入秋后,这7道素菜莫错过了,做法简单又营养,比大鱼大肉更好吃
2、热锅热油,烧至六成热,放入辣椒先炒几秒钟。3、再倒入白菜、醋、白糖、盐、鸡精、胡椒粉,大火爆炒2分二、面筋炒青椒丝食材:面筋350克、青椒3个、生抽2勺、葱1棵、盐1勺、鸡精少许、蒜头3粒做法:1、面筋切成小段,青椒去籽切丝,蒜头切碎备用。2、热锅热油,倒入面筋、蒜碎、生抽、盐、鸡精,大火翻炒2...
喜欢吃白菜的同学有口福了,30种家常做法,收藏起来做给家人吃吧
1.白菜处理干净,改刀切成片。小葱洗净切成小段备用。2.起锅烧油,下入蒜末和小米辣爆香,再下入蚝油小火炒香,烹入少许酱油,接着再下入白菜,翻炒均匀,调入少许盐、少许胡椒粉,翻炒入味,撒入葱花,即可出锅装盘。清炒白菜1.白菜改刀切片,处理干净备用。2.起锅加入混合猪油,下入葱花炸香,下入白菜快速翻...
40款风味家常菜,做法独特,味型各异,总有几款属于你
1.把酸姜芽所含酸醋挤干。2.在芡汤中加入湿淀粉、香油、糖醋调成芡汁。3.用蛋清加湿淀粉,将鸭片拌匀。4.大火烧锅,倒入花生油,烧至140度时,下鸡片拉油,去油后,下蒜蓉、辣椒、葱段、酸姜芽炒匀,再下鸭片,溅入黄酒、芡汁,再加香油、熟花生油炒匀即成。酸辣鸡丝粉皮材料:熟鸡肉、粉皮、葱丝、...
白菜的做法
1,将白菜心清洗干净,沥干水分,切成4厘米长,2厘米宽的条,放在盘内,撒上盐拌匀腌30分钟,挤干水,将盘中的盐水倒掉。将白菜心放回盘中。将姜洗净,刮起皮,冲洗后切成细丝,撒在腌好的白菜上。将红辣椒去蒂和籽,冲洗干净,切成细丝撒在腌好的白菜段上。2,将香油倒在炒锅内,上火烧热后,淋在白菜条上用碗扣...
10道家常素菜的做法,过年吃多了油腻食物,年后吃点素食清清肠
做法:1、将大白菜洗净切成小块;红辣椒洗净切成小块。2、用油起锅,放入少许蒜末,爆香,倒入大白菜块、红辣椒块,翻炒均匀至熟软,加入适量盐、白糖,再放入陈醋,翻炒均匀。3、撒入少许葱段,倒入适量水淀粉,快速翻炒均匀。4、将炒好的菜盛出装盘即可。
必学的10道凉拌菜,10道素菜做法,做法简单又美味,不再油腻腻!
糖醋白菜卷食材:大白菜,黑木耳,胡萝卜,鸡蛋,盐,蚝油,白糖,白醋,生粉做法:1.胡萝卜木耳煎蛋饼切丝2.锅内加水,放入少许盐,水开后加入大白菜,整片入锅,煮软捞出备用3.加入胡萝卜黑木耳煮熟备用4.将大白菜叶摊开,加入胡萝卜丝木耳丝鸡蛋丝,用手卷好...
白菜的花样吃法,不知道怎么吃的朋友快来看看吧,总有一款适合你
1.白菜改刀切片,红青椒切成与白菜相同的片,红小米椒切圈。2.锅置旺火上,下入色拉油烧热,下入红泡椒末、葱姜末炒香、下入白菜炒至断生,下入红青椒片,调入生抽、盐少许、白糖少许、味精和鸡精均少许炒匀出锅即可装盘。酸辣白菜材料:白菜、干辣椒节、干花椒、美极鲜酱油、盐、味精、鸡精、菜籽油。
东北大娘囤300斤大白菜引热议,看看东北人怎样吃完这些大白菜
做法步骤:1.白菜要选白口菜,帮短的。这样的菜做出来比较嫰。把白菜剥去外面一层老叶,再切去根部,把整颗白菜切成4份,这样腌制的容易入味,缩短腌制时间。2.把白菜一层一层撒适量盐,根部一定要撒到。每层都撒到,撒匀。盖上盖子放通风阴凉处,腌制一晚上。3.把大蒜和姜切末,韭菜切小段,白萝卜去皮...
你不知道的百种吃法|大白菜_新浪财经_新浪网
叁“金边白菜”在清朝就流行于陕西其中还有一种比较常见的菜式是“醋溜白菜”,它在家常菜中出现得最多,尤其是在川菜里很常见。川菜一般选用白菜梗来做这道菜。这本书记载了五六种醋溜白菜的方法。与此类似的是“糖醋白菜”,糖醋和醋溜有相近之处。另外如糖烧白菜、酱烧白菜、酸辣白菜、干烧白菜等做法也有相似...
《二毛的老菜谱》第2期:关于大白菜,你不知道的一百种吃法
其中还有一种比较常见的菜式是“醋溜白菜”,它在家常菜中出现得最多,尤其是在川菜里很常见。川菜一般选用白菜梗来做这道菜。这本书记载了五六种醋溜白菜的方法。与此类似的是“糖醋白菜”,糖醋和醋溜有相近之处。另外如糖烧白菜、酱烧白菜、酸辣白菜、干烧白菜等做法也有相似的地方。