旅居彩云南丨舌尖上的美食——橄榄果脯

把橄榄洗净,放进电饭锅蒸五六分钟。当橄榄的颜色由绿色变为黄绿色,表明橄榄已经蒸熟。把蒸好后的橄榄取出降温,再把中间的果核去掉,加入适量的白砂糖,太阳下晒几天,好吃又带有回甘的橄榄果脯就做好了。把晾晒好的橄榄果脯放入瓶中保存,嘴馋时拿出来尝尝,也可以赠送亲朋好友。橄榄果脯制作方法很简单,食材方便获取,制...

1984年,男子不顾妻离子散,辞掉公职种橄榄树,如今怎么样了?

一棵橄榄树上结的果子,就能换一辆小汽车了。为了能避免上次的情况发生,温贤湘还在孩子们的建议下开始开发一些以橄榄为原料的新产品。比如研究橄榄泡茶、橄榄化妆品等,这样能让橄榄的销售渠道变得更加稳定一些。很快,这一系列新产品就获得了良好的市场反馈。现在马路村附近已经成了全国最大、橄榄产量和品质最高的...

如何科学食用和选购滇橄榄?

鲜食即食用新鲜滇橄榄,腌制一般用盐水加甘草浸泡,制作果脯则采用先破碎再蒸制,去除果核后拌白糖、紫苏等晾干。无论哪种食用方式,加工制作或食用前都需认真清洗去除杂质,如果没有制作经验,不要尝试腌制或制作滇橄榄果脯,以防加工方式不当造成污染或食物中毒。科学选购滇橄榄1.新鲜滇橄榄外观呈球状或扁球状,外果皮...

云南省市场监管局发布消费提示:科学食用滇橄榄

鲜食即食用新鲜滇橄榄,腌制一般用盐水加甘草浸泡,制作果脯则采用先破碎再蒸制,去除果核后拌白糖、紫苏等晾干。无论哪种食用方式,加工制作或食用前都需认真清洗去除杂质,如果没有制作经验,不要尝试腌制或制作滇橄榄果脯,以防加工方式不当造成污染或食物中毒。二、科学选购滇橄榄(一)新鲜滇橄榄外观呈球状或扁球状,...

消费提示 | 科学食用滇橄榄

鲜食即食用新鲜滇橄榄,腌制一般用盐水加甘草浸泡,制作果脯则采用先破碎再蒸制,去除果核后拌白糖、紫苏等晾干。无论哪种食用方式,加工制作或食用前都需认真清洗去除杂质,如果没有制作经验,不要尝试腌制或制作滇橄榄果脯,以防加工方式不当造成污染或食物中毒。

陈皮橄榄茶的功效、作用及禁忌全解析

最后,橄榄泡茶还有镇静放松的功效(www.e993.com)2024年11月16日。橄榄中的某些成分具有镇静和放松神经系统的性作用,可以帮助缓解压力和虑,改善睡眠质量,让人全身心地放松。所以,橄榄泡茶不仅能够为我们带来美味的茶饮,还具有丰富的营养价值和多种功效与作用。无论是身体健、消化、降低胆固醇,还是免疫力、美容养颜、镇静放松,橄榄泡茶都是一种值得尝...

城市进行时|“小橄榄”助力大梦想

滇橄榄果脯:以新鲜的滇橄榄为主要原料,经过选果、清洗、糖渍、干燥、包装等工艺制成包装等工艺制成。目前入市的原味、紫苏味、蜂蜜味、玫瑰味等4种品类。冷冻水果原浆(汁):是以新鲜成熟度适度的水果为主要原料,经过选果、清洗、消毒、处理、破碎、榨汁或磨浆、过滤、灌装等工艺制成的非即时水果原浆(汁)。

先有蜜饯还是先有果脯?它们是一样的吗

“蜜煎剥生荔枝,笮去其浆,然后蜜煮之”,蔡襄的《荔枝谱》里专门讲到荔枝的蜜饯制作;关于梨子的蜜饯,《东京梦华录·饮食果子》里记载有“煎西京雪梨、夫梨、甘棠梨”;《梦粱录》里记载的“十色蜜饯”、《西湖老人繁胜录》记载的“蜜金桔(橘)、蜜木瓜、蜜林榆”,乃至《东京梦华录》里“唯州南清风楼最宜夏...

《今日广东·乡音》——橄榄树下

外婆挑了一个最大最熟的橄榄塞到我嘴里。我按照外婆的指导,先小心翼翼地咬开橄榄,再慢慢地咀嚼。我发现,成熟的橄榄不再那么苦涩难以下咽了,在那么一点苦涩之后,还有一点淡淡的甘甜,夹杂着春天的气息,缓缓地在口腔里弥漫开来。外婆把收集到的橄榄用了好几种方式来加工,有的制成果脯和蜜饯,有的晒干收藏起来。接...

[傣医傣药]橄榄果

一、生吃。在山里碰见橄榄果,可以直接从树上摘下来,衣服擦一擦就吃。二、泡酒。橄榄洗净,晾干表面水分,加入没过橄榄的酒浸泡。三、开水煮熟,捞出控干水分,拌入蜂蜜和白糖,装入干净的瓶瓶罐罐腌制成果脯。四、盐水橄榄。橄榄洗净晾干,放入适量盐巴,凉开水浸洗过后,浸泡食用。