超级好吃的五道特色食谱,做法简单易学,厨房小白也能做,而且经济又...

1、将鸡肉剁成较大的块状,放入清水中仔细清洗干净。2、鸡肉无需焯水,直接放入锅中煸炒,直至鸡肉表皮微焦紧实。3、放入姜蒜、料酒、生抽、老抽,以大火继续翻炒,使其上色均匀。4、鸡肉炒香后,加入满壶开水,调至中小火炖煮15分钟。5、炖好后加入盐、鸡精、白糖和一把青红辣椒,翻炒至入味即可。大家好...

韭菜怎么炒好吃又简单的做法?韭菜炒鸡蛋——简单又美味的家常菜

2.鸡蛋打散:将[1bx.xysnc)鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,打至起泡。3.炒鸡蛋:热锅凉油,倒入适量食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液。待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒至鸡蛋完全凝固成块状,盛出[7gi.mnwrkp)备用。4.炒韭[hxc.sujiaochang)菜:在锅中加入少许食用油,油热...

吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香

锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油加入凉油,热锅凉油能防止煎豆腐时粘锅,把豆腐倒入锅中铺平,这样受热更加均匀,保持小火慢煎,一面煎定型以后翻过来再煎另一面,大约煎制5分钟,豆腐煎成金黄色时倒出来备用。4.开始烹饪:锅内再烧油,倒入蒜末翻炒出香味,加入一勺辣椒酱料炒散、炒出红油,再倒入准备好的碗料...

清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...

1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐皮包住马兰头馅。5、放有马兰头馅的豆腐皮卷到一半时,两头封住,再卷...

玲珑翡翠的做法:详解翡翠玉玲珑的含义与制作工艺

做法:1)将白玉菇用清水洗净,去掉菌蒂部分。2)锅中加入适量油,烧热后加入姜蒜爆炒出香味。3)放入洗净的白玉菇,煸炒至变色。4)加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉,再继续翻炒。5)待白玉菇全熟后,加一些鸡精,再炒均匀即可。2.清炒白玉菇

我家孩子最爱吃的8种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃

6.盐焗鸡腿:7.柠檬鸡腿:8.蒸豆腐鸡蛋:9.燕麦鸡蛋炒饭:这道菜以燕麦和鸡蛋为主料,制作成粒状炒饭(www.e993.com)2024年11月8日。燕麦的香气与鸡蛋的丰富口感融合在一起,能品尝到颗粒饱满的口感。这是一道营养丰富的炒饭,让你在品味美味的同时也能享受健康。10.鱼香鸡蛋:这道菜选用了鸡蛋,并用鱼香调味。鸡蛋的绵密口...

超级好吃的五道家常小炒,做法简单,下酒又下饭,大人小孩都喜欢吃...

做法步骤:1、豆腐切块,先裹一层鸡蛋液,再沾一层淀粉。2、油热后中小火慢煎豆腐,煎至八面金黄后盛出。3、另起锅爆香青红椒和洋葱丁。4、加入豆腐,撒入蒜香椒盐粉快速翻炒均匀。5、最后撒点芝麻和葱花,翻炒均匀后出锅。四、椒盐土豆

30个最聪明的生活小窍门,让你轻松又省事!

日常生活中,我们常会遇到许多小问题,很让人困扰。下面就给大家分享30个实用的生活小妙招,让你和家人的生活更加便利。01怎么让豆腐不易碎软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。

【清爽吉林22℃夏天】跟着世界锅包肉大赛,奔赴吉林的夏天!

将干豆腐串好,在中间夹入青菜碎,放到鸡汤里煮透,这是制作豆腐串的第一步。划重点,一碗鸡汤豆腐串也有“刷”“汤”之分;“刷”豆腐串不带汤,直接在豆腐串刷上辣椒酱,干豆腐+辣椒酱+豆腐串里的青菜,别提多香了~“汤”豆腐串里有串有汤,汤鲜味美,豆腐串入味,一定要两种都吃到!

超级好吃的五道特色家常菜,好吃又便宜,自己简简单单就能完成

做法步骤:1、豆腐干切成薄片,黄豆芽洗净。水烧开,放入豆腐干和黄豆芽焯水1分钟,捞出沥干。2、锅中加油,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入豆瓣酱炒出红油。3、倒入焯水后的豆腐干和黄豆芽,加入生抽、老抽和蚝油调味,大火翻炒均匀。4、最后加入鸡精和蒜苗段,快速翻炒几下即可出锅。