秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
糕粑稀饭制作方法简单却考究,将上好的糯米浸泡后,蒸熟捣烂成糕状,把当地稻米熬煮至粘稠,掌握好水的比例和熬煮火候,确保稀饭顺滑适口。深秋时节,当地人一般会加入玫瑰糖或桂花糖,为这份甜品增添一抹清新雅致的花香,使整体更加爽口不腻。糕粑稀饭。贵州省旅游产业发展集团有限公司供图特色美食类:水城烙锅烙锅...
早上“养肝黄金期”,少吃馒头稀饭,多吃这4样,养肝护眼身体好
1.南瓜去皮切小块,红枣洗净,去核备用,小米淘洗干净备用。2.锅中加入适量清水,放入小米、南瓜、红枣,大火煮沸后转小火煮至粥粘稠,加入燕麦片,继续煮5分钟。关火,盛入碗中,即可享用。二、西红柿菠菜鸡蛋面材料:面条、西红柿、菠菜、葱、姜、蒜、鸡蛋、盐、生抽、香油、食用油。做法如下:1.西红柿洗...
煮粥为什么会溢锅?_上观新闻
煮稀饭为何淤锅(泡泡外溢)而煮水无论盖不盖盖子都不会淤锅?溢锅现象往往发生在煮粥、煮面后期剧烈沸腾的时候。此时,水与面粉充分混合形成较为粘稠的混合物,而水大量汽化为水蒸气并形成大量泡泡。正常情况下,比如烧水的时候,泡泡会轻易上升到表面然后破裂。但是煮粥时形成的糊糊表面张力和黏度都比水大,泡泡难以...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮;2)胡萝卜煮烂;3)虾去皮去虾线切成丁;4)倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了;5)把虾泥倒回锅中,加入胡萝卜丁或泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了。五、10个月-1岁宝宝辅食22.西蓝花三文鱼猪肝粥...
紧急提示!秋冬季节在厨房不能做这7件事,易燃易爆
危险六:用高压锅煮稀饭等粘稠食物山东一名女士使用高压锅煮稀饭时,排气阀被米粒堵住,她手动排气过程中高压锅爆炸,造成脸部及胸部被烫伤,烫伤面积很大,紧急送往医院救治。记住:最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进...
“冬天吃一豆,排湿又长寿”,入冬后常吃这豆,排湿气,健脾胃
一、蜜红豆(可以煮稀饭、包粽子、拌酸奶)准备红豆、白砂糖(www.e993.com)2024年10月24日。1、红豆淘洗干净,放入碗中加入清水浸泡一个晚上,让红豆吸水膨胀,水要多加一些,等到能用手捏碎时就可以了,捞出红豆沥干水分。2、把红豆倒入砂锅里,加入适量清水没过红豆,大火煮开后撇掉浮沫,继续小火煮20分钟,把红豆煮熟,经常用勺子搅拌几次,就...
煮粥时大米别直接放水里了,这么做稀饭粘稠又好吃,还不容易溢锅
煮粥时大米别直接放水里了,这么做稀饭粘稠又好吃,还不容易溢锅2022年05月23日04:16新浪网作者少冰评车举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
煮稀饭时放几滴这个进去,绵软粘稠还不会溢锅,全家人都赞不绝口
最新!胖东来确认“将停止调改超市”,于东来:方法都告诉你们了,你们自己去学9月25日21:57|每日经济新闻名创优品48智能焊接机器人提升工效30%9月24日10:50|北青网机器人小米鼠标X1上线众筹支持有线无线双8K众筹价279元9月25日09:00|PChome相机众筹小米49“庆丰收、迎国庆,聚江城、享百臻”...
煮粥总是溢锅怎么办?教你小技巧,煮出的稀饭香软粘稠不溢锅!
别着急,下面就教你两招,如何避免粥溢锅?一、准备一个勺子。木勺,铁勺都可以。在煮粥时,待粥煮开后,改为中火。把勺子放进去,沸腾的粥就缩回去了,把勺子放进锅里不要拿出来!它破坏了沸腾的水的运动规律,粥就不会扑出来了。二、粥煮开之后,改为中火,加一小勺食用油,搅拌均匀。盖上锅盖,就不用担心粥...
建议中老年人:少吃稀饭和馒头,多吃这5种主食,比保健品强多了
1.锅里烧水,放入2克食盐,防止蛋白流出,把鸡蛋凉水放入锅中煮8分钟,煮熟以后捞出来过凉,方便蛋壳脱落,然后把鸡蛋敲碎,方便煮的时候入味。打开网易新闻查看精彩图片2.锅里再烧水,放入八角3克、桂皮2克、香叶2克、干辣椒3克、小茴香2克、麻椒2克,花椒2克,良姜3个,红茶3克,加入生抽10克、老抽4克、食盐5克...