春季这菜上市了,高钾低钠高蛋白,一补营养,二调血脂,三促消化

操作步骤:1,咸菜用雪里红最好吃,买回家后放入清水中浸泡,不然会太咸,然后挤干水分,切碎备用。毛豆洗净后剥出毛豆米备用。2,锅中加入食用油,油热后先炒毛豆米,炒至变色后盛出,锅中再次加入食用油,油热后放入咸菜炒匀。如果咸菜太多,就盛出一点,然后再加入清水和毛豆炒匀。3,盖上盖子,大火烧开后,继续焖...

仅用3种调料做雪里红炒黄豆,嘎嘎香米粥面食百搭,下饭神器!

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农村家常菜:蒜薹炒肉丝、炒花蛤、雪里红黄豆炒肉末具体做法

1.黄豆清洗干净放入碗里面备用。2.200克肉末放入碗里面备用。3.雪里红清洗干净,在水里面浸泡20分钟。4.控干水份,取出来切碎丁,备用。5.锅烧热放入适量油加入葱末爆香。6.放入肉末翻炒制变色。7.加入黄豆用中火翻炒就可以,炒制一分钟。8.加入雪里红翻炒30秒,加入适量料酒,白糖,一小勺半的生抽翻...

把雪里红跟它一起炒,开胃消食,美味又健康,绝对不会让你失望

材料:瘦肉末,雪里红,姜蒜葱,小米椒2个,黄豆酱,调味料。雪里红清洗干净,锅内烧开水,放入烫一分钟变色捞出切细肉末用生抽料酒蚝油黄豆酱调好。锅内放油,加入姜葱蒜炒香。加入肉末炒熟加入雪里红末炒匀加入适量盐调味,加入小米椒粒这也是一道很美味的菜哦,装菜上桌~小贴士:把猪肉断筋膜,剁成末,...

黄豆别总是榨豆浆了,这才是黄豆最好吃的做法,保证一上桌就抢光

(2).雪里红泡十分钟去除些盐分,挤干切碎。有些雪里红很咸,可以尝看是否需要继续浸泡搓洗。五花肉切小块,豆干切丁,姜切片,蒜头和葱切碎。(3).锅中放油烧热,爆香姜蒜葱,再加五花肉炒一炒,淋入酱油和绍兴酒炒香。(4).放入雪里红略炒,再加豆干、黄豆、八角、糖以及2～3杯水,煮滚后小火烧到黄豆变...

雪里红保健菜谱

在做雪里红保健菜谱之前,首先将腌制好的雪里红,按需要在水中浸泡4~6小时,咸淡适中后,洗净拧干水份备用(www.e993.com)2024年11月26日。1。清炒雪里红腌制后的雪里红500克,大蒜末30克。将浸泡好洗净的雪里红,切成丝待用。锅烧热,加入适量菜油,至七分热时,入蒜末煸香,下雪里红煸炒,炒出香味后略加鲜汤,待汤干,盛盘中即可食用。此...

今日秘籍:雪里红,酱焖羊肉,盐焗脆肚尖,苦瓜腐竹,家常烧黄鱼

做法:1用料:半肥半瘦去皮猪肉100克,新鲜雪里红300克;剁椒(可不放)、生姜(切丝)、大蒜(切片)、蚝油、葱花各适量;2将猪肉洗净剁碎成肉末,加入适量的盐与蚝油拌匀;雪里红洗净,切成约0.5厘米长的小段;3净锅内放入适量的水,烧开,滴入几滴油,下入雪里红,焯烫约半分钟后用漏勺捞出,过冷水后沥干水分;...

心心念念的雪里蕻

清洗、晾晒、切碎,拌匀盐和调料,然后放进瓮缸,压瓷实,再放上压菜石,第二天就塌下去一大截,然后可继续添菜,直到距离瓮口一拃多,就好了。然后煮一碗黄豆晾冷,把雪里蕻再倒出来,与黄豆拌匀,重新装瓮。抓两把花椒,慢火熬制成调料水,晾冷后倒进瓮里,就不用管了。

是不是老北京?看您吃没吃过这28道家常菜

23、炒豆芽24、爆炒腰花25、京酱肉丝26、炒雪里红(配黄豆)27.炒胡萝卜酱28.拔丝莲子对吃自成一派的北京人来说,每个人似乎都有着无师自通的一手好厨艺,就拿炸酱面来说,一百个家庭一百种口味。别看这些简单的家常菜,它们可是一直是伴着老北京人的餐桌,一代一代传来的。

冬季干燥多吃素菜,这10道开胃下饭的家常小菜,比大鱼大肉还香

做法:雪里红清洗干净,放在盆子里,用开水烫一下放凉后捞出,切碎,挤干水分准备一些蒜末和小米辣热锅下油,下蒜末和小米辣,再下雪里红炒香,加盐和鸡精调味即可看完这几道素菜菜谱,有没有打动到你,从此爱上吃素呢?为了我们的身体健康,平时还是应该清淡饮食,荤素搭配,营养均衡,其实素菜也可以做得很美味的,...