煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!

做法:1.先将百合用开水泡一次,以沏支一部分苦味。2.江米淘净,和百合、红枣用文火缓熬成粥,加白糖适量即成。7、鸡肉粥做法:1.鸡胸肉切成细丝,用盐和油腌一会儿;煮白米粥,半熟时倒入鸡丝,搅匀了再煮;粥快好时,放些姜丝和其它调味绿色菜,加盐。起锅,喝。2.非常要点(加了菜的粥和白米粥的最大区别...

33款菜肴推荐,舌尖上的美味好吃难忘,选择喜欢的做给家人吃吧

做法1、鸡毛菜洗净泡水,豆腐切小正方块,鱼丸对半切;2、姜切丝,小葱葱白和葱绿分开,剁碎;3、热锅加入橄榄油,加姜丝和葱白炒香;4、倒入纯净水,和三大勺高汤煮滚;5、先加入鱼丸和白胡椒粉,再加入豆腐;6、最后加入鸡毛菜和少许的盐。特色茄丁材料:有机茄子300克、小米辣颗10克、葱花、姜米、蒜米、鹰...

家中必备麻椒鸡,让人赞不绝口的麻椒鸡还有这么多做法

1.将鸡腿洗干净,去骨头,撕成细丝,加入料酒、盐、半个蛋清,腌制半个小时。2.青红椒切丝;洋葱切丝;豆腐干切丝;姜蒜切丝。3.起小油锅,煸香姜蒜辣椒花椒,将渣子捞出,倒入洋葱丝滑炒,倒入鸡腿丝滑炒,再加入香干丝滑炒。4.加生抽调味,加糖提鲜,翻炒几下,加入青红椒丝,翻炒,出锅即可。木耳双椒...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、豆芽与油菜洗净后放沸水中焯熟。2、将焯好后的菜过凉,挤净水份备用。3、将鸡脯肉加少许料酒和姜片,放入沸水中煮至肉色变白。4、捞出放凉,用手撕成细丝。5、将焯好的油菜撕成条,红椒切成细段,与豆芽,鸡丝放在一起。6、加入少许酱油,加入少许芝麻油,少许盐。7、适量辣椒油拌匀食用即可。香煲...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

做法:1、准备好材料。2、香叶和八角洗好,切好葱,姜,蒜。3、排骨用清水浸泡10分钟左右,中途换1-2次水更好,以去除血水。4、碗内加入3匙香醋(32g)、1匙料酒(15g)、少许老抽(9g)调和成料汁。5、冰糖(或白糖)28g,准备好。6、锅中加适量油,下入沥干水的排骨,中小火煎炒。

16道夏日「长高菜」,好吃又好做,拯救孩子夏天没胃口!～

??做法:1.鸡胸肉+葱姜煮熟后捞出撕成丝(www.e993.com)2024年11月8日。干贝提前泡好,青菜洗净切块。2.把干贝、鸡丝、时蔬一起炒香。3.锅中放米,把炒过的食材铺在米上,加水,煮熟加入青菜即可。??点评:这个菜对妈妈来说太省心了,一锅出食材多样又均衡,主食、禽肉、海产、青菜都齐活了,关键味道也很鲜美开胃口,相信娃会很喜欢...

...口蘑|牛肉|猪肝|生菜|菌菇|嫩豆腐|海蜇头|适量清水_网易订阅

做法步骤:1、鲫鱼处理干净,清洗干净后用厨房纸吸干水分,改刀后加入姜丝抓匀腌制十分钟。菌菇清洗干净即可,嫩豆腐切成小块备用。2、起锅烧水,水烧开后放入菌菇焯水2分钟,然后捞起来挤干水分备用。嫩豆腐也放进去焯水1分钟去除豆腥味,再捞起来沥干水分备用。

川味炸酱面、凉拌松花蛋、鸡丝凉面、香椿拌豆腐等几道家常做法

鸡丝凉面1.鸡肉焯水至熟,撕小丝。2.面条煮熟捞出,拌油快速冷却。3.调味,姜蒜米,白糖,味精,鸡精,酱油(豉油)青红椒粒,花椒油香油,芝麻酱,辣鲜露,搅。。4.所有合拌装盘。凉拌松花蛋材料:皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉。做法:1.油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄...

蒸熟菜,豆腐丸子,鸡丝,小黄鱼的做法送你啦

做法:1.准备食材。北豆腐,胡萝卜去皮切成丁,菠菜焯好切成小段备用。2.把豆腐放保鲜袋中捏碎,也可以放碗中捣碎。3.豆腐中依次加入胡萝卜碎,菠菜段,木耳碎,盐,面粉拌匀。面粉的量不用太多,只是为了让豆腐粘合得更好。4.取一块豆腐,揉成球,大小可以自己决定,但也不要过大。

鸡丝蘑芋豆腐的做法大全

鸡丝蘑芋豆腐的做法大全主料:魔芋1000克鸡胸脯肉150克辅料:火腿50克香菇(鲜)50克鸡蛋清25克调料:猪油(炼制)80克料酒15克盐6克味精1克胡椒粉1克大葱15克淀粉(豌豆)23克鸡油15克烹饪方法:1.葱切成3厘米长的段;2.香菇去蒂洗净,和火腿都切成丝;...