买了2块钱的豆腐,做了一盘油泼豆腐。香辣入味,滑嫩好吃,真的比肉...

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-1ff2cb4422132be3c5dd695ac0cb9a1a买了2块钱的豆腐,做了一盘油泼豆腐。香辣入味,滑嫩好吃,真的比肉还香展开2024-08-2518:05发布于河南|1万观看18评论5080手机看源...

陕西省的“十大怪菜”,外地人不敢下嘴!

它是用面粉加水搅拌成糊状,然后在锅中慢慢搅煮至熟,最后配以酸辣汤汁或蒜泥酱食用。搅团的“怪”,在于其独特的制作方式与口感——软糯中带着一丝嚼劲,酸辣中透着麦香,是夏日里的一道清凉解暑佳品。5.油泼辣子鱼提到陕西菜,怎能不提那令人闻风丧胆却又欲罢不能的油泼辣子?当这份热烈与鲜美的鱼肉相遇,便...

四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你|葱花|香油|...

1.做酸汤饺子主要是调汤,材料有岐山香醋、油泼辣子、紫菜、虾米、葱花、香菜、姜丝、盐、酱油、味精、鸡精。2.油泼辣子制作:富平干辣椒清洗干净,起锅烧油,倒入干辣椒,辣椒小火炒至酥香,出锅用石臼捣碎,盛入盆中,撒入适量脱皮白芝麻、淋点白酒搅拌均匀,起锅烧菜籽油,再加点猪油,烧至冒大烟,再略降温,下入葱...

豆腐坊变身“致富坊”!“平山干豆腐”用增产迎接“自己的春天”

油泼豆腐、富贵豆腐、尖椒干豆腐、香菇肉沫酿豆腐……豆腐宴的菜式五花八门、琳琅满目,为了帮助扶持当地豆腐产业发展,平山镇政府以豆腐宴为牵动,从大豆种植、豆腐加工、菜品制作、文旅融合等多方面完善产业链条,邀请哈尔滨知名宾馆行政总厨为辖区餐饮企业传授豆腐菜品制作,探讨研究豆腐宴的传承和推广。今年,平山镇还将...

长沙臭豆腐|成为湖南美食届的新名片。

常规豆腐,色白如玉,口感细腻。制作而成的长沙臭豆腐,色、香、味俱佳,色墨黑,外焦里嫩鲜而香辣,外表焦脆而不糊、内在细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。臭豆腐中间挖空,泼以秘制酱料,吸满汤汁,一口下去舌留香。为何长沙臭豆腐是黑色的?

网友争相晒美食,你不试试?教你制作别具风味的面点

接下来我来给您介绍一下葱油拌面制作方法(www.e993.com)2024年11月8日。这道面食非常容易上手，先用刀把青葱和蒜瓣切成末，用热油煎出香味，然后加入适量酱油、食盐和黑胡椒调味，接着将煮熟的面条拌入调料中即可食用。如果您欢喜香菜的话，可以稍微撒一点香菜点缀一下。接下来为您推荐的是油泼辣子面。在这款美味佳肴制作过程中，我们注重保留...

3块钱买的干豆腐,简单一做,香辣过瘾又解馋,大人小孩都爱吃

1.这是我家经常做的一道非常好吃的干豆腐的做法,这个干豆腐在南方应该叫千张,把干豆腐撕成大块,下锅焯水5到6分钟,去除豆腥味,焯到像这样变软变滑就可以,这一步非常重要,然后捞出控干水分。2.起锅烧油,下入葱姜末,倒入生抽,然后倒入开水,接下来把控干水分的干豆腐倒入汤中搅散,然后我们加入两颗八角,加入...

营养的午餐,有三个“必吃”和三个“少吃”

3.荤菜首选清蒸鱼或氽小肉丸或白灼虾等烹调方法简单的食物,少点冷荤。4.可用豆腐替代肉,不点油炸豆制品。5.不点油炸、烧烤、拔丝类食物。警惕以下3种午餐避免油腻、高盐、蔬菜少的食物1.太过油腻的麻辣烫、盖浇饭麻辣烫、盖浇饭是菜饭不分离的状态,吃这类食物时会把那些用来调味的油、盐等调味料一同吃...

聚焦2024年山西省旅游发展大会 太原宝藏地 巷陌香飘溢

走进位于新建路的这家店,没有豪华的装修,但时常食客爆棚,为啥?“爆点”就在那口面上。麦子油泼面是老板专程从运城平陆带来太原的好味道,其做法独特,灵魂在于手工制作。经验丰富的师傅将面团反复揉搓、拉伸,使得面条粗细均匀、口感筋道。在碗底铺上葱花、蒜末等调料,再放上几片鲜嫩的牛肉,将煮好的面条盛入碗中...

5分钟就能搞定的“油泼豆腐皮”做法,比吃肉都过瘾

1、准备好豆腐皮,蒜,辣椒粉;2、将干豆腐皮切成丝;3、锅中加水烧开,下入干豆腐丝焯水,水开后煮1-2分钟;4、将豆腐丝捞出,过凉水捞出;5、接着将豆腐丝放在大碗中,放上蒜末,将辣椒粉放在蒜末上;6、锅中加油烧开,下入花椒小火炸至爆香;...