换季感冒发烧,海参竟成养生保健佳品?这样吃海参才能物尽其用
将切碎的海参加入粥中,搭配少量盐或糖(根据口味调整),适量的姜丝,熬制5分钟后即可享用,这样的海参粥不仅保留了海参的精华,而且姜丝的加入更添暖胃之效。对于年长者而言,这种食用方式不仅利于养身,口感更为柔和,不会对胃部造成负担,对于体弱虚寒的年长者尤为有益。而对于产后虚弱的产妇或手术后需要补充体力的群体,...
海参怎么吃,发挥海参的最大营养价值
也可以做杂粮粥(高压锅把各种杂粮压熟以后,等气放尽以后,开锅,把切碎的海参放进去,再合盖,焖10分钟以上,开锅即可食用。第三:海参蒸蛋羹图片来源于网络第四:海参蘑菇汤海参与蘑菇一起做汤,很有营养。方法有很多,根据自己家习惯来,可以做鲜菇海参汤(平菇、香菇、杏鲍菇、金针菇等等常见鲜蘑菇)也可以用泡...
上班族最爱的7种鸡蛋做法,健康不油腻,几分钟搞定,一周不重样
鸡蛋羹蒸梭子蟹要蒸得好吃只要掌握几个小窍门,一个是蟹和鸡蛋蒸熟所需的时间不同,梭子蟹要先蒸,再淋入蛋液一起蒸熟就可以了;第二是鸡蛋羹蒸出来要平滑,所以要把小气泡过滤掉,再在上面盖一层保鲜膜,或者是平盘,这样鸡蛋羹蒸出来就平滑了。主料:梭子蟹一只250克,鸡蛋2只辅料:生姜2片,蒸鱼豉油5克(没有的话...
微波炉做鸡蛋羹要几分钟,几个小窍门让你蒸鸡蛋羹最嫩最滑
1、准备好食材,海参提前泡发,将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀;2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡;3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟,然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟;4、出锅后撒少许小葱粒,生抽和香油调味即可。鲫鱼蒸蛋用料:鲫鱼...
蒸鸡蛋羹可没那么简单,不但要加水还要加这一步,水嫩细滑平如镜
1.蒸鸡蛋羹一定要加清水,清水量一般与鸡蛋比例为1:1.5左右,搅打出白色泡沫为止。2.蒸的时候加盖保鲜膜或是蒸碗带盖子则盖上盖子,这样蒸出来的鸡蛋羹表面才平整完美。3.蒸的时间不宜过长,一般在上汽后8分钟左右,时间太长就不嫩了。鸡蛋羹有营养,加了这个泡发的海参一起吃啊,那营养就加倍了,味道也...