古代版“军粮”——棋子面,制作简单易携带,美味好吃受欢迎

根据史书的记载,这种棋子面的制作方法是先将面团揉成细长的面条,大概和筷子差不多粗细。然后再切成围棋一样的面丁。蒸熟之后,放在席子上阴干。倘若要吃棋子面,只需将棋子面放在水中煮一下,加入配料,便完成了。和现代的方便面相比,棋子面最大的区别在于它不是通过油炸面的方式实现脱水,延长保存时间,而是晒干。

美食教程菠菜鸭血汤做法,入口滑爽营养丰富,做法简单易学

美食教程菠菜鸭血汤做法,入口滑爽营养丰富,做法简单易学2022年03月13日10:05新浪网作者皮火狐说体育举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

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【滋味】小时候妈妈做的“鸡鸭血汤”,简单又好喝!

1.鸡鸭血切块2.材料洗净,依次焯水后切碎3.锅内倒入鸡汤,烧开后放入鸡鸭血、鸡肠、鸡胗干、鸡心、鸡油、鲜辣粉4.撒上葱花或香菜即可完成鸡鸭血汤的灵魂是鲜辣粉哦～-厨师简介-纪俊梅,上勤餐饮公司面点师,从事餐饮行业27年。原标题:《滋味小时候妈妈做的“鸡鸭血汤”,简单又好喝!》...

保肝护肾汤的4种做法,简单易学,给男人送来春天的福利

(1)鸭血洗净切块;韭菜洗净切小段。(2)锅中注水烧开,倒入备好的姜片、鸭血,略煮片刻。(3)撇去浮沫,加入盐、鸡粉、生抽。(4)倒入韭菜段,搅拌均匀,煮至食材入味。(5)在碗中撒上胡椒粉。(6)关火,将煮好的汤料盛入碗中即可。二、枸杞鹌鹑蛋醪糟汤...

像煮泡面一样简单?毛血旺、水煮牛肉、烤鱼……人气预制菜测评!哪...

按照做法烹饪,①、将产品解冻;②、依次倒入鸭血汤包、菜包、肉包、油包以及毛血旺料包;③、烧开后,再加入豆豉包和毛肚包;④、撒上少许葱花煮2分钟即可食用(www.e993.com)2024年10月31日。整个加工过程,记者用了7分钟,不需要自行添水,食材依次放进去,煮开就好,跟煮方便面一样简单。煮好后端上桌,牛油味很浓,闻上去确实如图上所写的“麻...

四川人爱吃这菜,简单煮一锅,香辣开胃,营养丰富,再懒也能学会

第一步:准备好此菜用到的食材,将鸭血去掉包装,鸭血切成若干块,黄豆芽掐掉根须,黄豆芽洗净沥干水分。第二步:豆皮用清水洗净,豆皮切成若干细丝,小米椒去蒂洗净,小米椒切成小段,香葱洗净切成细段,香菜去掉根须,切成若干段,备用。第三步:锅底加上一些食用油,加上火锅底料,加上豆瓣酱炒出红油,加上姜丝和蒜末,加...

它是鸭肉身上最不值钱的部分,贫血的人要多吃,很多人都不知道

4.锅里重新加水,放入葱白和姜丝烧热,放入鸭血大火煮2分钟。5.加入枸杞煮一小会,加盐调味,杀鸭子盛鸭血的时候已经放了盐,煮汤的时候不要放太多盐。鸭血汤煮好盛盘,撒上适量的葱花。鸭血焯水再煮,这样煮出来的鸭血汤不浑浊,也更美味。农村人最爱吃它,入口细腻嫩滑,营养美味,城里有钱也难买。它是鸭肉身上...

能被南湖人推荐,这家小店不简单!

店名很简单,没有花里胡哨的辞藻,也没起什么好记的店名,用主打的鸭血馄饨作为店名,就从1991年小摊子用到了现在。80年代的时候,孟军20岁时,孟军的妈妈就是在建邺电影院旁的一家餐馆帮忙下馄饨,后来餐馆关门了,而孟妈妈也学会了馄饨手艺,干脆就摆摊子卖馄饨和鸭血汤养家糊口。

适合夏季吃的6道清淡汤,家常味道,做法简单!

白菜鸭血汤食材:白菜1棵,鸭血1盒调料:大蒜1瓣,姜1小块,香葱1根制作步骤1.买来的盒装鸭血,先用剪刀剪去盒子背面的四个角,然后撕开表面包装,倒扣入碗中,就可以得到一块完整的鸭血。然后用小刀切分成大小均匀的小块。(tips:同样的方法也适用于盒装豆腐)...