...猪肚|牛肉|鸡肉|羊肉|洋葱|香菇|虫草花|适量清水_网易订阅
牛肉冷水入锅,加入料酒,大火煮开,将浮沫撇掉,再捞出牛肉沥干水分。西红柿去皮,切成小块。另起锅加油,烧热后倒入西红柿,炒出汁水,再放入姜片、葱段、八角、番茄酱翻炒至浓稠。然后倒入适量清水,大火煮开,再放入牛肉块。保持大火煮两分钟,再转小火炖煮,至牛肉变软。接着将葱姜、八角去掉,再放入土豆块,继...
精选美食推荐:豆皮卷金针菇,土豆炖牛肉,雪芹鲫鱼的做法
做法:1.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡,胡萝卜切块;蘑菇切片;姜切片,葱切段。2.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫去血水和异味,捞起沥干水待用。3.锅中烧热3汤匙油,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒几下,加入加入3汤匙生抽王,1汤匙料酒,以大火翻炒2分钟。4.锅中注入2碗清水,加入八角,桂皮...
美食推荐:回锅肉,青椒炒肉丝,西红柿炖牛肉的做法
1.将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段2.菜油烧至5成热时,将牛肉炸过捞出沥油3.锅中留底油放入炸过的牛肉4.放水(以淹过肉为宜)加入姜片、料酒、葱段、食盐调味5.将番茄放入开水中浸泡片刻,捞出剥去皮切块6.西红柿放入锅中,用小火烧60分钟即可回锅肉食材:五花肉、青蒜、红椒、甜面酱、酱油、料酒、糖...
白菜最好吃的做法,一卷一折,吃一次就上瘾
包好摆盘放锅里蒸10~13分钟。6.蒸熟拿出来把盘里的汤倒小碗里加入蚝油搅均匀淋到白菜卷上就可以了。十养人生懂点儿健康养生知识,轻松活到99岁关注——最新经典菜谱查询1.进入公众号「每天教您一道菜」2.点击屏幕左下角小键盘3.回复以下内容如“早餐""炖菜"早餐/午餐/晚餐/夜宵家常菜...
下厨房|西红柿煮牛肉片,打开胃口吃下一整个梅雨季
先将料酒、鸡蛋清、姜片、盐放入牛肉片中,往一个方向进行搅拌,之后在加入淀粉,搅拌均匀,最后再加入适量的油来进行封裹,以保证牛肉不管是在汆烫还是在油煎的时候都可以不过度失水,保持较嫩的口感。当然,如果你觉得这样处理略有些麻烦,也可以选择使用半成品牛肉片,或者索性用肥牛卷来进行替代。
炖牛肉时,这味香料一定要放!20分钟软烂入味、不塞牙,很多人都放错...
??具体做法:用纱布包好一小撮红茶叶一起炖,即可增香又可使牛肉酥软得快些,一次性加足水,如果中途必须加水,要加开水(www.e993.com)2024年9月19日。暖粉提问2:西红柿炖牛腩怎么炖才快速软烂入味?鲜美好吃又不腥食材:牛腩、西红柿、西芹、洋葱、八角、白芷、香叶、老抽、黄油、姜蒜、花雕酒、番茄酱、面粉、油盐、白糖等...
整理23款菜肴分享,家常食材换种做法不一样的味道,试试吧
做法:1、海鲜菇去根部洗净,在热水里汆烫熟后捞起;2、热油锅煸香蒜片,西红柿切小块下锅翻炒出汁;3、倒入海鲜菇一起炒匀,适量盐调味再加点糖提鲜沸腾后即可出锅,撒上切碎的葱花。牛肉炒饭食材:牛肉200g、米饭2碗、蒜苔5根、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒粉...
豆角做美食,最关键的一步不少,吃过就会爱上这种做法!
1、瘦肉200克,豆角400克,姜、蒜、淀粉、生抽、食油、鸡精适量2、瘦肉切丝,用水淀粉腌制十分钟以上;姜蒜切末;豆角斜刀切丝。这种普通扁豆角由于里面豆子比较小,是非常适合切丝后再炒的,更入味更脆嫩,这可是普通豆角炒起来好吃的关键哦。3、豆角丝下开水锅焯熟,捞出,备用4、锅内放稍微多一点油,下入腌制好...
吃牛肉好吃多,推荐4个简单做法
做法:牛肉洗净切片,芹菜洗净切段,生姜洗净切丝。往锅里倒入适量的油,加入生姜稍微爆香一下再加入芹菜跟牛肉,用大火翻炒5分钟后加入调味料即可。土豆炖牛肉材料:土豆、牛肉、洋葱、西红柿、生姜。做法:先把牛肉洗净切块;土豆去皮洗净之后洗净切块;洋葱洗净切片;西红柿洗净切片。锅里倒入油,加入生姜爆香后,直接倒入...
西红柿的27种做法大全,简单又美味!
做法西红柿切丁,鸡蛋打散锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型然后放入内酯豆腐,用锅铲搅碎,小火炖2分钟放入西红柿丁,翻炒至软烂,调入一小勺生抽,盐,胡椒粉,撒入葱花然后放入水淀粉,用锅铲推豆腐,待汤汁粘稠就可以出锅了番茄意大利面用料番茄2个;意面(超市买的到直的那种)一小把;洋葱小半个;盐少许;...