广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
1、熬皮蛋瘦肉粥首选的就是砂锅,因为砂锅具有传热快,散热慢,保温力强的特点,能更好让食材和水分子互渗透,这样能最大限度地让食材释放味道。不建议用高压锅来煮,因为高压锅压出来的粥绝对没有砂锅小火慢熬出来的香,这点是不容置疑的。2、为什么你做的皮蛋瘦肉粥会有腥味,原因就一个,那就是皮蛋和米粥没有完...
养生粥制作
做法:1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。5、最后放入葱花即可。皮蛋瘦肉粥二、干贝排骨粥食材:一根排骨,一小把海蛎干...
17种皮蛋瘦肉粥的做法,粥香滑爽咸鲜味美,有营养又好消化
1、食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片少许,皮蛋一个)。2、把适量米淘干净后放电饭锅煲成粥。3、把芥菜和皮蛋切碎。4、粥快好时先放进芥菜并搅拌。5、再烧开时把瘦肉片,皮蛋和姜丝放进。6、适当放些盐和油即可。三、皮蛋瘦肉粥食材珍珠米100g、皮蛋1个、猪肉50g、盐适量、味精适量、香油1勺、...
在家做皮蛋瘦肉粥,好喝还干净,抓紧学起来
1:在用高压锅煮粥前,水的量要一次性加足哦!2:宝宝们在开着盖子煮粥的时候要经常用勺子顺时针搅拌,这样才可以避免糊了锅底。3:想要皮蛋瘦肉粥变得更好喝的宝宝们可以在给粥加完盐以后,再加几滴香油,这样做好的皮蛋瘦肉粥会更香更美味。4:如果宝宝们不喜欢香葱,那你可以把生菜切成丝放进去,皮蛋瘦肉粥...
早上做一份皮蛋瘦肉粥,鲜香又暖胃,吃一碗浑身舒服
1、如果赶时间,也可以用高压锅煮粥,煮好后再来煮皮蛋瘦肉粥。但相比之下,熬得粥更香。2、瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味,最后和粥再煮后吃起来口感较好。粥在出锅的时候先尝一下再确定是否放盐,因为皮蛋和肉丝里面本身就有盐味了,尽量要少放盐。
9种营养早餐粥的做法,美好滋味从早餐开始!
做法:1.大米洗净放电高压锅,加适量的水煮10分钟(www.e993.com)2024年9月19日。2.瘦肉切小丁,加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟。3.皮蛋切丁。4.高压锅解压后打开,煮好的大米倒入汤锅。5.加腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。6.加入皮蛋丁煮开,加盐、胡椒粉调味,滴入香油,吃的时候撒葱花。
美食分享:黑豆粥、腊八粥、皮蛋瘦肉粥的简单做法
做法:1将大米洗净泡个30分钟左右,然后将泡过的大米再度洗净2把洗净的大米倒入锅中,加入适量的水(是平时煮饭的两倍)盖上锅盖开始煮3瘦肉洗净切丝,加入盐、料酒、鸡精抓拌均匀,然后腌制10分钟左右4皮蛋剥皮后切成丁5打开锅盖看到粥煮的米完全熟透有点稠度后,放入肉丝皮蛋,加少许盐鸡精香油,用勺子不停搅拌,...
明日霜降,多给家人喝这6道粥,养胃暖身营养足,平安入冬身体棒_腾讯...
做法:1、把谷米材料清水洗净,清水泡一小时,也可以隔夜泡一下,这样容易快煮熟。2、将浸泡好的各种食材放进高压锅,依照你平时的煮粥习惯添水,喜欢喝稠的就少放点儿水,喜欢喝稀的就多放点儿水。3、等待三十多分钟就可以了,普通电饭锅煮1个半小时即可;...
爱在春天里 给家人做一份春季养生粥
把高压锅内焖熟的白粥,(如果太浓,可适量加开水)倒入锅内,烧开后放入猪肝,稍后再放入皮蛋,小火煮熟,加入香油、胡椒粉、盐、味精,到此,即可盛入碗中,加香菜、葱花,一份象棋扑鼻的猪肝皮蛋粥就大功告成了。不敢一家老小,相信都会食欲大开呀!2、香菇瘦肉粥...
早晨这样吃,驱寒暖胃,一整天都不冷!
面片汤这道面片汤看起来平淡,却十分舒心养胃又好消化,孩子和老人都可以吃。再者,面食与鸡蛋和各色蔬菜搭配,营养丰富全面,很适合日常食用。做法也不难,用现成的馄饨皮来做,省时省力,十几分钟就可以做好。打开网易新闻查看精彩图片皮蛋瘦肉粥这道皮蛋瘦肉粥香糯软滑、饱腹暖心,皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢...