...已订完”!增值服务花样多:心想事“橙”水果餐、状元及第粥……
记者在南宁市区走访发现,有的酒店还把房号改为“金榜题名”“鲤跃龙门”“蟾宫折桂”等主题;一些酒店为考生安排心想事“橙”水果套餐、状元及第粥、“安睡”牛奶,为每个房间手写了祝福卡片;推出“鱼跃龙门”文具大礼包、免费文印等服务,凭准考证就能获取;还有酒店计划在高考期间安排气氛组为考生加油送行。临近端午节...
清明的缅怀丨伦文叙:明会试和殿试双料状元,“状元及第粥”
在衣锦还乡之时,伦文叙特地到了粥铺,感谢老板对自己幼时的帮助,并请老板再煮一碗他以前常吃的那种粥。由于此粥无名,故老板请伦文叙命名。伦文叙略加思索后,认为自己能高中状元都是由于这种粥的帮助,于是就为此粥取名为“状元及第粥”,并亲笔为粥铺写下牌匾。从此,粥铺名声大振,顾客盈门,而“状元及第粥”也...
喝及第粥住状元楼 4字头置业省级学位地铁大四房
以这边著名的“状元及第粥”为例,它出自明朝时期的状元伦文叙。传说伦文叙幼时家境贫寒,以卖菜为生。隔壁邻居粥店老板怜其幼,惜其才,每天中午以买菜为名,让伦文叙送一担菜至粥贩家,送完菜后,粥贩便以猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚的白粥招待之,权当午餐。后来伦文叙高中状元,感念粥贩的赠粥之恩,重回故地,...
鹿鸣宴、曲江宴、状元糕……来看看古代科考中的美食文化
状元及第粥据传与明朝状元伦文叙有关。伦文叙家贫之时,上街卖菜,有一个粥店老板每天给他免费提供粥面一顿。为了不让对方感觉被施舍,他每天买一部分伦文叙的蔬菜抵作粥钱。伦文叙考中状元后,为感谢老板,他将粥命名为“状元及第粥”。新华日报·交汇点记者杨民仆上观号作者:交汇点...
读懂广州·粤韵|粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味
竹升面、沙河粉、肠粉、艇仔粥、及第粥……每一道都讲究食材的新鲜,追求火候的精准和时间的投入。这些看似平凡的日常食物蕴含着“食在广州”的精髓,有着丰富的历史文化,折射出广州人的生活智慧。沙河粉制作技艺更是入选国家级非遗,深巷里的面馆也登上了米其林榜单,本土的粥、粉、面由此走上世界美食舞台。
广州美食:来广州一定要吃的10种美食,你都吃过了吗?
及第粥是用猪肝片、猪瘦肉丸、猪肠粉加入粥中煮熟就可以了(www.e993.com)2024年10月17日。汤白如脂,味美鲜香。据说,清朝的时候,当地有一位秀才经常吃这种粥,后来,高中状元,从那以后,及第粥便广为流传开来。7.艇仔粥艇仔粥是用新鲜的鱼片、海蜇、小虾、蛋丝、花生仁等原料,加在粥中煮制而成。这样煮出来的汤味鲜甜,爽脆软滑,非常可...
粥绵粉滑面弹牙 最是人间好滋味
在广州人看来,粥要慢慢品,再简单不过的材料,经过精心烹制,都能成为一碗让人回味无穷的粥。艇仔粥源于疍家及第粥留状元佳话广州粥里还蕴涵着历史故事,当中最有名的是艇仔粥和及第粥。广州人称小舟为“艇仔”,艇仔粥就是珠三角疍家人的得意之作。光绪年间,荔枝湾开始流行“扒艇”(划船),舟穿树影,画舫纵横。
广东人都爱的“状元及第粥”有什么故事?
“状元及第粥”可以说是老少皆宜。其实这碗粥大有来头,与“鬼才状元”伦文叙有关。戳视频,一起来了解这个传说吧!↓↓↓南海自古文风鼎盛,状元文化底蕴深厚,广东9个文状元南海就占了3个,分别是简文会、张镇孙、伦文叙,还有有一个武状元姚大宁。如果你知道南海状元的其他故事,欢迎留言给我们。
状元及第粥、办理延迟退房,“高考房”贴心服务为考生助攻!
为了让考生安心备考,酒店不仅辟出楼层高、噪音小的考生专用楼层,在饮食起居方面也做足了准备。“我们安排了欢迎水果、安心奶、耳塞、眼罩以及‘金榜题名’书签;在餐厅准备了‘状元及第粥’,考生肚子饿了的话,早晚时间段都可以来用餐。”酒店销售总监施洁介绍。
状元及第粥
而最为出名的则要算艇仔粥与状元及第粥。状元及第粥其实就是猪杂粥。猪肉、猪肝、粉肠、猪腰、猪肚等被广东人统称为猪杂。将猪杂切碎,大米洗净,先将较难煮熟的猪肚猪肠与米同煮,等粥成型时再加入猪肝猪腰猪肉,后放入芫荽、盐、姜丝、葱花等增味添香,粥绵水甜,香浓可口。