这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→
1生吃凉拌口感爽脆,营养保留也较为全面,还能起到更好的抗炎效果。可以将紫甘蓝洗干净后,切成细细的丝直接凉拌着吃。有些人可能会担心,生吃十字花科蔬菜是否会对甲状腺健康有影响。十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯是硫代葡萄糖苷脂的一大类水解产物,会抑制甲状腺对碘的吸收。在碘摄入不足的情况下,如果摄入大量十字...
爱问“吃了吗?您呐!”的北京人,到底吃了什么?
凉拌西红柿拌茄泥拌豇豆北京是一座离不开芝麻酱的城市,变着方儿的,就好吃它,拌菜在老北京人家里可是常吃的,又简单,还能把芝麻酱特有的香再加上蒜香,真是绝了。到了秋天,贴秋膘了,北京人炖肉,首先要到市场上买一大块非常新鲜的猪后臀尖肉,回到家里洗净,在炉子上坐好了锅,里面除了切成方块...
收藏|这种蔬菜花青素含量很高,夏天凉拌吃营养又美味→
可以将紫甘蓝洗干净后,切成细细的丝直接凉拌着吃。这样吃口感爽脆,营养保留也较为全面,还能起到更好的抗炎效果。有些人可能会担心,生吃十字花科蔬菜是否会对甲状腺健康有影响。因为十字花科蔬菜中的异硫氰酸酯是硫代葡萄糖苷脂的一大类水解产物,会抑制甲状腺对碘的吸收。虽然如此,我们也不用太担心,对于没有甲...
怎么区分包菜和绿甘蓝?这是个问题?四肢不勤五谷不分了吗?
将圆白菜洗净切丝,粉丝提前泡软备用。热锅凉油下葱姜蒜爆香,然后加入圆白菜丝和粉丝快速翻炒。调入适量生抽、老抽、盐等调味料即可出锅。这道菜色香味俱佳,粉丝的滑嫩与圆白菜的脆嫩相得益彰。3.包菜猪肉馅饺子:将圆白菜洗净切碎后与猪肉馅混合调匀,加入适量盐、鸡精、生抽等调味料。包成饺子后煮熟即可食...
紫甘蓝怎么做才好吃?教你1招,开胃下饭,做法简单,一学就会!
下面我来跟朋友们分享一道凉拌紫甘蓝的制作方法,十分简单易懂:需要食材:紫甘蓝适量、白醋适量、食盐适量、白糖少许、生抽1勺、芝麻香油1勺、蒜末少许制作步骤:步骤1、紫甘蓝洗净后改刀切丝,(可以切细一些,这样更入味)步骤2、把切好的紫甘蓝丝装入盘中,撒上少许盐腌制一会,把多余的水分倒去。
卷心菜是日常生活中最常见的蔬菜之一,用它凉拌清爽又美味
[凉拌卷心菜]原料:卷心菜、粉丝、尖椒适量调料:盐、香油、白砂糖、醋、生抽适量(喜欢重口味的可以放入蒜末、辣椒等)装饰:蔓越莓干、蓝莓干制作过程:1、用刀从卷心菜的根部至菜心斜切,可以很容易地剥掉外皮,一层层剥落,用水洗净;尖椒去蒂去籽洗净;粉丝用凉水浸泡(www.e993.com)2024年9月17日。
天热了,凉拌个卷心菜,又清爽又好吃,早中晚都能吃
[凉拌卷心菜]原料:卷心菜、粉丝、尖椒适量调料:盐、香油、白砂糖、醋、生抽适量(喜欢重口味的可以放入蒜末、辣椒等)装饰:蔓越莓干、蓝莓干制作过程:1、用刀从卷心菜的根部至菜心斜切,可以很容易地剥掉外皮,一层层剥落,用水洗净;尖椒去蒂去籽洗净;粉丝用凉水浸泡。
3个小菜单,简单搞定你的晚餐生活!
炒花生米+凉拌西红柿+土豆丝这三个菜是很简单的,主要注意点就是土豆丝炒之前要先过水焯一下。其余就可以按照自己的口味做啦!不同的作料之间,相互排列,做出各式各样的口味,希望爱好美食的老赵能够带给大家快乐,更多资讯,记得关注老赵哦!(别嫌老赵更新慢O(∩_∩)O哈哈~)...
30道简单的快手菜,下班回家只需10分钟,一个月不重样,快来收藏
做法:1.准备好食材2.炒锅热油,放蒜片辣椒爆香3.放洋白菜煸炒,多煸炒一会4.出锅前倒香醋,适量食盐5.继续煸炒片刻6.出锅即可5.蟹黄豆腐用料:内酯豆腐一盒,咸鸭蛋黄两个,葱花少许,玉米淀粉少许,鸡精少许做法:1.首先准备咸鸭蛋黄两个和内酯豆腐...
云南人最爱吃的10种咸菜,你吃过哪几种?
将萝卜去皮推丝,放糖、辣椒面、花椒,腌制两天,酸甜清凉,适合下酒。9、凉腌卷心菜通海俗称“小铁头”,又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。10、腌大蒜准备食盐、红(白)糖、酱油,蒜头。将大蒜洗净晾干,一层蒜撒一层盐,腌制一昼夜,重新入缸,加入糖、醋、酱油、五香粉加凉开水配制...