28款精品菜肴推荐,有荤有素营养全面,做给家人吃美滋滋
2.锅放油烧热,用姜片煸香,与仔排、干黄椒同炒,放高汤,调入盐、味精、酱油煨至排骨脱骨即可。3.苦瓜去瓤,切片用盐腌渍,挤干多余水份。酸菜猪肉炖粉条用料五花肉100克东北酸白菜100克、东北大拉皮75克姜4-5片、油60克老抽1小勺料酒1小勺、盐1勺半鸡精胡椒粉做法1东北大拉皮...
26款简单下饭菜分享,鲜香好滋味,大家都在做,你也试试吧
1、取一小把粉条用盐水浸泡20分钟,五花肉切薄片,酸菜用清水浸泡15-20分钟,挤去多余水分。2、起锅烧油,放入葱花、姜末爆香。3、将火调小,放入五花肉片,至肉片微卷。4、放入酸菜翻炒,加适量的水,大火烧开后转中火炖7-10分钟。5、放入浸泡好的粉条,中火炖5-10分钟,加盐调味即可。小米辣腌莴笋做法:...
江苏省无锡市锡山区2024年9月食品安全抽检信息汇总情况
530XBJ24320205923440481龙口粉丝2024-08-19合格531XBJ24320205923440465猪肉馅料(小笼馅)(速冻2024-08-20合格532XBJ24320205923440477桃酥饼(烘烤类糕点)2024-08-19合格533XBJ24320205923440478精品爆炒香肠(肉灌肠类)2024-08-19合格534XBJ24320205295252652兰花豆(牛汁味)2024-08-19合格...
酸菜白肉就这样做,酸爽开胃、肥而不腻,记住3个窍门是关键
步骤5:火上坐炒锅,锅热后放入适量猪油(没有猪油就用食用油代替。)油烧热后放入葱段和姜片,炒香后下入酸菜丝,用铲子不停地煸炒,将酸菜的水气炒干即可。步骤6:火上另坐砂锅,锅热后先将刚炒好的酸菜垫底铺平,然后上面放泡好的粉丝,再倒入肉汤,最后把切好的白肉片平铺在最上面,淋上一勺料酒、少量食盐、2...
提到酸菜,你想到的是绿色还是黄色?
贵州酸菜炒汤圆丨图片来自图虫创意云南酸腌菜,取材大叶苦菜或芥菜,菜洗净晒干切条,加盐、红糖、辣椒面、白酒以及甜白酒,拌匀后装坛,发酵待吃。吃米线时舀一勺调味,用来炒饵块、炒肉,都是注入灵魂的一笔。米线加一小勺酸腌菜提味丨图片来自图虫创意
22款精品菜肴分享,荤素搭配营养更均衡,与家人一起用餐美美哒
做法1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;五花肉切成方小块;东北酸白菜切丝;将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连;2.炒锅入油,中火,下入五花肉煎至断生,然后下入姜片,煸炒出香;加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色;3.下入酸菜扒炒,然后加入半锅水,大火煮沸后转小火,炖至水分收至...
九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
1.粉条提前泡发好,土豆处理干净切成滚刀块,酸菜或者白菜少许切丝备用。猪肉肥瘦分开,肥肉部分切成薄一点的片,瘦肉部分切成比较大一些的块备用。2.起锅烧油,下入肥肉部分熬出猪油,再加入葱姜(葱最好用红葱)、干辣椒、八角、桂皮、香叶,炒出料香,再下入瘦肉部分炒出香味,烹入老酱油、酱油,调入盐、茴香粉、姜...
【陕西省】咸阳市市场监督管理局关于2批次不合格食品监督抽检情况...
2//正宁县真善美商贸有限公司彬州分公司龙高店陕西省咸阳市彬州市龙高镇街道干炒花生//2024-06-05过氧化值(以脂肪计)║0.82g/100g║≤0.50g/100g咸阳市食品药品检验检测中心附件3合格产品信息本次抽检的食品主要包括餐饮食品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、肉制品、乳制品、食用油、油脂...
北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:不重样,姐夫真好
做鸡肉粉条炖蘑菇,首先需要把鸡肉剁成块泡去血水。然后捞出来控净水。炒锅里加植物油烧热,放肉块煸炒至菜汁清亮不浑,放葱姜炒香,加料酒去腥,放酱油调色,倒入没过食材的热水,放入洗净的蘑菇,一起炖18分钟。然后放入土豆块和粉条,加盐调味,再炖12分钟,加入蒜末拌匀,关火出锅。
白菜的这2种吃法最营养,有些人天天吃却不知道!
白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换成小米辣,又是另外一种辣的刺激,不妨也试试。另外,急火快炒也是保留维生素C的不错的吃法。最不健康的吃法自然是辣白菜、泡菜,因为腌制过程中会额外加盐,也会产生亚硝酸盐,但是实在抵不住辣白菜炒饭、猪肉...