21款美味家常菜,做法分享给你,一学就会,分分钟做给家人吃
1.茶树菇用水泡发,洗净,切断。2.葱切断。青椒切成片。3.将茶树菇入开水中焯一分钟,捞出沥干水分。4.锅中放油,烧热,放入蒜,葱,青椒翻炒至青椒变色。5.加入茶树菇继续翻炒后,加入盐,酱油(建议用淡酱油)翻炒均匀。6.加入鸡精,即可出锅盛出。青椒烧鸭血鸭血300克、青椒150克韭菜节30克、小米椒节...
这6种素菜做法,约等于在“吃油”!这么吃才健康
可油焖这种做法,也是重油烹饪。油焖,首先要将腌制好的食材用大量油煎炸至表面金黄,然后另起锅放油,炒香葱姜蒜等调味料,放入炸好的食材翻炒均匀后,加入少许水或高汤,中小火炖至完全收汁入味,成品滋味相当浓郁。这种做法和红烧相近,往往重油重盐,只是少了炒糖色这一步,滋味中少了甜,多了咸香油润。6.沙拉...
31款精选菜肴推荐,都是鲜香下饭菜,和家人一起做大餐吧
5.茶树菇时间要炒得稍微久一些,把茶树菇水分炒干6.茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦农家有机花菜1、把花菜用手掰开,这样才有农家气息,放在水里撒上盐泡半小时捞上来沥干,五花肉切成片,姜切碎,蒜拍碎,干辣椒切小段备用。2、把锅烧热,小火下五花肉慢慢把油炸出来,等...
钾含量是香菇的21倍,还是“天然消炎药”!一焖滋味浓郁比肉解馋
??加茶树菇和小木耳小火慢煮收汁。??再淋上0.5茶匙(3ml)麻油即可。油炸后素鸡吸汁能力更上一层,木耳和茶树菇这“双鲜”,为素鸡的风味再增筹码!
这6类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”!
油焖,首先要将腌制好的食材用大量油煎炸至表面金黄,然后另起锅放油,炒香葱姜蒜等调味料,放入炸好的食材翻炒均匀后,加入少许水或高汤,中小火炖至完全收汁入味,成品滋味相当浓郁。这种做法和红烧相近,往往重油重盐,只是少了炒糖色这一步,滋味中少了甜,多了咸香油润。
分享干锅茶树菇的好吃做法,烹饪简单又美味,不错的宴客美食
第一步:首先把泡发好的茶树菇切成4-5cm左右的长段;五花肉切片或者切条;洋葱和青椒适当处理切丝;干辣椒斜刀切断备用(www.e993.com)2024年10月23日。第二步:锅中准备300ml的冷水,把准备好的茶树菇倒入锅中,用大火焖煮六分钟,取出控干水分备用。第三步:锅中加少许的油,把切好的五花肉和姜蒜片倒入锅中,大火爆香,炒至五花肉微焦冒油。
肉炒茶树菇,猪心炒青椒,培根炒圆白菜的做法这几道家常菜的做法
做法1.五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。2.热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。3.再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。4.然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久一些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干。
10道特色川菜,做法简单旺销好吃,广受食客好评
1.将羊排煮熟,沥干,表面拍生粉,入九成热油炸至金黄色;2.锅留底油,将青红椒丁、洋葱丁、蒜苔粒、美人椒粒煸香,下入炸好的羊排,加入孜然、辣椒面、盐、味精翻炒均匀,装盘,用青红椒粒点缀即可。羊肉汤锅做这道汤菜首先要吊一锅上好的鲜羊汤,主要就是吃羊肉的鲜,必须要用羊棒骨和羊头熬出的汤来搭配...
10道吃不腻的干锅做法,家里有喜欢吃干锅的一定要收藏起来
做法:1.准备好所有材料,土豆切条、芹菜切段、葱切段、姜切片、蒜切片、香菜切段备用。2.把虾洗干净,虾须、虾腿剪掉,用盐和料酒腌一会。3.起锅,热锅放适量油,把花生米炸一下。4.然后炸土豆条,土豆条提前用水泡一泡以防炸的时候粘锅,再有一定要空干水份。
秋天,吃猪肉牛肉不如吃它,8块1斤,营养极高,焖一焖香到舔盘子
详细做法:1、鸡腿洗干净斩件,加入姜丝、适量生抽、少许蚝油。2、拌匀腌制10分钟入味待用。3、茶树菇洗干净切段装盘待用。4、锅里加入适量的清水,将茶树菇下锅焯水后,捞起沥干水分待用。(焯水的时间不需要太长,沸水下锅焯水1分钟即可)。5、锅烧热,热锅凉油加入腌制入味的鸡肉下锅煸炒。将鸡腿肉炒至...