牛肉面的5种家常做法,汤汁鲜美,牛肉软烂入味,怎么都吃不够

1.牛肉/牛腩冷水下锅加葱姜、料酒焯水捞出,锅里热油放豆瓣酱炒出红油,加葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香;2.倒入牛肉和番茄翻炒,加1勺生抽,2勺老抽炒匀上色,加水没过全部食材,放几颗冰糖小火炖煮2个小时;3.牛肉面调料:碗里放葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻淋点热油,加1勺生抽,1勺醋搅匀;4.水...

平菇的家常做法大全:教你5种做法,鲜嫩美味,比肉还香

5.加水煮汤:向锅中加入清水,水量根据个人喜好,io.zhizjy通常保持在700毫升左右,然后大火煮沸。6.加入平菇:水开后,加入撕好的平菇,转小火煮15-20分钟,让平菇吸收牛肉的鲜香。7.调味出锅:汤煮好后,根据口味加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后可以撒上香菜增添风味,再次煮沸后即可盛出享用。(1)...

夏季肠胃不适喝点番茄牛肉汤

做法:1、番茄清洗干净、切成丁;洋葱去皮清洗干净切成丁;胡萝卜清洗干净,切滚刀块。2、牛肉清洗干净之后切成块状,然后冷水下锅,加入料酒和葱段,开大火焯煮,撇去血沫,冲洗干净。3、锅子烧热,加入适量的油,放入牛肉,炒香,然后加入洋葱,炒出洋葱的香味,加入番茄和胡萝卜,翻炒至番茄变得软烂。4、加入适量的高...

推荐五道超级好吃的“经典家常食谱”,做法简单易学,懒人必备的...

另起一锅烧开水,放入面条,根据面条的品种煮至合适的口感后捞出,浇上炒好的西红柿鸡蛋卤汁即可享用。三、番茄牛肉汤准备食材:牛肉、西红柿、香芹、洋葱做法步骤:1、选用新鲜的牛肉,逆着纹理切成厚度约0.3厘米的薄片,放入碗中。倒入葱姜水,边倒边搅拌,直至牛肉充分吸收水分,肉质变得更加滑嫩。接着加入生抽、...

清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃

1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...

夏天饮食要忌嘴,少吃辛辣油腻食物,多喝这6道汤,营养不上火

做法:准备材料:将排骨洗净,剁成小块(www.e993.com)2024年11月26日。如果可能的话,选择带有软骨的部分,这样汤会更加鲜美。苹果和胡萝卜洗净,削去外皮。排骨焯水:在锅中加入足够的水,放入排骨,加入料酒,大火煮开。水开后继续煮2-3分钟,以去除血水和杂质。用漏网捞出排骨,用清水冲洗干净,去除附着的浮沫。

女孩子一定要补气血,多吃这八道美食,气血充足,身体健康皮肤好

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净切成小块。鸡蛋打入碗中,搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。4、锅中底油,放入腌制好的牛肉翻炒,炒至变色后盛出备用。

开春后,多喝这八道汤,营养丰富易吸收,常喝身体健康,老少皆宜

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入酱油、淀粉、姜片和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。嫩豆腐切成小块,绿豆芽清洗干净。3、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒,炒出汁水后放入番茄酱和酱汁翻炒均匀。4、接着放入清水,开大火煮开,然后放入嫩豆腐煮两分钟,再放入牛肉煮熟。

开胃番茄牛肉汤的做法

做法步骤1、准备好食材:牛肉、番茄、香菜。2、牛肉事先浸泡好,去除血水,切成小块后再浸泡一会儿捞出备用。3、两个番茄,一个切成小块,熬番茄汁用,另一个切成大块,和牛肉一起入锅烧汤。4、橄榄油烧热,放入番茄碎块,翻炒约2分钟。5、炒至番茄汁完全释放出来,浓稠如图中的样子即可,倒入电饭煲。

「番茄牛肉汤」毫不夸张地说这是我喝过最清甜的一口牛肉汤,食材...

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0001:2401:24「番茄牛肉汤」毫不夸张地说这是我喝过最清甜的一口牛肉汤。食材简单,无油又低热量,简直不要太完美。??居家小厨减肥美食说说你的看法0