它是猪身上最好吃的器官,大厨分享它的各种烹调方法,不重样
不管怎样吃,最好都是自己亲身处理,而且必定要保证做熟了再吃,避免有寄生虫什么的。血肠血肠许多当地都有,东北的血肠色彩特别的艳,就当作熟了,看上去也像生血的姿态,这个在上两期猪血系列中说到过,主料就是猪血和肠子。最常见的做法是与酸菜白肉炖在一起吃,或许焯一水,蘸蒜碟吃。红肠同样是东北名吃,声...
梭子蟹怎么烧最好吃 “元气厨房”大厨来教你
最好是鲜活的野生大只东海梭子蟹,如果怕它乱动,就把蟹放进冰箱冻晕,蟹晕了之后,去掉脚上的橡皮筋。取一个平底锅,准备一斤左右粗盐,铺在锅底,铺大约一厘米厚,然后把梭子蟹全部在盐上码好,直接开火烤就行。先开大火,等锅里有了水汽,再转小火继续烤,直到蟹身体里析出的水分烧干,锅里的盐结块就可以关火出锅...
全网自制圣诞树的100种方法,最笨只要捡落叶就能完成!
如果有用小树叶填一下就可。△图片来源:小红书@蚊子蚊子呢最后挂上松果、圣诞装饰,绕上串灯就好啦~不同的树叶、装饰,做出来的圣诞树也各有风格,但每一棵都是独一无二的~同样的方法,还可以把树叶换成橙子~先把橙子切片,放入烤箱中,烤20-30分钟,烤干没有水分即可~失去水分的皱巴老橙子,烤出...
鸡胸肉最好吃的3种做法,拯救怕胖的你!
给肉做一做全身“马杀鸡”后,盖上保鲜膜,冷藏腌制30分钟以上。▼2.烤制:腌好的整块鸡胸肉包上锡纸,240度烤制15分钟。??锡纸要包严实,否则会导致在烤制过程中水分蒸发流失,口感发柴。烤好的鸡胸肉,拆开锡纸时小心热气烫手。▼3.享用:微微的辣非常提味,直接切片吃,厚实又弹性十足的鸡肉就已经很有满...
锦州烧烤——配方窍门全记录
1、选活鸽子:现杀的活鸽子虽然已经没有生命,但它的细胞还是有活性的,可以很好地吸收调料,更容易入味,烤好后的肉质也更鲜嫩。2、是注射不是腌渍:个人认为,向鸽子胸脯两侧注射料汁是保证炭烧鸽口味的重要方法之一。不然,鸽子里没入味,会在很大程度上影响炭烧鸽的口味。
初秋钓鱼,饵料最好加点腥,用这几款自制饵料,鱼口好到没商量!
或者把虾头虾尾上锅文火慢慢焙干,最后磨成粉也是可以的(www.e993.com)2024年10月25日。除了虾粉,还有蚯蚓粉,蚯蚓粉的成本感觉比虾还要高,20块钱蚯蚓貌似也做不了多少。买回来蚯蚓洗干净晒干,磨成粉就成了蚯蚓粉。话说蚯蚓就不要微波炉烤干,小心被家里领导弄死。虾粉或者蚯蚓粉,使用方法比较多,比如谷物类的饵料,开饵的时候加上一点点就...
关于鱼的10个健康问题
4、鱼如何储存?大家都知道,鱼是鲜吃好。因为鱼类富含的不饱和脂肪会在很短的时间内被氧化,所以长时间储存是不容易也不明智的。■如果是日式三文鱼刺身等生吃鱼的话,必须当天吃完。■如果是鲜鱼,最好在买来两天内吃完。因为鲜鱼很容易变质,感染细菌,散发出难闻的气味儿。当然,你也可以将鲜鱼洗净擦干后冷...