秋天,建议多吃这肉,一明目,二护眼,三增免疫,不懂吃真可惜了

1、牛里脊肉洗净切片。2、牛肉片里加入生抽、蚝油、生粉、香油、生粉混合抓均匀腌制入味待用。3、青椒、大蒜洗净切好待用。4、热锅凉油,下入腌制好的牛肉煸炒。5、炒至牛肉变色,出锅装盘待用。6、锅里加入少许油,下入大蒜和青椒一起炒变色。7、下入牛肉回锅一起大火爆炒,翻炒均匀下入少许的生抽...

盘点牛里脊的7大家常做法,解馋低脂高蛋白,保姆级下饭菜攻略

将牛里脊用橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒腌制。预热烤箱至180度,将腌制好的牛里脊放入烤箱烤制。同时准备蔬菜沙拉,将各种蔬菜洗净切好,拌入橄榄油和柠檬汁。牛里脊烤至五分熟,取出切片,与蔬菜沙拉一起上桌。牛里脊炖蘑菇营养信息:每100克牛里脊含有约108卡路里,20.5克蛋白质,1.8克脂肪。食材清单:牛里脊、...

『知识分享·牛肉』牛肉的八种家常做法

1、牛肉清洗干净切成片,清洗干净血水后沥干水分,再用厨房纸吸干水分,然后放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油,搅拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,摆放在蒸盘上,再铺上腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十二分钟左右。3、山药和牛肉都蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,就可以端上桌开吃了。西兰...

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

牛里脊肉末100克,青椒80克,红辣椒2个,蒜薹60克,盐2克,料酒、葱碎、姜末、蒜片、姜丝、植物油各适量。做法:1.牛肉末中放入葱碎、姜末、料酒、盐搅拌均匀。2.蒜薹洗净切小段。青椒洗净,切成1厘米的小方块。红辣椒切小圈。3.不粘锅中放入少许植物油,放入姜丝、蒜片,煸炒腌好的牛肉直到基本全...

水煮牛肉像我这样做,好吃简单,下酒又下饭,自己在家也能做,有喜欢...

做法1、选用牛里脊肉,逆着纹路顶刀切成厚薄均匀的片。2、肉片放入碗中,加一勺盐、少许胡椒粉、半勺料酒,打入一个鸡蛋,抓拌上浆。3、再加入一勺生粉抓匀,淋上一勺食用油腌制10分钟。4、锅中热油,放入黄豆芽炒至断生,装入盘中备用。

10种牛里脊肉的美味做法,牛肉的别样美味,吃肉的有口福了

蒜子牛肉的做法准备好各种材料,牛里脊解冻,大蒜剥皮去蒂(www.e993.com)2024年11月7日。将牛里脊切成小块,倒入少许盐、糖、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主锅内,安装好搅拌棒。盖好锅盖和量杯,设置5分钟/140度/转速1或2(反转),启动。

牛里脊肉的家常做法,滑嫩爽口,好吃又下饭!

农家小炒牛肉的做法,营养美味,吃了会上瘾“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserofDafeng...

喷香无敌的黑蒜子牛里脊,做法简单又下饭!

牛肉里脊1kg鸡蛋1个大蒜适量食用油、黄油、黑胡椒、淀粉、料酒等制作步骤01将牛里脊肉切成正方形小块。02开始腌制。打入一个鸡蛋，撒入黑胡椒、淀粉、料酒等，后将牛肉抓匀。03锅中倒入食用油，将大蒜倒入油锅，煎至两面金黄，随后盛出装盘。04将牛肉倒入油锅中，炸好后捞出。05锅底涂抹黄油，...

八月儿子就馋这菜,滋补不长肉,我家每周准做3次每次上桌必吃光

2.牛里脊肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀;3.烧锅水,加入豆角进锅焯煮;4.再加入杏鲍菇条进锅去煮,加入少许盐和几滴油;5.烧热锅放入适量的油,下入腌制好的牛肉片进锅翻炒;6.牛肉片翻炒变色后加入焯好的豆角和杏鲍菇进锅翻炒;...

传统川菜水煮牛肉的家常做法,麻辣鲜香又滑嫩,味道不输饭店

食材:牛里脊肉调料:猪油、黄豆芽、芹菜、莴笋叶、小葱、郫县豆瓣、干红辣椒、汉源花椒、姜、蒜、香菜、味极鲜、料酒、鸡蛋清、味精、淀粉制作步骤:1.这道菜非常讲究肉片的滑嫩,所以肉片在前期腌制的时候就要下功夫。牛里脊肉先横纹切成1~2毫米厚的大薄片,抓洗几遍后再挤出血水,加点酱油、料酒、葱姜水和胡椒...