魔芋豆腐,最理想的主食代替品,告别节食痛苦魔芋豆腐成主食新宠
1、调和魔芋浆:取适量魔芋粉,缓缓加入清水中,一边加一边用筷子搅拌,直到形成均匀无颗粒的魔芋浆。这一步,就像是在调制一杯特制的魔法饮料,每一个动作都充满了期待。2、煮制魔芋豆腐:将魔芋浆倒入锅中,开小火慢慢加热,同时用铲子轻轻搅拌,防止粘锅。随着温度的升高,你会看到魔芋浆逐渐变得浓稠,就像是在变魔术...
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
操作步骤:1,魔芋豆腐切成小块,锅中烧水,水开后放入魔芋块,大火烧开后,焯水2分钟,捞出控干水分,放入盘中。2,碗中准备好食盐,葱花,蒜末,辣椒末,香菜,生抽,香醋,再淋入滚烫的热油,搅拌均匀,料汁就调好了。3,把调好的料汁倒入魔芋豆腐中,搅拌均匀,清凉好吃的凉拌魔芋豆腐就做好了。第三种,肉末炒魔...
天气寒冷,这样吃一减脂,二降胆固醇,三降血糖,吃着暖身又暖心
做法步骤:第一步:把油菜洗净,洋葱切块,魔芋豆腐切片备用,烤鱼可以说用什么鱼都可以,家里正好有几条鲫鱼和花鲢,就做了这道烤鱼。第二步:把花鲢鱼宰杀洗净,从中间劈开,放到锅里煎至金黄,再把鲫鱼也煎至金黄,鱼的大小和多少自己随意就好。第三步:多功能锅里放入油菜、蘑菇、魔芋豆腐垫底,把煎好的鱼放上。咱...
这种食物让人“越吃越瘦”,还有助于控制血糖、血脂,你还不知道?
做法:1.将青红椒和魔芋切丝;2.魔芋丝用水焯一遍,沥干水分,取一半用苋菜汁侵泡成粉红色;3.锅内放食用油,青椒丝爆香后,将红白魔芋丝入锅爆炒;4.加盐、豉油、胡椒粉及适量温水,小炖片刻,即可出锅装盘。02自制魔芋爽材料:素毛肚200克、白醋2克、食用油10克。拌料:辣椒面5克,盐、花椒粉、白砂糖、鸡...
魔芋让人“越吃越瘦”,还有助于控制血糖、血脂
做法:1.素毛肚加白醋浸泡1小时;2.水开下锅煮2分钟,过凉水控干备用;3.所有调料混匀,淋少许热油,制成拌料;4.放适当拌料,拌匀素毛肚即可。03、海带魔芋南瓜炖排骨做法:海带洗净、切丝,南瓜、魔芋豆腐切成菱形块待用;排骨用水煮开,捞起放入沙锅;将排骨炖至7成熟,下入全部原料,调味后小火煨10分钟即可。
魔芋豆腐最简单的做法,筋道嫩滑又Q弹,学会再也不用出去买
具体做法:1.取个空碗,往碗里倒入7g的碱面,再加入开水进去搅拌均匀,搅匀的碱水放一旁备用,准备一小碗的黑魔芋粉100g,这个魔芋粉大家可以在网上买到,咱们今天就用这个魔芋粉来做魔芋豆腐(www.e993.com)2024年10月18日。已下架2.准备一盆7斤的凉水,直接把水倒入锅里面,先开大火煮,水不要烧开,把水烧到锅里有密集小泡泡的时候,再把魔芋...
魔芋豆腐的做法一次成功
1.下魔芋粉,水烧至温热时约60度,将魔芋粉慢慢洒入锅中,边洒边搅拌防止起团2.煮至膨化,煮开就开始记时,继续煮15分钟,煮的过程中持续搅拌,此时火力大小以保持过3里翻滚沸腾状态为标准,煮够15分钟准备下碱3.下碱.将碱面用小半碗开水融化成碱水,均匀倒入锅内各个区域,然后大力快速大幅度搅拌30秒,越快越好...
在古代,中国人就会做魔芋豆腐了
魔芋豆腐其实早在古代,中国人就会做魔芋豆腐了。一千七百多年前的川蜀百姓就善于利用魔芋来制作各种美食,他们用草木灰浸泡的水来加工魔芋,从而做成可口的魔芋豆腐。这种做法一直延续至今,现在魔芋豆腐的做法也大多采用这种方法。魔芋制成魔芋豆腐其实都要归功于魔芋中所含的一种叫葡甘聚糖的多糖类物质,这是一种由...
魔芋好吃,能帮助人减肥,要想做好魔芋
制作方法:1将1500克清水倒入锅中煮沸,取1汤匙开水,将面条融化。2将魔芋粉倒入锅内,打开中火,用抹刀连续搅拌15-18分钟,直到糊状物变浓。时间不能短,短吃魔芋舌头会麻木。三,提前倒入准备好苏打水,快速搅拌25秒,关火,盖上锅盖,炖15分钟,等待魔芋凝结成豆腐状。
真的有人没吃过绿色的豆腐?
首先需要将魔芋磨成粉,现在为了省时省力,也有专门的魔芋粉卖了。还要将它和一定比例的生石灰粉混合起来,加水放在锅里充分搅拌。当熬到锅里不再“咕嘟咕嘟”,而开始“滋滋”作响时,再揭开锅盖。奇迹出现了!先前一大锅酽酽浓白的魔芋汁,竟变成一整块暗色的魔芋豆腐了。而且这魔芋豆腐的颜色愈深,味道就愈足,伸...