13个看似健康的做法,不是养生而是在养“病”!

12喝果汁补维生素C首先,并不是所有的果汁都富含VC,像苹果汁、梨汁、葡萄汁,VC含量真的很低。果汁里的游离糖很高,不仅容易升血糖,其中的果糖摄入多了还容易转化成脂肪沉积到肝脏里,增加脂肪肝风险。所以还是吃点柑橘、草莓、猕猴桃更靠谱。13油冒烟再炒菜油冒烟就会产生反式脂肪酸和致癌物,正确的做...

这16个饮食养生做法,不是养生是养病

9、喝果汁补维生素C▲图:摄图网首先,并不是所有的果汁都富含VC,像苹果汁、梨汁、葡萄汁,VC含量真的很低;但是果汁里的游离糖很高,不仅容易升血糖,其中的果糖摄入多了还容易转化成脂肪沉积到肝脏里,增加脂肪肝风险。所以要补VC不建议喝果汁,还是吃点柑橘、草莓、猕猴桃更靠谱。10、趁热吃老妈饭桌上说...

情人节,饮一杯粉红色的浪漫主义

前者会在酿造过程中缩短葡萄果皮与果汁接触的时间,以避免过度提取葡萄皮中的单宁、色素等成分,出现酒款颜色变深的情况,而后者则是在正经酿造红葡萄酒的过程中额外放掉一些葡萄汁,这些经过教科书般操作过程的葡萄汁会被另外收集起来酿造桃红葡萄酒。相比较而言,使用浸皮法酿造的粉红酒常常有着漂亮而让人愉悦的香气,喝...

“刷屏时代”,纯文学的变与不变

如果非要讲出一般文学作品与优秀纯文学作品之间的区别,可能是葡萄汁与葡萄酒的不同。范晓波举例说:“一般文学作品就像是用葡萄榨成的果汁,很清甜爽口,但没什么后劲。而纯文学作品的处理则不然,葡萄采摘下来后,不会立即就去榨汁,而是先拿去沉淀发酵,时间、作者的思想和情感都是酵母,发酵充分了才端出来。虽然喝的时...

葡萄酒过期了怎么办?教你九种实用的做法,香甜美味营养实用

像草莓、蓝莓、葡萄等这类浆果,很容易捣碎。捣碎后加入葡萄酒,再加一些甜味的饮料,比如雪碧,最后放几个冰块在杯子里。杯口随便用水果或者奶油、啤酒泡沫做些点缀,同样是红酒兑雪碧,逼格是不是直接就提升了几个档次?果汁葡萄鸡尾酒除了果肉,你还可以用果汁来调制葡萄鸡尾酒。

国货之光灭了?可口可乐没能“抢”走的汇源果汁,负债114亿,老板被...

“早在十几年前,汇源果汁的盈利能力就在下降(www.e993.com)2024年12月19日。可口可乐收购案后,汇源果汁品牌势能一落千丈,不得不去做葡萄酒等多元化布局。”战略定位专家、上海九德定位咨询公司创始人徐雄俊向时代周报记者表示,主业果汁没有做好,投资也没有好的结果,只能造成恶性循环。

自己酿的葡萄酒为什么不是红色?

酿造白葡萄酒时,果皮则会被去除。葡萄被榨汁,然后取其汁进行发酵。与一些人想象的相反,玫瑰红不是红酒和白酒混合而成的,而且,这种做法在法国是被明令禁止的(除香槟外)。事实上,玫瑰红葡萄酒来自于红色葡萄种类,它的制作方法前半部分跟酿造红葡萄酒相似,后半部分和白葡萄酒相似,首先,果皮和果汁在发酵桶里一起...

全球共赴苹果酒:世界第二大发酵型果酒,仅次于葡萄酒

各种苹果酒充入商业出售的二氧化碳气,即为气酒或叫碳酸苹果酒。要注意苹果气酒与天然发酵的带气苹果酒的区别。对于苹果气酒而言,二氧化碳压力为0.28～0.35Mpa。6香槟型苹果酒香槟来自法国的香槟阿登省(Champagne-Ardenne)。法国的酒法规定,香槟必须是法国香槟省制造的含二氧化碳白葡萄酒,而其它地区生产的相同质量的...

王博士解读人类历史上最早的葡萄酒酿造方式——传统的陶罐酿造法

图中靠墙摆放的工具中,左一、二为取酒用葫芦左三用来擦洗陶罐内壁左四、五、七用来压帽搅罐左六也是陶罐内壁的清洁工具传统上用来取酒的葫芦小口避免皮渣进入擦洗陶罐内壁的传统工具由层层树皮制成,非常有特色红葡萄酒汁在陶罐中发酵后立刻会显现出不同的颜色,即便酒汁非常年轻,它也会出现淡棕色的光晕...

葡萄酒品牌「wimo葡刻」让年轻人重新认识葡萄酒

渠道上，wimo葡刻主打新式餐饮、年轻人的酒吧及精品商超渠道。wimo葡刻以气泡葡萄酒产品线打开餐饮渠道后，又迅速推出了以葡萄酒搭配天然果汁的「桑格利亚」葡萄酒特调产品线，更丰富的果味和较低的酒精度让用户得以负担更小地开怀畅饮。wimo葡刻也会根据渠道的不同改变其产品的呈现形式，在进驻酒吧渠道时，秉承着让...