不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
具体做法:1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,...
小孩子爱吃的奶香小馒头的做法
醒发好的面团揉面、排气,然后用刀切成长条。3、面团切成长条之后,再用刀改成小馒头的形状。接着均匀的摆在蒸屉上面,盖上盖二次醒发十分钟,把小馒头醒发到两倍大。4、醒发到两倍大的面团,大火上汽蒸15分钟就可以了,好吃又营养的奶香小馒头就完成了。转载:httpszdsl/article/5e9880a25433e09...
不加一滴水的奶香小馒头,宝宝最爱吃的早餐
·做法·1.酵母、白糖、牛奶混合均匀。2.加入面粉搅拌成絮状。3.再用手揉搓成团,加入黄油继续揉搓。4.将黄油揉进面团后盖上湿布醒面5-10分钟。5.继续揉搓。6.揉成光滑的面团后盖上湿布再醒面5-10分钟。7.再次揉搓成光滑的面团后放入碗中,盖上保鲜膜发酵40分钟。8.发酵至1.5-2倍大。9.取出压扁。
烤馒头的做法:奶香烤馒头制作教程,孩子们的最爱,动手试试吧!
6.将小面团搓成圆球形状,放在烤盘上,刷上一层蛋液。7.烤箱预热至180°C,将刷好蛋液的馒头放入烤箱中,烤约15-20分钟,直到表面金黄酥脆。为什么我们要这样做呢?首先,面团的发酵是非常重要的,这会让馒头更加松软可口。其次,刷上蛋液可以让馒头表面更加金黄酥脆,增加口感和美观度。在制作奶香烤馒头...
奶香馒头、广式牛奶馒头、胡萝卜奶香馒头的做法大全
蒸锅里先烧一锅温热水,把馒头生胚放上去发酵二十分钟。感觉馒头生胚发酵到1.5倍大的时候,用手去拿一个馒头生胚感觉它变轻了就发酵完成了。6、等发酵完后,开中火蒸20分钟,关火后再焖5分钟才打开锅盖。1、如果喜欢吃甜的可以在和面的时候放一点糖。2、水的量根据自己的面粉吸水情况掌握。
馒头新吃法,教你奶香馒头的做法,这种馒头比面包还好吃
两名带货主播涉嫌偷逃税款被查,涉税金额较大,他们到底是谁?9月29日13:57税收1澳媒爆料:“五眼联盟”给中国设了个局结果……9月29日21:35特朗普解密1220爸妈也能顺畅点外卖了!饿了么长辈模式正式上线9月29日16:04饿了么外卖42等待近2年,波音737MAX在中国“试飞”成功,今年11月有望复飞9月...
想吃奶香小馒头不用发面,一次成型做法,一口一个,比面包还好吃
奶香小馒头详细做法:第一步:我们先准备300克普通面粉放进盆里,加入3克酵母,再加入10克白糖促进面的发酵速度,把酵母和面粉搅拌均匀。第二步:分次加入180毫升温牛奶,奶的温度大约30度左右,一边倒一边用筷子搅拌成面絮,没有明显的干面粉就可以了,由于面粉的吸水性不同,一般预留出10毫升左右的牛奶,根...
家里蒸馒头的配方,6个小细节,做出来不塌陷、不回缩,奶香十足
牛奶馒头的做法+小窍门你的酵母是不是失活了?我们先将牛奶隔水加热到35-38度,放入3克酵母搅拌均匀,放到一旁静置5-10分钟,让它充分溶解。这个过程叫做“活化酵母”,你可以看到它表面会产生小的气泡,这说明酵母在活动,活化过的酵母能让面团发酵的更好!
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!
“奶香小馒头”新做法,童年的回忆,小朋友的最爱!准备食材:面粉(500g,加入20g白糖、5g酵母粉、1个鸡蛋、200ml牛奶)混合均匀。打开网易新闻查看精彩图片揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。打开网易新闻查看精彩图片擀成1cm厚的薄饼,切成小块。
永不失败的花色馒头做法,南瓜奶香棒棒馒头,松软劲道有嚼劲
南瓜奶香棒棒馒头,这个方法不用和好面醒发,直接做馒头,整形成棒棒馒头再醒发20分钟就可以蒸,节省时间馒头还松软劲道有嚼劲,这个方法可以说是永不失败的花色馒头做法,最关键的是揉面的时候要加猪油,猪油会让“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本...