几颗新鲜鸭蛋,一点瘦肉,做个锤肉鸡蛋皮汤,好吃又营养
具体做法:瘦肉切成片,准备一些山芋粉,用锤子把瘦肉片慢慢地锤上劲,就是锤成薄一点的片片就可以了,记得锤的时候撒上一些山芋粉。鸭蛋打散之后,锅里加适量油,烧热之后倒入蛋液,一次不需要倒太多,尽量把蛋皮摊得薄一些,这样炒汤的时候才更香更好吃。所有蛋皮摊之后,待凉了之后切成细备用。锅里加适量水,待水...
一点也不腥!99%的人没吃过的白鹭鸭蛋!10枚19.9!
蛋白Q弹,蛋黄如牛油果一般细腻丝滑????好鸭蛋清水煮都好吃自然放养,喂食五谷杂粮小虾小鱼,不用速成饲料口味区别于普通腥气重的鸭蛋,水煮都无腥味蛋白晶白Q弹有韧性,蛋黄细腻清香不噎人买过的姐妹无敌好评一点也不腥,有姐妹说是鸭蛋中的爱马仕普通鸭蛋,腥味比较大、蛋黄粗糙、不适合新鲜食用,因此普通鸭蛋基...
老粉追了十几年,这家店就那么好吃?
剥壳后,就能直观的感受到海鸭蛋的Q弹。内里是溏心,入口软软糯糯,一点都不腥,出乎意料的好吃!〈3〉??油浸带鱼??作为一名带鱼爱好者,实名给大家安利这份油浸带鱼!上桌还在滋啦滋啦翻滚,香味止不住的飘散,让人闻到就迫不及待开炫。带鱼切段后,在低油温内浸至焗熟,最终以鲜嫩柔软的质地呈现。别看...
新鲜海鸭蛋怎么做好吃?三种超级简单的做法满足你!
1.韭菜苔洗干净控干水、红椒一个、鸭蛋2个备用;2.鸭蛋打入碗中倒入料酒3ml,打散;3.打散的蛋液中加入适量淀粉搅匀,倒入烧热油的锅中,摊成饼状;4.把鸭蛋饼切成条;5.锅中放少许油烧热后下入韭菜苔翻炒;6.依次下入红椒丝,加入盐,鸡精。7.放入切好的鸭蛋丝翻炒、调味、出锅。新鲜鸭蛋怎么做好吃?
好吃到蛋黄都冒油的咸鸭蛋怎么做?一次性教你六种方法包括小窍门
第四种方法是辣味的咸鸭蛋辣椒酱和精盐各取一碗,然后将鸭蛋逐个在辣酱中均匀的蘸水一下,再放入精盐中滚一遍,然后放到瓷罐中,顶上再撒少许精盐,加盖牛皮纸严格密封,放置在阴凉通风的地方,30-40天内就可以开罐煮食了,别问我这样做出的咸鸭蛋辣不辣,真是没吃过嘛~...
咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃,三秒招就能腌制出来
1.准备食材:新鲜的鸭蛋、大粒盐、八角、桂皮、香叶、白酒等(www.e993.com)2024年9月15日。2.将鸭蛋清洗干净,晾干水分。3.锅里加水、香叶、花椒、大料、桂皮,大火煮开。再加入大粒盐,搅拌至盐融化,然后再煮5分钟。盐水晾凉以后,再加入高度白酒拌匀。4.将鸭蛋放入密封袋中或者坛子中,排出空气并封口。
咸鸭蛋怎么做好吃?
鲜鸭蛋怎么做好吃?新鲜鸭蛋,不可多见,你不信可以去卖鸡蛋的地方看看,是有鸭蛋,但都是煮熟透的咸鸭蛋,生的鸭蛋几乎没有。因此,我们吃新鲜鸭蛋的几率很低,想吃也就是去养鸭场去买了。我就没有买到新鲜鸭蛋,就是小时候吃过炒的新鲜鸭蛋,妈妈就和炒鸡蛋一样,鸡蛋加什么炒,鸭蛋也是一起X么炒,味道比鸡蛋腥,...
苋菜怎么做才好吃,记住2个窍门,鲜嫩入味,比大厨的手艺还要好
Tips:皮蛋和咸鸭蛋煮一下,蛋黄凝固,切也容易,口感也更好一点。咸鸭蛋的蛋黄和蛋白分开,这样便于汤汁入味。③热锅冷油,倒入蒜子和咸鸭蛋蛋黄煸炒。蒜子炒一下才香,咸蛋黄炒一下才入味。④待咸鸭蛋蛋黄炒出沙沙的、锅底冒小泡泡时倒入皮蛋和火腿肠,继续中小火翻炒一会儿。
热闻·五一|山东各地美食卷起来了!一口入“魂”的美味数不胜数
辣椒汤:辣汤以面粉为主料,外加几样佐料。用料简单,造价不高,但喝起来别有一番风味,其诀窍在制作的技术上。辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即头天下午准备,第二天早晨下锅食用。薛城糁汤:这是山东省枣庄市著名的传统小吃,是枣庄市薛城独创的大补饮食,已有2400余年的历史。薛城糁...
咸蛋黄加上它,鲜香十足,香辣开胃,一口气吃3碗饭
腌制够充分:让蛋黄不腥气,酥沙鲜香会流油整整五个大蛋黄,被细细碾压、剁韧。3瓶里就含有足足15个海鸭蛋黄,几乎是市面上鸭蛋酱蛋黄数量的两倍之多。一勺下去,鲜香流酥,饱满踏实,从鲜咸到惊艳,滋味真是妙不可言。*点击上图,即可购买配料够精细,小锅煮出香...