原来时蔬小炒肉丝可以这么好吃 肉丝嫩滑 蔬菜爽口 又香又好吃

B.操作步骤1.锅里放入食用油日本豆腐切块煎至定型备用2.油锅内放入番茄肉丝翻炒出香味3.放入鱼露生抽继续翻炒4.放入清水冰糖煮开5.煮开后放入紫土豆丝煎过的豆腐块锅铲搅动下6.最后放入盐蔬之鲜调味等收汁即可7.盛入盘中撒上葱花就完成啦C.成品喜欢我的美食频道...

...青椒炒肉丝、酸辣藕丁、辣椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝以及凉拌金针菇。

1、土豆去皮洗净,切成粗细均匀的细丝,放入清水中洗掉多余的淀粉并沥干水分。2、锅中烧水,加入盐和白醋,水开后放入土豆丝焯烫20秒至断生,捞出后立即用冷水冲洗并沥干。3、红椒洗净去籽切丝,葱姜蒜切末备用。4、热锅凉油,下入葱姜蒜和干辣椒段,小火煸炒出香味。5、将红椒丝和焯好的土豆丝一同下锅,大...

炒土豆丝直接下锅,难怪又碎又粘锅!只需多做3步,不粘锅很爽脆

5、炒土豆丝的第2个技巧，就是不要焯水！土豆丝很容易熟，焯水会让土豆丝变软，浸泡后沥干水分，直接下锅炒就行了，口感才爽脆。6、锅里倒入适量油，大火烧热，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，炒土豆丝的第3个技巧，就是放醋的时间！什么时候放醋、放几次醋？很多人都没搞明白？正确的做法是放2次醋，土豆丝...

一杀菌,二补气,三明目,10月正当季,挖出来做下饭菜,可好吃了

做法:1、把洋姜清洗干净,切成块,或者我们也可以把它切成丝,切住洗的时候,一定要仔细一点,它长在土里,而且和圪塔一样,不太好清洗。2、锅中放入植物油,烧热之后,放入准备好的猪肉开始煸炒,把它煸炒香之后,我们再来上一点洋姜,大火继续翻炒。3、放入准备好的蒜末,来点盐和酱油,接着放入一点鸡粉,开...

年纪大了要懂吃,要常吃这8道菜,高蛋白易消化,强身又健体

1.准备食材:土豆去皮后切成细丝,放入清水中浸泡,以去除多余淀粉,防止变色。猪肉切成薄片或细丝,青椒和红椒也切成丝备用。2.腌制肉丝:将切好的猪肉放入碗中,加入适量的酱油、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟,让肉丝入味。3.炒土豆丝:锅中倒入适量的食用油,油热后加入沥干水分的土豆丝,用中火翻炒,至土...

春天,吃红薯南瓜不如吃它!全身是宝,才2元一斤,营养又便宜!

烹饪步骤第1步：取2个新鲜的土豆去掉土豆皮，然后用一根筷子插住再擦成丝，另取一条青椒去蒂去籽洗净后切成细丝待用(www.e993.com)2024年11月9日。（注：这一方法擦丝可避免手被划破受伤或者浪费掉边角料，平常我们做胡萝卜丝、番薯丝、青瓜丝类的菜肴，都可以巧用这一诀窍）第2步：擦好的土豆丝里倒入适量的清水冲洗2遍，目的是为了...

明天小雪,建议多吃八道御寒菜,补充蛋白暖身胃,健康滋补过冬天

做法流程:1.瘦肉清洗干净,然后切成肉丝,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽、老抽、料酒和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。2.土豆去皮,然后切丝放入清水中浸泡备用,接着热锅烧油,油热以后,放入瘦肉丝煸炒,煸炒至瘦肉丝变色后,盛出备用。3.切好青椒丝、蒜末和干辣椒,然后另热锅烧油,油热以后,放...

肉丝炒青椒和土豆丝

比如西红柿炒土豆丝,鸡蛋炒土豆丝,香肠炒土豆丝,腊肉炒土豆丝,最常做的应该是酸辣味的,大多数会搭配青椒丝或者肉丝。今天这道里面有青椒,也有肉,味道是酸辣的,很下饭。为了炒出来颜色好看,还切了一点胡萝卜丝。总体评价,85分以上。喜欢吃土豆丝的朋友可以试做一下,真的不错。

家常菜百吃不腻,香干炒肉丝,酸辣土豆丝,茄子炒豆角的做法

.香干切成丝烧开水焯一下水,捞出沥干水分备用。青椒清洗干净切成丝。锅里烧热油,将青椒爆香放入瘦肉,炒至瘦肉变白然后把沥干的香干倒入锅里同时放盐,生抽,鸡精一起翻炒均匀即可酸辣土豆丝食材配料;土豆一个,青椒一个,红椒一个。油,盐,白醋,香油,鸡精...

鱼香茄子、炒肉丝、酸辣土豆丝、辣炒豆角的经典做法,美味下饭

做法:把土豆去皮洗净放在盆中用清水冲洗干净淀粉备用。青椒洗净切成丝备用。锅中烧水,水开后放入土豆丝焯水40秒,捞出控水备用。葱洗净切成花、姜切成丝、蒜切成末备用。锅中烧油,油热后倒入葱姜蒜翻炒出香味,倒入剁椒翻炒均匀炒出香味,倒入青椒丝翻炒30秒。倒入土豆丝、盐、味精、白醋、鸡精翻炒1分钟。倒入香...