韩国白菜价格飙升 总统李明博用洋白菜替代
按传统,每年11月起,韩国家庭主妇就会把配好酱料的大白菜或萝卜等放入大罐子中,埋入地下,让泡菜在冬季里发酵。不少家庭买来“泡菜冰箱”,让冰箱内部温度适宜泡菜发酵。另外,韩国友石大学研究人员今年9月宣布,他们发现,泡菜中含有大量有助减肥的乳酸菌。(杜鹃)...
家庭版的牛肉面就是奢侈,可以放大块儿牛肉
家庭版的牛肉面就是奢侈,可以放大块儿牛肉前几天炖的牛肉没吃完还有一些,打算做个牛肉面。先将需要的食材拿出来,最主要是是先把牛肉拿出来。炖好的牛肉没有绿叶菜了,洗几片洋白菜吧,顺便切几片胡萝卜。再拿出来两个鸡蛋,打算煎两个鸡蛋。煎鸡蛋起锅烧油,转小火,打入两个鸡蛋,一定要小火慢慢煎,不然容...
脂肪肝的食疗方法
做法:将洋白菜洗净,用开水焯透过凉水,捞出用精盐、味精、麻油、葱、姜末等调料的一半腌约10分钟;将胡萝卜、香菇、冬笋分别洗净,用开水焯透过凉水,捞出,切成细丝,并用剩下的一半调料腌制约10分钟。再用腌制的洋白菜叶,包上腌制的三丝,卷成长约3厘米的洋白菜三丝卷,码在平盘中,上锅蒸5-8分钟,出锅后再改刀,切成...
丹麦家庭的一日三餐,都爱吃些什么,为何要征收“脂肪税”
正确的做法是先从鲱鱼开始,它是促进食欲的开胃菜,接着可选些其他鱼和鱼子酱。吃鱼时可以喝一点啤酒,用丹麦人的话说,“酒可以让鲱鱼游起来”。吃过鱼后,应该换一个干净的盘子再取些熟肉、沙拉或热的食品,原则是吃一道菜换一个盘子。吃过热菜后,再选用甜食、芝士和水果,最后喝一杯咖啡。丹麦家庭晚餐也会吃...
博野县:家庭农场激发农村经济活力
砍菜、剥菜、装袋……菜农们配合默契,忙得不亦乐乎。田间地头一派繁忙景象,焕发出勃勃生机。“今年洋白菜收成不错,我种了140多亩,每亩地收获3000多棵,大概有126万斤,能卖50多万元!”和夫源家庭农场罗占涛高兴地说。博野县农业农村和水利局局长仲海波表示,近年来,该县将培育发展家庭农场等新型农业经营...
美的541升冰箱评测:洋白菜放进调湿抽屉,锁湿效果太明显了!
当然对一般家庭来说,大多数干货都会在短时间内被食用掉,其价值也远没有到需要用专门的调湿空间来保存,我们家的习惯是调节到高湿度,用来储藏果蔬(www.e993.com)2024年9月19日。效果有多好呢?下面我就通过洋白菜来展示一下。从一颗洋白菜上我们切下来两小瓣,一瓣放在美的541升冰箱的调湿抽屉中(高湿度),另一瓣则放在以前家里使用过的一台旧...
一个老北京人1960年8月至1961年2月即经济困难时期家庭生活流水账
文中兆顺一家,月工资100元左右收入,夫妻、5个孩子、赡养老人。这样家庭的人均收入,代表了城市的大多数,生活不是好的,但肯定也不属于差的,应该够中等吧(不知可否这么说)?当时的“孩子”现在已都50岁以上,父母也已都进入耄耋之年,或许有的已经过世。我们当时的“孩子”们应向他们尽孝,在那个年代,父母能养活我...
周恩来的家庭餐桌和饮食习惯——西花厅厨师安振常访谈录
还有冬笋雪菜,开洋蒲菜,开洋就是海米。这些都是南方菜,北方原来没有,要去供应处买。另外像芹菜、扁豆、油菜、荷兰豆、紫菜苔、洋白菜,我们也常做。总的来说,青菜一般应该按季节吃,一是到了季节,菜的品种多,另外季节菜还是好吃。苦瓜、蒜苗总理吃得少,韭菜、生葱、生蒜他不吃。
北京四世同堂大家庭圆明园拍全家福
中午老太太还亲自下厨清炒了一个洋白菜。刚出锅,孙子就迫不及待地用手揪出菜叶尝尝,“奶奶炒菜香着呢”。平日里,姑爷想吃菜团子、孙女想吃炖肉,都会找老太太来蹭饭。“家里有个妈,就是有个宝。”家人认为,只要老人有福了,全家都有福。幸福一瞬40多口人跟妈拍张团圆照...
寒门学子家庭困难 书不离手以598分考入天大
他·家庭一家三口蜗居20平方米斗室走进晓义家,狭窄的空间让人有种闷闷的感觉。20几平方米的单元,正对大门的是厨房,里面除了灶具和厨具,还挤了台古董——老式洗衣机,让原本狭小的空间显得更加拥挤。厨房旁边是不到两平方米的卫生间,即使一个人进去,想在里面转动身体也是件艰难的事,天热时,去趟卫生间得出...