热的时候不要把牛奶完全到处看,把牛奶煮至温热的状态就可以了,也就是说我们在看到牛奶锅的边缘,开始冒一些小泡泡的时候就行了,等到牛奶煮好以后我们把牛奶倒出来,倒在一个碗里边之后再加入适量的酵母粉,然后充分的搅拌均匀。再搅拌均匀...
网购装备烧烤、自制豆芽豆腐、学炸苕面窝……这些武汉人都被逼成...
找两个塑料瓶子,用老虎钳捏着烧红的钉子,在瓶底均匀地扎一些小洞,便于滴水。同时,准备两块黑色的布,遮光用。接着,用黄豆或绿豆,加水浸泡五到八个小时,直到表皮撑开,有白色小芽冒出来。将发芽的豆子到瓶子中,不要太满。用清水淋透豆子,既保证每颗豆子都浸泡到水,但水不能太多,以免豆子长期被水浸泡。淋水...