细腻入味,营养健康,体验三鲜豆腐羹的绝佳口感!

(去皮方法:番茄上插上一根筷子,放煤气灶上烤一下,一会儿番茄的皮就会自动裂开)2.一盒内酯豆腐先切成片,然后切成切成条,全部切好后放入碗中,加入清水浸泡一会;一块火腿,先切成3公分左右的片,再改刀切成丝;5个大虾,去头、去壳、去虾线,全部剥好后放进碗中备用;一颗油麦菜掰散后放到案板上,把老叶子切掉不要,...

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秋季进补:6种汤水做法分享。

1、虾剥虾仁,鸡蛋磕碗中,热油锅倒入鸡蛋,煎至焦黄,盛出切小块,菌菇切好,豆腐切小块。2、起油锅加入葱花虾仁煸炒至变色加入菌菇、煎好的蛋、清水、豆腐盖上锅盖烧开煮5分钟。盛出撒葱花,营养美味绝绝子,连喝三碗都不够,天冷了做给家人吃吧!五、雪梨银耳羹食材:雪梨1个、干银耳一小块(提前用水泡发...

39款菜肴推荐,普通食材家常做法,瞬间成就一份大餐,试试吧

做法:1、将猪肘子多次冲洗制净,将肘子和大茴、桂皮、花椒、姜、盐、绍酒和糖色一起放进锅里。加旺火,煮至猪肘出油;捞出来再次清洗干净。2、锅里肉汤撇沫、去杂质,过滤干净。3、再次放入猪肘子,旺火烧沸。转用中火,大约煮4小时,再转小火,约焖1小时,看锅内汤汁浓稠时,取出晾凉。

儿医小课堂 280 | 适合儿童食用的豆制品有哪些?

4、三鲜腐皮卷主要配料:豆腐衣、鸡蛋、胡萝卜、菌菇、猪肉末;特点:1)鲜香可口,食物多样;2)做法新颖,可遮盖并中和不容易接受食材的特殊气味。大豆类制品是不可或缺的优质蛋白,也是膳食宝塔中推荐摄入的优质蛋白的来源。但市面上所见的不一定都是豆制品,比如豆制品摊上的素虾仁、烤麸、素肠、魔芋及魔芋制...

图说上海独具风味的特色小吃

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位(www.e993.com)2024年11月8日。哧溜一下溜入腹中。蟹壳黄上海知名汉族小吃,属本帮菜因其形圆色黄似蟹壳而得名它用油酥加酵面作坯先制成扁圆形小饼外沾一层芝麻贴在烘炉壁上烘烤而成此饼味美咸甜适口皮酥香脆发酵面加油酥...

超级下饭的五道下饭菜,做法简单,好吃又实惠,自己在家就能做,感...

三、白菜豆腐三鲜汤准备食材:白菜、豆腐、鸡蛋、葱花、枸杞做法步骤:1、将豆腐切成小块,白菜洗净切段。碗中打入鸡蛋,搅散备用。2、热锅凉油,倒入鸡蛋液,迅速滑熟滑散后盛出。3、锅中加入足量清水,煮沸后倒入鸡蛋块和豆腐块,小火炖煮10分钟。

除夕年夜饭,这6样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话

做法如下:1.豆腐皮焯水后切成方形,备用,虾仁切小块,韭菜洗净切段,鸡蛋煎熟切小块。2.将虾仁、韭菜、鸡蛋装入碗中,加入适量的盐、生抽、香油、食用油,搅拌均匀,调成三鲜馅。3.将馅料包入豆腐皮中,收口成福袋形状,用一根线或者焯水后的韭菜捆起来,上锅蒸20分钟即可食用。

@重庆的小伙伴们:小雪节气“加油”保暖,不妨试试这些进补美食

做法:1、猪蹄切块汆水洗净。2、猪蹄放入砂锅中,加葱、姜、灵芝、水,大火烧开后用小火炖至猪蹄酥烂,放入即可。功效:滋阴壮阳、活血通络。烩烧素三鲜食材:水发木耳75克,冬菇30克,笋30克,花菜50克,素鸡30克,青椒30克,酱油、味精、料酒、糖、姜、盐、芡粉、麻油适量。做法:1、将木耳、冬菇、笋、花菜...