你家月饼吃完了吗?月饼当早餐,小心损害肠胃!
鲜肉月饼应购买当天或次日就食用。月饼合适的保存方法:①普通月饼适合放在室温低、通风、阴凉、干燥的地方,可保存10天左右,水果类软馅可放3天左右。月饼味道香浓,对虫鼠有很强吸引力,最好隔离存放,防止月饼被污染。②冰皮月饼如果直接放冷藏,冰皮很容易发硬,最好用密封盒冷冻保存,要吃的时候再冷藏回温放软即可。
自制冰皮月饼~今天分享2种饼皮,3种馅料的详细做法,快约上闺蜜们一...
00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-c74f8885bba414cffaee8810974f9912自制冰皮月饼~今天分享2种饼皮,3种馅料的详细做法,快约上闺蜜们一起做起来吧展开2024-09-0822:25发布于江西|1000观看7评论912手机看芮...
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2个土豆,一把韭菜,筷子搅一搅,皮薄如纸,不揉面,做法超简单2024-08-224581|01:24一叠饺子皮,一盘馅,教你做懒人锅贴,省事好吃,天凉了别放过2024-09-069758|01:14山药红豆糕,健脾养颜,做法详细告诉你,保证看完你也想试试2024-09-0100:41你可以充值,但是没必要,这款传世版本上线送V10,装备...
全国各地的月饼一览
“提浆”是指月饼皮面的一种制作方法,说通俗点“提浆”就是熬糖浆,然后用糖浆揉面制皮,因传统白糖制作工艺较差,熬化后有杂色,所以要加入鸡蛋白或豆浆,利用蛋白液来提取糖浆中的杂质。另外在皮面中还要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用。这种月饼的特点是皮酥、馅香,“老北京”中秋特爱吃。自来红月饼...
【滋味】教你在家做健康美味的月饼!
做法:1.将100克冰皮预拌粉装入盆中,再加入100毫升开水。2.用搅拌棒搅拌均匀,揉搓至光滑,制作月饼皮备用。3.将做好的月饼皮均分成多个小球,依次压平后,撒上果味粉并来回揉搓,直至颜色均匀。4.取15克左右的豆沙馅,搓成球状,放入月饼皮内,再搓成球状的月饼坯。
吃不完的月饼怎么处理?医生:这样吃最错误!
吴丹指出,市民节后食用月饼时,应注意查看配料表和营养成分表,避免进食含有多种添加剂、人造黄油、起酥油等的月饼(www.e993.com)2024年11月16日。她还表示,现在很火的榴莲冰皮月饼,这种月饼需冰箱冷冻保存,脾胃虚寒及年老体弱,素体阳虚的病人应避免食用。吴丹建议,在吃月饼时饮茶可以解油腻,助消化,绿茶、乌龙茶、普洱茶都是不错的选择,也可以...
高胆固醇、高油脂、高糖及高热量!这样吃月饼才健康
专家建议,市民可以尝试自制低糖、低热量的冰皮月饼,把红薯或者南瓜制作成馅料,增加粗纤维摄入,这样家庭制作的月饼含有的热量是传统月饼的二分之一甚至更低。5从正规渠道购买月饼最后,提醒大家要从正规渠道购买月饼,以免出现食品安全问题。在保质期内的月饼可以常温保存,最好放在通风、干燥的地方。记者:程茜...
糟香鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼……又到月饼飘香时,上海老字号创意...
记者还发现,月饼的价格并非人们判定“月饼刺客”的唯一标准,若味道比较难吃,十多元甚至十元以内的月饼照样会被消费者冠以“刺客”之名。比如,网友“小周”花13.9元买了一个冰皮月饼,认为罪名有三:破包装、贵、难吃。社交平台上,甚至有5.99元的蛋黄纯白莲蓉月饼,因为不合口味而被网友称为“刺客”。
番禺这所百年老校的“非遗进校园”经验做法引来“取经人”
中堂走廊是葫芦丝表演和何十三双皮奶非遗美食的制作展示,大家品尝了学生制作的香滑双皮奶和软糯可口的醒狮冰皮月饼后都赞不绝口。中堂展示别出心裁的“醒狮竹竿舞”,是最引人驻足的地方。锣鼓响起,竹竿“舞蹈”和醒狮“舞步”相结合,同学们整齐划一控制竹竿开合,几头“小狮子”轻快灵巧地跃过,表演行云流水,...
中秋将至,教你4种月饼做法,有咸有甜,简单0添加,比买的好吃
做法:1{pellico}{muchlove}、准备好所需食材,200克冰皮月饼预拌粉中加入5克可可粉,拌匀后加入175克开水,搅拌均匀,稍放凉后揉成光滑不粘手的面团静置10分钟。2、在面团静置时准备好馅,生椰拿铁馅分成25克一个小剂子。3、把静置好的冰皮面团分成25克一个小剂子。我用的是50克月饼模...