牛肉炖汤要放什么搭配才好喝?牛肉海带汤:滋补养生的温暖选择

1.前期准备:牛肉清洗干净后切成大块,用清水浸泡半小时以去除血水。海带结提前用清水泡发,洗净备用。玉米棒剥下玉米粒备用。2.炖煮过程:将浸泡好的牛肉块放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫。转小火,加入玉米粒和足够量的清水,盖上锅盖炖煮约1小时至牛肉变软。加入泡发好的...

一周吃了4次,老成都土著的“传统杂酱面”,4种口味都好吃

首先牛肉的分量很足,三大块带着牛筋的牛肉,原汤底味特别厚重,能吃出强烈的牛肉味,面条是个人最爱的韭叶子面,口感筋道弹牙,关键是特别的入味!红烧牛肉的汤底有豆瓣酱的香味,盐味偏重,微辣,一口原汤一口面,再咬一小口牛肉,这滋味你又岂能不爱上?老代家的面馆很小,就开在面街上,没有空调,每次过来吃一回...

秋日美食图鉴!“秋膘”贴得好,冬天没烦恼

牛肉汤讲究的是原汁原味,以牛骨和牛腩清炖就好。用到的牛肉酱很讲究,一定要加入野苏子才够味。牛肉煮得软烂清香,佐以葱花、香菜,再放上做好的牛肉酱,一碗色香味俱全的牛肉汤就好了,再来上一碗吉林大米煮成的白米饭,真是神仙都不换。来到吉林,必吃的还有什么?吉吉想推荐给你集安的高丽火盆。这是来集安的游...

要想牛肉炖好吃,一起按我的方法做,肉烂汤鲜。

家常小炒芹菜豆芽炒肉丝,你要像我这样做,连吃2碗米饭都不够2024-10-18771|01:45想吃土豆片炒肉,你就像我这样做,做法简单家常,好吃又下饭2024-10-181115|04:08烧茄子切记不要过油和直接下锅炒,教你一招,软绵入味好吃下饭2024-10-121849|01:47素鸡怎么做好吃,可以试试这道葱爆素鸡,葱香浓郁...

朝阳村清汤牛肉拉面南关店 定标准严把关 做一碗健康好面

健康第一"0化学添加"用心做好一碗面"汤不隔夜,菜不隔夜,蛋不隔夜,面不隔夜""0化学添加,不外卖,不打包,周日休"……走进店里,一行行的标语特别醒目。近年来,随着兰州牛肉拉面行业的不断发展,人们对这碗面有了更高的健康追求。该店将健康放在首位,坚持全产品"零"化学添加剂的原则,以天...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜片、淀粉和少许清水,搅拌均匀(www.e993.com)2024年11月8日。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。3、起锅烧油,油热后放入山药翻炒,炒至变色后加入适量清水,煮熟山药。4、再放入瘦肉和食盐调味,搅拌均匀煮两分钟,煮好即可出锅开吃。

冬天喝汤, 懂行人爱喝“这汤”, 顺应时节, 营养全面, 舒坦过冬

第四步:生姜切成细丝,牛肉反复清洗干净,逆着纹路切成薄片,牛肉片放在器皿中,加上半勺料酒去腥,加上生抽半勺,调入一丢丢食盐和胡椒粉,调入一勺生粉,用手不停地搅拌和摔打,让牛肉片上劲。第五步:锅底提前烧热,加上少许食用油,放入一些蒜片爆香,倒入泡好的裙带菜,将其快速煸炒一会儿。

广东一家三口的晚餐火了,66元3菜1汤,网友:有滋有味,接地气!

准备一个小砂锅，红葱头和蒜头少许油爆出香味。4个鸡蛋搅散，先煎成蛋饼铺在砂锅底部，再放一些黑豆做的腐竹，腐竹有丰富的植物蛋白，再把腌制好的沙茶酱牛肉平铺在砂锅中间，盖上盖子小火焖2-3分钟。等到牛肉片焖熟后，再在表面适当淋上一些蛋液，这样牛肉的口感会很嫩滑，撒点葱花，把腌制牛肉的料汁加少许清水...

中老年人脾胃差,可以吃这八道菜,易消化好吸收,养好脾胃身体好

1、牛肉清洗干净切成小块,清洗干净血水,沥干水分后放入绞肉机中,放入去皮的山药,搅拌成肉末。2、肉末放入碗中,加入适量的淀粉,顺时针搅拌至上劲,然后揉成肉丸子。3、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒一会儿,炒出汁水后加入适量清水煮开,再放入肉丸子煮五分钟。

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

炒黑鱼片,四字箴言,眼疾手快。不嫩都难。老杭州人欢喜稍微洒几粒白糖,吊吊鲜。二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨头炒至颜色发白,加开水,焖盖武火煮几分钟,加嫩豆腐,转中小火煮个十几分钟,上桌前,抓一把香菜、胡椒粉往里一扔,奶伊鲜特。