28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

做法:1、茄子去蒂洗净,切成粗丝,用清水浸泡2分钟。2、青椒去蒂,去籽,洗净,切成丝。3、起锅烧油,油升温八成热时,放入蒜泥、葱、姜末煸香,放入青椒煸炒,再放入茄丝炒至发软。4、加入精盐、味精炒匀,即可出锅。辣白菜炒鱿鱼食材:辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量...

为了火锅去四川,却被这只鸡勾了魂!冷吃还能鲜香滑嫩,巴适得板!

开袋直接手撕,或者搭配米饭、面条,亦或是作为下酒菜,椒麻鸡都能完美胜任。厨房君最近的隐藏吃法是,将鸡肉撕成小块,拌在热气腾腾的米饭里,仿佛每一粒米都被赋予了灵魂。川味馆子的味道,在家就能享用。制作完成的椒麻鸡,会进行真空包装并且高温杀菌,再送到大家的手中。制作车间严格遵守食品安全条例,从原料...

新疆十大小吃,你尝过几味?|油塔子|手抓饭|烤羊肉串|十大硬菜_网易...

可以搭配水果、坚果等食用,也可以作为早餐或下午茶的饮品选择。酸奶子的制作需要一定的技巧和经验,才能保证成品的口感和品质。新疆的十大小吃,每一道都有其独特的魅力和风味。无论是炭火中的烤羊肉串、维吾尔族的烤包子、色彩鲜艳的手抓饭、麻辣鲜香的椒麻鸡、原始风味的戈壁烤鱼、胶原蛋白丰富的胡辣羊蹄、面食中的...

正宗新疆椒麻鸡做法哪里学!

12.大葱切段、洋葱切丝13.鸡凉了以后,用手撕出鸡肉,加洋葱丝、大葱、鸡汤汁、椒麻油、自制麻椒红油14.一起拌均匀即可看到这里相信大家会做椒麻鸡了吧!特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingth...

四川,就得凉着吃!

且每只猪身上可用于做这道菜的肉,还只有三公斤左右。肉煮熟后又将迎来另一个大关,即切肉。李庄白肉对刀工技术要求极高,只有十分老练的匠人厨师才能完成。成品肉质细嫩,片大且薄,肥瘦相间,连接紧实,蘸上蘸料,入味十分。且从制作到成品,每一步都似一场艺术表演,更是给人以美感。筠连椒麻鸡筠连椒麻鸡是...

年夜饭提前“上新” 半成品菜“复刻”家乡味

一热当三鲜,肘子要趁热吃(www.e993.com)2024年11月18日。将肘子在清水中煮至四成熟,取出入卤锅再煮成八成烂后,放入钵内上蒸笼蒸熟后装盘,最后浇上一层油亮的卤汁。鱿鱼炒笋丝将鱿鱼和笋干泡发,鱿鱼切成薄片加料酒焯水沥干水分;笋丝炒干水分。另起油锅烧热,将小米辣、生姜、大蒜籽及干辣椒粉爆香,放入笋丝鱿鱼翻炒,加佐料出锅。

鸡的39种做法,美味可口香味浓郁(篇幅较长,建议先马后看!)

制作方法:1、冷水下锅,放入葱节、姜片和花椒,再放入鸡腿,大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。(煮鸡的时间请根据鸡肉的大小适当调整,煮好之后要焖一段时间,焖至鸡肉最厚的地方用筷子能轻易扎透且没有血水渗出就好。)2、鸡腿焖好后立即捞出,放进冰水里彻底过凉。

在宜宾,毕业生的快乐拉满!

这样做出来的凉糕晶莹透亮,饱满细腻,入口即化经过葡萄井井水浸润的凉糕还有着透彻心扉的凉感一口下去,清爽至极4.筠连椒麻鸡筠连椒麻鸡是宜宾筠连县的一道著名地方特色美食这道菜选料讲究,做工精良选用1500克左右的乌骨鸡为最佳配以祖传秘制的佐料烹制而成...

安徽省市场监管局公布2022年元旦春节执法打假专项行动典型案例

当事人上述行为违反《商标法》第五十七条规定。该局于2022年1月12日将该案移交公安机关进一步侦办。十、宿州市市场监管局查处洛洛椒麻鸡店计量器具作弊案2021年11月21日,宿州市局执法人员在专项检查中发埇桥区洛洛椒麻鸡店涉嫌使用未经检定、以欺骗消费者为目的的计量器具。执法人员现场使用1000g砝码对其进行校验,电...

资深味型师试吃5万多只虾,研发这些独特口味48小时直达餐桌

东方网记者程琦4月16日报道今年夏天小龙虾可以怎么吃。东方网记者了解到,上海在线新经济平台叮咚买菜推出快手菜“拳击虾”系列,麻辣、十三香、蒜蓉、荔枝味、山楂味、白兰地味、椒麻鸡味……各种风味小龙虾,冷吃、冷鲜、冷冻、热吃……各种温区的小龙虾半成品菜,小龙虾