美食推荐:诸葛炒鸡、猪肉腐皮卷、麻辣鹌鹑蛋卤制作方法
做法:1、红尖椒150克、泰椒50克、虾膏150克、盐10克、糖10克拌匀做成酱汁。2、把各种食材拌匀入调味料搅拌,分成一个20克、一份5个。3、用腐皮把食材卷好,放入油锅炸熟。4、搭配青柠一个和调好的酱汁食用即可。麻辣鹌鹑蛋卤主料:鹌鹑蛋30枚。香料:八角5克、花椒5克、陈皮5克、桂皮3克、香叶...
全自动单管潮汕腐皮肉卷成型机 做猪肉卷章的机器
其进料斗采用下压绞叶和挤压装置搅拌馅料,搅拌均匀且不卡料,配备多种规格的出料管,如25mm、32mm、38mm、42mm等,最大能做到42mm,长度一般做25公分到35公分居多,搭配的腐皮宽度需要根据出料管的直径增加或加宽,通常灌肠管直径乘以3.14得到周长宽度后再加1cm就是相对应腐皮的宽度。它通过皮带轮带动物料向后移动,卷轴...
萝卜腐皮卷
做法:将萝卜切丝并加入少许盐腌制20分钟,然后用水冲洗并吸干表面多余的水分备用;将五花肉切成肉碎,加入适量的盐、糖、胡椒粉、米酒和花生油腌制十分钟。将腌制好的萝卜丝、肉碎和冬菇以及适量的鲍汁、五香粉混合均匀后用腐皮卷成2厘米厚的方形卷,摆放在碟子上。在锅中加入清水,水开后将腐皮卷连碟放入锅中,蒸10...
三丝腐皮卷
用薄薄的腐皮卷着喜欢的素菜,腐皮弹韧,蔬菜丝清爽软嫩,简单并且美味,只用烤箱就能做出的美味料理~??用薄薄的腐皮卷着喜欢的素菜,腐皮弹韧,蔬...
美食推荐:蜜汁猪肉脯、功夫鲍鱼、腐皮鲜虾卷制作方法
做法:1、鲜虾去头尾虾须虾线去壳,把虾肉用刀背拍碎,放入碗中加入葱、姜、料酒和焯烫熟透的青豆、胡萝卜碎、盐、白胡椒粉拌匀,加入生粉朝一个方向搅打上劲,打至起胶即可。2、腐皮平摊把搅打好的虾泥均匀的涂抹在腐皮上,朝一个方向卷起,收口处可以刷适量的蛋液粘连。
这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!
做法:1)准备蔬菜,香菜淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下(www.e993.com)2024年7月25日。2)豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气。3)准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱。4)焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱。5)顺势卷起来,切成合适的段,装盘即可。
番茄柠檬酸辣虾滑、虾滑蛋挞、腐皮虾滑卷……虾滑高手说的就是你...
没想到的是,橙友“小六六”很快又研究出了一种新吃法:腐皮虾滑卷。原材料很简单:点一份腐皮卷,点一份虾滑,最好再要一个鸡蛋。做法就相当开脑洞啦:1.把鸡蛋打散,拌入虾滑后搅拌均匀;2.把腐皮卷展开,把鸡蛋虾滑糊糊薄薄地平铺在腐皮上;3.把腐皮卷回去,下锅涮,建议番茄锅最好吃。
双重口感的养眼凉拌菜——凉拌腐皮卷
8.向着一个方向,将千张皮卷起来,用香菜扎成结。9.逐一扎好,装盘。10.剩余的蒜水,加入酱油、辣椒油、花椒油、香醋兑成味汁。11.放葱花。12.把味汁均匀淋在千张卷上,即成。菲菲小贴士:1.千张氽水不能太久,起到杀菌的作用就行。2.胡萝卜丝氽断生即成。
今日菜谱——香酥腐皮卷+烤紫菜
香酥腐皮卷步骤1:猪肉泥调味:盐、生抽、蚝油,加入配菜春笋、香菇、韭黄、胡萝卜丝做成肉馅。香酥腐皮卷步骤2:干油皮加入肉馅,卷成小方盒状的腐皮卷。蛋清加淀粉做成糊,腐皮卷裹糊下锅煎香酥腐皮卷步骤3:锅中少油,小火慢煎腐皮卷至四面金黄,肉馅熟透即可,出锅蘸番茄酱食用。烤紫菜步骤:五香粉加水掸在干紫菜...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
香煎腐皮卷材料:豆腐皮2张、胡萝卜半个、冬笋100g、黑木耳适量、黄瓜半根、盐、胡椒粉、香油、蚝油、淀粉做法:1.准备好所有的食材,冬笋入开水中煮上3分钟捞出。2.黄瓜切丝加少许盐腌片刻,再把黄瓜挤干水分,待用。3.豆腐皮切正方形小块,所有食材切丝。