炒芦笋,光焯水可不行,多加2步,颜色翠绿口感脆爽,营养不流失
5、锅烧热,加入适量的食用油,油温5成热,加入多一点的蒜末,把过凉之后沥干水分的芦笋倒进去,大火爆炒,爆炒的时间不要太久,避免芦笋中的营养物质流失,还有一个原因是焯水已经让芦笋半熟了,大火爆炒一会就能把芦笋炒熟,避免炒过头;6、芦笋大火爆炒十几秒之后,加一勺食盐调味,翻炒均匀就能出锅了,清炒芦笋不用...
28款美味菜肴今日推荐,有饭有菜好吃开胃,每餐都让家人吃好喝好
1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段;2.热锅放油,下入干辣椒与姜蒜末,炒出香味;3.下入榨菜,炒匀;4.下入熟玉米粒与空心菜梗,炒匀;5.加入适量...
天热,就爱吃清淡的,虾的3种炒法,简单清爽,多吃一点也不长肉
第六步:锅中倒入适量的水烧开,然后将芦笋放入锅中,再倒入几滴食用油,焯一分钟后,将芦笋捞出。第七步:锅中倒入少许油,油热后将虾仁放入锅中滑炒至变色,然后盛出备用。第八步:锅中再倒入少许底油,油热后将葱末和姜末放入锅中煸炒出香味。第九步:将芦笋和虾仁放入锅中,转大火翻炒均匀。第十步:往...
新菜研发再也不难了,这12个方法讲得太清楚
我们把手工剥好的虾仁1千克放入盆内,加入盐、生粉各100克轻轻搅拌,去掉虾仁身上的杂质,再用水冲泡至色泽洁白,捞出用干毛巾吸干水分,再次加入盐10克、生蛋清30克轻轻搅拌,使虾仁饱满后再放入保鲜冰箱冷却半小时,取出再加入干生粉30克拌匀,最后淋入色拉油30克封住虾仁,存放两三个小时后即可使用。杭式手剥龙井河虾...
晚饭时,做一个小改变!脂肪肝“好转”了?
虾仁炒冬瓜+清炒豆苗+燕麦粥虾仁炒冬瓜低脂美味;清炒豆苗富含维生素和矿物质;燕麦粥是健康的粗粮选择。改变晚餐习惯并非一蹴而就,需要我们长期的坚持和耐心。同时,建议定期进行体检,监测脂肪肝的改善情况,结合适量的运动,如散步、慢跑、游泳等,会更有助于促进脂肪的燃烧和代谢,加速脂肪肝的好转。
上了年纪的人,夏天的饮食要清淡,可以多吃八道菜,养出健康体质
1、芦笋削掉老的外皮,清洗干净切成小段(www.e993.com)2024年10月23日。口蘑清洗干净切成小块。2、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,加入料酒、胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至变色,然后捞起来沥干水分。4、起锅烧油,油热后放入虾仁翻炒,炒至变色后盛出备用。
送餐上门、请大厨到家里做饭、把机构床位“搬进家”……杭州,你是...
一共8道菜,山药排骨汤、清蒸鳜鱼、芦笋炒虾仁、糖醋里脊、桂花蜜藕、西芹炒香干、笋干丝瓜、水蒸蛋。两位老人掏出手机,为8道菜拍了一张“全家福”。“给女儿发过去。”蔡林妹说,在家里和这么多人一起吃饭,这辈子还是第一次。最受欢迎的是糖醋里脊,蔡林妹夹起一大块,放进老伴的碗里,用一个眼神,告诉他,...
立秋过后,不管有钱没钱,常给孩子吃这八道菜,补充营养增强体质
五、芦笋口蘑炒虾仁准备食材:芦笋,口蘑,虾仁,蒜粒。做法步骤:1、芦笋削掉老的外皮,清洗干净沥干水分。口蘑清洗干净切成小块。鲜虾去头去壳,开背去虾线,清洗干净沥干水分,加入料酒和黑胡椒粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧水,水开后放入食盐和食用油,再放入芦笋焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
立秋后宁可不吃肉,也别错过“秋三鲜”,清热排毒,养心安神!
3????热锅凉油,蒜末下锅,嗞啦一声,香味四溢。西芹先下锅,快速翻炒几下,接着百合枸杞来凑热闹,又是一阵翻炒,动作要快,姿势要帅!最后,调个味汁,盐糖淀粉水一混合,倒锅里,大火一收,完美出锅!清炒芦笋百合,简约不简单的高级感芦笋,那可是蔬菜中的贵族,细长的身子,翠绿的颜色,看着就赏心悦目。搭配...
春天女人要想皮肤水润,常吃4种补水菜,营养滋润,价格还便宜
芦笋炒虾仁打开网易新闻查看精彩图片材料:芦笋适量、鲜虾仁适量、蒜片、盐、料酒、鸡精、水淀粉适量。做法:芦笋洗净切段,虾仁洗净去虾线,用料酒、盐腌制片刻。锅中加油烧热,放入蒜片爆香,加入虾仁翻炒至变色。加入芦笋段,翻炒均匀,加盐、鸡精调味。