教你用土豆在家炸薯片,3块钱成本能做一盆,学会再也不用出去买

具体做法:1.大家好,今天用土豆做道很多人最爱的小零食,土豆尽量挑选细长颜值高的,去皮以后用擦片器把土豆擦成薄一点的片,这样擦出来厚度更均匀更好吃,如果家里没有这种擦片器,就练一下刀工和耐心吧。2.土豆片全部放到清水里泡着,防止氧化,再用清水冲洗两遍,把表面的淀粉洗掉,开水倒入土豆片,焯水30秒左右,...

一碗炸土豆,竟这样把家“炸”了!

1.排油烟管道在购买、安装时，要注意质量过关，安装规范，以免给使用、清洗造成麻烦，埋下火灾隐患。2.餐饮场所加大员工的消防宣传培训教育，定期或不定期地对其进行培训，掌握预防和扑灭油烟道初期火灾的知识和方法，并制定相应的消防安全管理制度。3.饭店、酒店等经营性场所应每两个月由专业公司清理油烟道，居民家中...

别总吃炸鸡翅,试试这10种鸡翅的做法,重点是孩子喜欢吃

炸制鸡翅：锅中加油烧热至六成热时，将腌制好的鸡翅裹上面糊，放入油锅中炸至两面金黄熟透。炸的过程中要注意火候和翻面的时间，以免炸糊或炸老。炒制糖醋汁：锅中留底油，倒入调好的糖醋汁，翻炒至浓稠变色。然后放入炸好的鸡翅，翻炒均匀裹满糖醋汁。最后撒上熟芝麻即可出锅。食材拓展：糖醋汁：糖醋汁不...

奶奶用了30年的土豆保存方法!简单3步就搞定,不发芽不变质

1、土豆底部切掉一点,方便平放,上部切去一块。2、不要去皮,刷黄油,撒黑胡椒、海盐,烤箱预热200度烤30分钟(土豆别选大的,不好熟)。3、芝士片切小条,烤肠切片,土豆上码芝士片、烤肠、马苏里拉芝士碎,220度烤6分钟,出炉撒欧芹碎。4、切下来的土豆也别扔,切条洗去淀粉,煮2分钟沥干,厨房纸吸干水分,加橄...

空气炸锅炸薯条的家常做法

空气炸锅炸薯条是一种健康的油炸方式,通过高温循环热风来烹饪食物,无需大量使用油。以下是一种使用空气炸锅炸薯条的方法:###材料-土豆:2-3个(根据需要制作的数量调整)-盐:适量-胡椒粉:适量-食用油:少许(用于刷薯条表面)###制作步骤...

甘肃人家庭日常晚饭,看到最后真的忍不住了

土豆切成细丝后,加入适量辣椒和醋调味,酸辣可口,爽脆开胃,是夏天餐桌上的常客,也代表着甘肃人的生活态度(www.e993.com)2024年12月20日。(七)虎皮青椒虎皮青椒是甘肃家庭晚餐的下饭神器。将青椒洗净后切成段状,放入锅中干煸,直到表面出现斑驳的焦煳点如同老虎的花纹。加入适量的蒜末和豆瓣酱调味,吃起来酥脆微辣。

土豆饼怎样做又酥又脆,简单易做的土豆丝饼,孩子都喜欢吃!

1.土豆处理:土豆洗净,去皮后切成细丝。放入清水中浸泡10分钟,去除多余淀粉,然后捞出沥干。2.调料混合:在一个大碗中,加入适量的面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉。加入沥干的土豆丝,用手抓拌均匀,确保每根土豆丝都裹上面糊。3.成型与炸制:热锅凉油,待油温升至180℃左右时,用勺子舀取适量面糊放入锅中...

这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!

建议你搭配2拳头非淀粉类蔬菜,比如叶子菜,它们能量低还富含膳食纤维,可以增加饱腹感,再来1小拳头富含蛋白的肉蛋豆,可以延长饱腹感,这都吃完了再吃土豆、米饭,吃到八分饱就停,这才是不长胖的吃法。2、土豆很吸油,薯条、薯片能量高油炸时,当土豆碰到热油,表面的水分会立刻汽化,然后就会形成类似火山喷发的...

彭州,配得上一声绵长的chir(吃)

别看如今彭州推车子卖炸粉的不少,但当年的胖哥绝对是个开创者。摊子支在路边,两口大锅同时开炸,一边是切厚片的铁板洋芋,一边是泡好的宽粉与土豆、藕等蔬菜混炸,糖醋麻辣,人人都爱。·彭中夹馍白面锅盔从中切开,新鲜出炉的粉蒸牛肉、粉蒸肥肠撒上香菜、葱花、大头菜末,和匀,装进面饼中间,趁热,大口咬,有青...

这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!

如100克的土豆蒸熟后可提供70千卡能量,炸成薯条后,能量则增加2倍之多。干锅类:干锅娃娃菜、干锅土豆这些干锅菜为了保持口感,大多食材都需要经过“过油”的工序。这样一来,干锅菜的含油量就大幅提升了。“高糖、高盐菜”:血压升高,加速衰老糖、盐是家常菜中的常用调味料,尤其是盐,基本每个菜都会放。然而,...