百度百科写“参鸡汤是中国古老广东粤菜汤类家常菜之一”,那个韩国...
韩联社报道截图报道称,百度百科“参鸡汤”词条写道,“参鸡汤是一道以高丽参、童子鸡和糯米煲成的中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一,传至韩国后成为最具代表性的韩国宫中料理之一。”据报道,徐坰德强力敦促百度百科删除参鸡汤词条中“是一道中国古老的广东粤菜汤类家常菜之一,传至韩国后成为”的表述。百度百科“参...
十大酸味家常菜,简单易做,开胃好吃
二、番茄炒蛋:简单美味,国民家常菜番茄炒蛋,这道国民家常菜,以其简单的做法和美味的口感,深受人们的喜爱。番茄富含维生素和果酸物质,鸡蛋则富含蛋白质和钙,两者搭配在一起,不仅颜色鲜艳,而且酸甜爽口,既营养又美味。番茄炒蛋的制作过程十分简单,只需将番茄切块,鸡蛋打散,然后一起放入锅中翻炒即可。在翻炒的过程...
【世界美食之都】“一县一桌菜” ,用美食“吃”懂泉州(攻略篇)
|药膳牛肉汤|白水消食丹猪脚汤||酸笋鸭汤|乐峰肉羹汤|鱼翅煲|...
菜谱大全之蒸菜做法-28道家常菜做法
1.将鸡斩成小块,金针菜和黑木耳分别用冷水浸泡20分钟,将泡发木耳去蒂切成小块,金针去蒂。2.将所有调味料及姜丝放入鸡块内,用筷子搅拌均匀。3.盖上保鲜膜,移入冰箱放置腌制30分钟,时间越长越入味。4.取一只深碗,将黑木耳及金针菜铺垫在碗底,再铺上腌好的鸡块及姜丝,葱白段。5.锅内烧开水,将碗...
做法非常简单的家常菜:瘦骨鸡脚莲藕汤,蒜蓉炒红苋菜,蒜香鸡翅
1??、红苋菜洗净,去掉比较老的菜梗。2??、锅内放入适量食用油,油温7分,把蒜片放进去爆香,倒入苋菜翻炒。3??、半熟时放入一小勺盐翻炒均匀,倒入小半碗清水翻炒即可出锅。其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含萝卜素比茄果类高2倍以上,与菠菜相比,铁质是它的2倍,钙质是它的3倍;蛋白质...
22道年夜饭必备, 家常菜菜谱大全, 百万收藏
做法:1、先把冰糖砸碎,易炒出糖色(www.e993.com)2024年11月28日。2、锅中入过量油(别太多),参与花椒粒、冰糖碎、葱姜蒜、干辣椒、草果、八角、肉桂、喷喷鼻叶,炒喷喷鼻,冰糖化开稍黄。3、参与排骨翻炒至排骨肉紧,参与老抽、料酒、醋、盐炒匀。4、倒入没过排骨的水,盖上盖子,大年夜大年夜火烧开,转小火焖至排内熟烂,这个过...
年夜饭平价套餐可选这6道家常菜,做法简单又有寓意
(何竟迅供图央广网发)做法:1、将羊排斩切成8公分长短状,入锅飞水,灼至肉缩骨露后捞起,倒入清水中洗净,捞起待用。2、将三色萝卜和洋葱丝、姜片、香叶、当归片、豆蔻、白胡椒与羊排一齐放于汤桶内,加水大火煮开,转慢火煮15分钟。3、焖煮后起盖,汤中倒入少许白兰地酒去膻增香,调入盐、糖调味,再转小...
新手家常菜 烹饪菜谱
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几道好吃的家常菜做法,有荤有素,营养又美味,刚上桌盘就光了
原料:浆好的牛肉粒200克泡豇豆粒80克鲜豇豆粒50克彩椒粒50克葱花、盐、味精、鸡精、色拉油各适量小锅魁12只制法:1.净锅放油,下牛肉粒滑散后倒出来沥油。2.锅留底油,先下泡豇豆粒、鲜豇豆粒和彩椒粒炒香,然后倒入牛肉粒翻炒,其间加盐、鸡精、味精等调味,最后撒入葱花并起锅装盘,随配小锅魁上桌夹食...
做家常菜时,记住蚝油的“5不用3不吃”,与酱油的用法区别大了
1、腌制菜不用蚝油在制作像腌萝卜、腌黄瓜等这些腌制菜时,是不用放蚝油的。这类腌制菜本身就放了大量的盐、酱油等,咸味比较突出,若是再放蚝油只会加重咸味,让腌菜吃起来过咸,盐分摄入过多了不太利于身体健康。另外,蚝油的鲜香味需要在高温烹调下激发出来,所以更适合做炒菜,对于冷食的腌制菜来说发挥不出它的...