腐竹闷牛腩 | 懒人美食 1????牛腩冷水下锅…
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34款菜肴精选,美味营养老少皆宜,味道棒极了|葱花|肉末|香菜|虾仁|...
1、把牛腩块洗净放到锅里,加几片姜,加水没过牛腩块,烧开水,撇去浮沫。2、焯烫好的牛腩块出锅,放压力锅中,设置牛肉按键——红烧。3、起锅加油,油热加入姜、蒜、干红辣椒爆香,然后加入生抽、老抽、蚝油,再倒入少许清水烧开。4、倒入烧好的牛腩块,加盐、鸡精翻炒均匀,大火收汁即可。番茄炒冬瓜材料:...
萝卜炖牛腩这么做 香辣过瘾!真的好吃哭了~
做法步骤:1.牛腩切块,加姜片、料酒焯水,冰糖炒糖色,下牛肉翻炒上色;2.加桂皮香叶八角辣椒,蚝油、生抽、盐翻炒均匀;3.转到高压锅,加水和萝卜,闷煮1小时出锅优选高压锅闷煮,这样牛腩更容易软糯哦选择优质的食材是制作美食的关键。在这道菜中,牛腩和白萝卜是不可或缺的主角。牛腩要选用肥瘦相间的部...
夏天多吃五个一,健康不劳医,增强体质少生病,安稳度过大热天
食材:番茄牛肉、香叶、八角、桂皮、老抽、胡萝卜做法:1、把牛肉切成大块,用冷水泡出血水(这块我的诀窍是看见水变红的时候换一盆水,这样能更快的泡干净血水,换水到牛肉不再泡出血水即可)然后冷水将牛肉下锅,同时加入一些姜片和料酒。边煮边去除浮沫,等到汤面清澈为止。2、冷锅冷油加入一些糖(冰糖白砂糖都...
土豆牛腩闷饭,一定要学会太好吃了
5在将超好的土豆牛肉下锅打开网易新闻查看精彩图片6选择煲仔饭功能打开网易新闻查看精彩图片7将饭煮好,加入酱油提味,再加适量葱花提鲜即可打开网易新闻查看精彩图片8这也一份土豆牛腩闷饭就好了。小伙伴们有没有流口水啊。那就赶快自己做一份吧...
牛腩萝卜汤,变美的元素补充
做法:1.将准备好的牛腩切成两大块,放入已经烧开的沸水中,高温熬制8分钟,取出来用冷水冲洗干净(www.e993.com)2024年10月10日。2.白萝卜用刀削去苗和外皮,洗干净,切成一块块的,形状为角状。3.生姜洗净,用刀拍扁;红枣去除内核,然后放入水中洗净。4.烧开适量的清水,然后把牛腩放入沸水中,开关控制到中火熬制30分钟,然后加入萝卜、...
天冷,教你在家做炖菜,13道家常菜的做法,比饭店大厨做的还好吃
做法:将牛腩肉洗净并沥干水分,切成2~3厘米见方的方块。西红柿(约400克)洗净后放入开水中汆烫一下,撕去表皮,去蒂,切成3~5厘米见方的大块。土豆(约150克)削皮,切成小块,浸泡在水中防止氧化。洋葱(约150克)剥去外皮,切成小片。牛腩肉放入煮锅中,加入足够的冷水,移至大火上,烧开后继续汆烫5~8分钟,倒掉汤汁...
冬吃萝卜最养生 盘点三种做法
做法:1、将萝卜和牛腩都洗干净,并且处理好佐料。2、把萝卜和牛腩都切成块状等待使用。3、冷水加入锅中,然后放入牛腩,等水烧开之后去掉杂质,放入一些姜片,再慢火断60分钟左右。4、放入洗好的萝卜块,用慢火再炖个30分钟左右。5、然后关火,利用余热将这道菜再次闷加上火烧半个小时,加上盐以及葱点缀即可...
...小白的肉肉来啦!闷在家里也能吃大餐!75元起购牛排、原切牛腩...
闷在家的日子也不能忘记高品质生活今日推文主题—牛排沈阳三环内包邮沈阳3环内免费配送75元起购食间牛排原切牛腩,牛排眼肉,谷饲肥牛~多种套餐选择套餐详情:A套餐谷饲原切牛腩块1000g(3厘米*3厘米)B套餐M3级原切牛排眼肉200gC套餐
北海人早餐大盘点!看完就有爬出被窝的勇气
当天采购的新鲜的带筋牛腩洗净后放入大锅中炖煮,加入葱姜蒜、桂皮、八角、甘草、陈皮等香料进行闷煮三四个小时,直至肉质软糯入味即可出锅。一碗牛腩粉,除了有筋肉软糯的牛腩外,还需配上用猪骨鸡肉大黄豆熬制的鲜甜汤底做铺垫,一碗飘香诱人的牛腩粉才算告成。淋上牛腩汁吊味,简直就是北海人的舌尖天堂!咬一口筋...