味道掌门丨清炒青椒南瓜丝,还原食材本味清香

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美食推荐:蛤蜊肉炒白萝卜,辣味南瓜丝,羊肉白菜煲,鸡腿蒸山药

1.将辣椒洗净,去除蒂和籽,切成细丝待用。2.将石灰加适量水融化,待澄清后,取上层澄清水,放入干净缸中备用。3.将南瓜洗净,剖开,除去瓤和籽,去皮后剖成细丝。4.将南瓜丝倒人澄清的石灰水中浸泡一夜,捞出挤干,放沸水锅中煮沸,捞出用清水冲洗两三次,挤干后摊在干净容器中。5.置于太阳下晒至八成干,放...

美食推荐:佛手白菜,橙汁山药,椿芽白肉丝,辣椒炒南瓜丝

做法:1.南瓜去皮、瓤,洗净切成丝,泡入凉开水中;青椒洗净,切丝;干红辣椒用开水泡一下,切丝。2.炒锅置旺火上,加入花生油烧至五成热,煸香干红辣椒丝,下入葱花、蒜末、青椒丝、南瓜丝炒匀,调入料酒、花椒油、食盐、味精和少许清汤快炒入味,最后加入香油盛盘。

南瓜最好吃的6种做法,简单易学,香甜可口,学会快给家人们做

,把发酵好的面粉糊全部倒在电饼铛内,用锅铲把南瓜糊铺平摊园,撒上黑芝麻,盖上锅盖。煎1分钟掀开锅盖再翻一次,来回多翻几次,烙至南瓜饼熟透,把南瓜饼取出来切成小方块,一道暄软甜口的南瓜饼就做好了。南瓜玫瑰卷1.准备一节南瓜,切成均匀小块放入蒸锅里面,大火烧开以后转中火蒸10分钟即可把蒸...

懒人版迷你菜蟒,不用揉面不和面,饺子皮包一包蒸一蒸

1、先肯定是要将所有的食材都准备好,饺子皮要是不想麻烦那就直接买现成的,其实自己手擀的饺子皮会更加好吃。南瓜需要准备小半个就可以了。2、买回来的南瓜要先将外面的皮都去掉,里面的瓤也要去掉,将剩下的南瓜肉用刨子刨成丝,将南瓜丝都放在大碗里面,接着撒上少许的食盐,抓匀了之后放在一边腌五分钟左右,腌...

南瓜除了炒着吃,还有哪些做法呢?教你这四种做法,吃起来简直是回味...

做法:1、南瓜刨丝备用(www.e993.com)2024年11月8日。2、五花肉切成丁。3、香菇泡发,对半切。4、红葱头切沫,虾仁干,海蛎干泡发洗净,大米洗净。5、五花肉入锅煸出肉油后再加入少量食用油炒香。6、将红葱头沫下锅爆香。7、将南瓜丝,香菇,虾仁,海蛎干倒入炒香。8、加入大米后淋上酱油,加少许鸡粉拌匀。9、把炒好的米饭倒入电...

32种海鲜做法 过年必备海鲜菜谱

做法:步骤1:将鱼收拾干净后,在鱼体上划两刀,抹上一些盐腌制15分钟。步骤2:取大块老姜切成细长丝,将大葱取中段切丝,将鱼入盘后在鱼身上撒些葱姜丝,然后稍微加点料酒,酱油,和少许油。步骤3:锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了,很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)。蒸10分钟...

一天十顿的澳门吃游记,吃空“巴黎人” - 上_腾讯新闻

南瓜湿奶油炒虾球表层撒着极细的南瓜丝,应该是炸锅,口感居然和肉松很像,南瓜香浓而不腻。上海也有许多上“大虾球”的店,但多用小虾切碎打泥揉合。像拳头一样大的原只黑虎虾球,本座真没见过。把嘴张到最大,一口咬下,WOW!外表香脆不谈,这么大的虾还能有这样Q弹紧致的口感实在惊喜,就好像虾在你嘴里活蹦乱跳...