清淡爽口的凉拌面筋,筋道爽口又开胃,自制健康卫生又省钱!
做法:1、首先我们从市场上买一块做好的面筋,放在清水当中冲洗一下,然后用手挤干水分切成大小均匀的块儿状,当然也可以切条,形状完全可以根据自己的喜好来决定。2、然后我们再准备一些新鲜的黄瓜,清洗干净切成细丝,我用的黄瓜都是自己家里种出来的,所以不用担心农药残留,如果我们是从市场上买的黄瓜,最好在吃的时...
2分钟学会凉皮的简单做法,成本5毛钱,能做一大盘子,比吃肉香
洗出来的面糊要放置一晚上,把上层的水倒掉,就可以做凉皮了。凉皮是否好吃关键在调料,用黄瓜丝+胡萝卜丝+适量盐+少许糖+多些醋+味极鲜+麻汁(先用凉开水稀释,)搅拌成汤汁,不要太稠,麻汁多了会影响口感的,适量就好。然后把做好的凉皮切成长条,放入汤汁,搅拌均匀,撒上辣椒油,这样美味的凉皮就做好了。夏天,...
难怪小姐姐卖的拌粉皮那么多人买,看酸水调味料的做法,就知道了
做法1、准备好所需食材,没有鸡汤或高汤的,就准备凉开水也行,怕吃辣的,辣椒粉可以少放或不放。黄瓜拍照的时候让我放漏了哈!实在抱歉!!2、将面筋切成一两厘米大的小方块就行。3、锅中只滴入一滴油,放入花生米快速不停地翻炒2分钟不到,炒熟即可,别等变黑色后才以为是熟了哦!3、将蒜、辣椒粉...
教你6道凉拌菜做法,味道鲜美做法简单,我家隔两三天就要做一次
1.芹菜切段,面筋切小块,面筋焯水后,控干水分放凉,芹菜用水烫一下。2.蒜末加生抽一大勺,醋两大勺,香油和花椒油各一小勺,油泼辣子适量,盐和鸡精适量。3.倒入碗中拌匀即可。凉拌黄豆芽用料黄豆芽、菠菜、植物油、盐、大蒜、辣椒粉、白芝麻、醋、胡椒粉、白糖、味极鲜、葱花步骤1.把黄豆芽洗净,用...
精选6道凉拌菜做法,我家隔三差五就会做一次,味道鲜美,很下饭
1.鸡胸肉用刀从中间片开,洗净后放入锅中,到适量水,加姜片,葱,料酒适量,黄瓜切丝,胡萝卜热水焯后切丝备用。2.鸡胸肉煮熟以后捞出略放冷水过凉,撕成丝,将撕好的鸡丝,黄瓜及萝卜丝放在盘内。3.把蒜捣碎,放入味达美、红辣椒油、凉拌醋、香油、白糖、胡椒粉、芝麻酱、食盐调成味汁。
明日端午节,家宴菜单已准备好,8菜1汤,美味实惠,家人吃得舒心
做法:1、皮蛋敲破壳剥好,每个切成四份,切皮蛋粘刀可以在刀面上沾点水;2、黄瓜用削皮刀削成薄片,然后沿着一头卷起来,放在盘子的正中间,皮蛋围绕摆入盘备用;3、调汁:碗中放入蒜末和小米辣,淋上一勺热油激发出蒜末香味,再加入生抽、盐、糖、醋、香油拌匀,按个人口味调节;...
除夕年夜饭菜单,5口之家10个菜,菜式丰富又不浪费,年味十足
做法:1、先把生姜、大蒜、尖椒、小米椒洗干净后切碎备用;2、清洗好皮蛋,剥去外皮,刀上抹上油,再把每个皮蛋切成均匀大小的4瓣;皮蛋用刀不好切,可以用细线切。3、黄瓜用擦片器擦成片,然后沿着一头卷起来,放在盘子的正中间,皮蛋围绕摆入盘备用;...