抹茶控别错过!这款冰淇淋,在家就能做
做法1.在8克抹茶粉中加入40毫升牛奶,少量多次搅拌均匀。2.在碗中倒入120克淡奶油,再加入60克糖霜,打发均匀。3.加入调制好的抹茶奶液,打发均匀后倒入容器,放入冰箱冷冻。4.拿出冷冻完成的冰淇淋,加入水果或者薄荷叶作装饰即可装盘。完成往期推荐从“乱和堵”到“丝滑”入院,凭借这张医治交通病“良方”...
1分钟学会!简易冰淇淋雪糕做法,消耗淡奶油超简单方式
01.准备好食材,只需要淡奶油、牛奶和白砂糖,超级简单。02.将白砂糖倒到淡奶油里,用打蛋器低速打发3分钟,打到淡奶油出现这种尖尖角就可以了,打发的奶油非常细腻,软绵绵的。03.倒入牛奶,翻拌均匀。04.装到模具里,震出气泡,放冰箱冷冻一晚上。05.做出来的冰淇淋偏硬,适合做成冰棍儿,但是也很好吃的...
推荐5道冰淇淋的家常做法,口感细腻、冰凉爽口,细腻绵甜无冰渣
做法步骤:1、冰桶洗净擦干,摆正放入-18度的冰柜里冷冻8小时以上。牛奶倒入大碗中,倒入冰淇淋粉,搅拌到无颗粒。吉利丁片水里泡软,隔水融化一下,倒入搅拌液里,用打蛋器搅拌3分钟。2、冰桶戴手套拿出,安装好,机器启动,倒入搅拌好的奶液,20-30分钟左右,机器速度变慢后,就可以按下按键,接冰淇淋吃了家庭版冰淇淋...
想吃冰淇淋不用买?分享5种家常做法,香甜细腻,没有冰渣,真爽
做法:1、一根香草荚中取出香草籽,和牛奶和淡奶油一同放入锅里煮至微微沸腾2、放凉到60度左右备用3、取三颗鸡蛋黄加入白砂糖,微微搅打混合4、倒入冷却的香草奶液5、将蛋奶液倒入锅内加热到80度左右,给蛋黄杀菌6、过滤蛋奶液,冷却后冷藏再冷冻1小时用打蛋器打发,再冷冻1小时再打发(让冰淇淋口感细腻无冰碴...
淡奶油冰激凌or棉花糖冰淇淋? 做法超级简单, 口感完胜哈根达斯
这样一道淡奶油冰激凌就做好了。其实我们还可以尝试这样一种方法,更加的方便,省钱。我们可以买来一些棉花糖和牛奶,将棉花糖与牛奶的含量按一比二混合,搅拌均匀,然后放到锅中小火加热,慢慢的加热,将棉花糖煮融化,用小火加热,不要加热糊了。将加热完全融化了的棉花糖倒入容器,如果喜欢水果或者坚果之类的话,还可以...
冰淇淋这做法真简单,无需任何技巧,比买的健康,好吃又省钱
冰淇淋的做法很简单,只要把原材料搅拌均匀,放进冰箱冷冻成型就可以了(www.e993.com)2024年10月3日。今天龙宝就给大家分享一下我家常做的酸奶芒果冰淇淋,所需食材有:芒果1个,酸奶一杯,淡奶油125克,白砂糖15克,巧克力酱适量,彩色糖针适量。巧克力糖浆和彩色糖针没有可以不放。
天气越来越热,教你自制冰淇淋,比外面卖的还好吃,做法超简单
做法:取两个碗,把蛋清和蛋白分开,蛋清用不到,大家可以留着炒菜吃,或者烧汤都不错。把牛奶和一半白糖倒入装有蛋黄的碗中,搅拌均匀,直到糖融化即可,放置一边备用。剩下来的一半糖倒入淡奶油用,用打蛋器把淡奶油打发。注意打淡奶油的盆要无水无油,淡奶油最好在打之前再从冰箱里拿出来,这样比较容易打发,夏...
简单几个步骤教你学会制作冰淇淋,卫生还好吃,再也不用出去买了
5、淡奶油打发至能看到轻微纹路,分两次加入蛋黄糊里搅匀,在倒入碗中,表面可以再撒一些奥利奥碎,放入冷冻箱3小时以上即可打开网易新闻查看精彩图片温馨提示;这款冰淇淋用到的淡奶油要用动物淡奶油哦,淡奶油最好是在同城购买或者去附近的大型超市购买,这样做出来的冰淇淋会特别好吃,而且没有冰渣,奶香味十足,夏天做...
大热天能不能给孩子吃冰淇淋?这几类千万别吃
家庭自制“小雪糕”食材:草莓饼干40g、奶粉40g、纯牛奶200ml;淡奶油160g、玉米淀粉15g、白砂糖5g。步骤1:将草莓小饼干擀碎。步骤2:把牛奶,淡奶油,奶粉,玉米淀粉,蔗糖依次倒入锅中。调至中小火,一边加热,一边搅拌至粘稠状。最后,用铲子提起,成缓慢滴落状即可。
冰淇淋家庭简单做法,一点冰碴都没有,比外面卖的还要好吃
今天带来的这款冰淇淋在家就能做,简单方便,味道超过哈根达斯哟~首先打,1,2,3,4,5个蛋黄肠胃比较弱的还是最好选无菌鸡蛋5颗蛋黄加40克白砂糖放到一个更大的容器里,隔水加热,打发粘稠这个过程大概3分钟左右就是这种,落下的蛋黄糊不会马上消失接下来250克淡奶油,加20克炼乳打发的过程中要适当搅拌一下...