30余道风味菜肴精选,绿色食材健康做法,味道不一般家人很爱吃
做法:1、锅内冷油放入蒜蓉炒出香味,放入猪肉馅小火煸炒至变色;2、加入黄豆酱、柱侯酱、糖炒香,加入清水没过肉末,加盖,用小火煮10分钟;3、煮至汤汁浓稠时,加入红椒碎及鸡精炒成肉酱;4、豆腐切块;5、锅中加水烧开,放入豆腐,蒸5分钟,将豆腐蒸出来的水分倒掉;6、再将炒好的肉酱平铺在豆腐上,撒上...
秋冬不可错过的6碗暖汤
1)一个大西红柿切碎,越碎越好,起油锅炒出汁,多加点水煮着;2)另一边开始准备疙瘩,少量面粉,例如我家做一顿馒头需要4勺面粉,那么疙瘩只用两勺,面粉放碗里,准备凉水一边慢慢倒一边用筷子快速搅动,不用加太多水,大部分面粉变成疙瘩即可;3)水开了调味(盐生抽老抽鸡精),然后把疙瘩倒进去,有大块的疙瘩可以用筷子在...
天气转凉,8道暖身家常菜,简单易做,营养加倍还下饭|排骨|虾仁|豆干...
放入蒜片、姜片炒香,再加入鸡腿菇片一起翻炒。调入适量盐,快速翻炒均匀即可出锅。五花肉与鸡腿菇的搭配,既保留了肉质的鲜美,又融入了菇类的香气,口感丰富,是一道下饭的好菜。5.芹菜炒虾仁:清爽可口,虾仁弹牙主料:芹菜200克、虾仁150克辅料:生抽、料酒、盐、淀粉、蒜片、食用油做法:虾仁用生抽、料酒...
全网最好吃的香菇做法都在这里啦,快收藏起来
1、干香菇提前泡发好2、胡萝卜洗净切成滚刀块3、起锅热油,加入胡萝卜,煸炒一会4、加入少许清水,酱油,香菇,煮开后转小火将食材炖熟5、炖好加少许盐调味,稍加收汁即可5香菇芹菜炒香干▽材料:芹菜2根,香干5片,香菇4朵,生抽1汤匙,素蠔油1汤匙,盐适量做法:1、香干和芹菜切条状,香菇切片,盐、...
28款菜品推荐,鲜香佳肴人人喜欢,选择几道做给家人吃吧,太美味
做法:1、首先把鱼给处理干净了,鱼鳞刮干净,鱼肚子里的内脏掏干净,鱼鳃拿掉,冲洗干净切成块。2、把大葱切段、大蒜剥皮、姜切片,待用。3、锅中倒入油,油烧热之后,加入葱段、姜片、大蒜爆香,然后加入豆瓣酱炒香,接着倒入鱼块煸一下。4、倒入酱油,再倒入适量的清水,水里鱼食材齐平,再倒入一点醋,加点十三...
三伏天汗多适合补钾,推荐大家常吃八道菌菇美食,补钾强身精力足
做法步骤:1、把三个土鸡蛋打入大碗中搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液滑熟,然后盛出备用(www.e993.com)2024年11月9日。2、清洗干净鸡腿菇切薄片,接着热锅烧油,油热以后,放入葱蒜末爆香,然后加入鸡腿菇一起翻炒均匀。3、接着加入少许的食盐和清水调味提鲜,再继续翻炒至鸡腿菇断生,然后加入鸡蛋一起翻炒。
家常美食:蒜香鸡腿菇、水芹菜饺子馅、土豆焖饭、葱馅饺子的做法
做法:1.将水芹菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。2.将作法1静置2030分钟,等其略出盐水汁后再将菜馅的水分稍微压干即可。蒜香鸡腿菇制作:1、鸡腿菇改刀成长段,飞水断生,捞出入烧沸的鸡汤,大火烧开后改小火煮5分钟,再关火浸泡2小时入味。
顶级美食家常菜谱,做法都挺简单的
做法:1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。2.将肉切片备用。3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。5.炒熟后,加入味精即可出锅。爆炒香菇香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、平菇、草菇,任何想得到的菇都可以选。切片!硬的菇口感...
大S离婚后吃一万元的白松露,这些几块钱的菌味道同样鲜美
做法：1.菌类去蒂用盐水泡20分钟左右。2.所有食材切或者撕成自己喜欢的大小备用，姜切丝备用。3.锅中加油烧热，然后姜丝爆香，先放鸡腿菇炒一分钟，然后再依次加入茶树菇，球盖菇和其他菇类。4.所有菇类翻炒均匀，然后加入适量盐，鲜蔬粉。5.加水煮两分钟，然后倒入砂锅大火煮开，再煮8分钟左右，然后开小火慢...
推荐3道美味的硬菜 春节上桌超级好吃!
做法：1、鸡翅洗干净，开花刀，用料酒腌制20分钟。2、准备所有的菜，青笋，茶树菇，鸡腿菇，粉条，黄瓜，豆皮，洋葱，麻花，芹菜。3、腌制好的鸡翅用油煎制金黄色，出锅。4、炸好的鸡翅，放入蚝油，白砂糖，料酒腌制10分钟。5、蘑菇炸制出香味捞出，备用。6、土豆切长条炸制金黄。7、葱姜蒜片超香。干辣椒也...