白菜炒肉的家常做法,试一试这这样的简单做法,美味又超好吃!
热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉,快速翻炒至变色。加入大蒜和生姜片,继续翻炒出香味。放入白菜块,大火快速翻炒,使白菜变软。倒入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。如果使用青红椒,此时加入,翻炒至断生即可。3.收尾工作:炒至白菜充分吸收肉香和调味料的味道,即可出锅装盘。小贴士白菜炒制时间...
青椒肉丝怎么炒好吃又简单?这样做,肉丝又嫩又入味,青椒不泛生
2.炒制肉丝:锅热油,下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。3.爆香调料:锅中留底油,下入生姜末和大蒜末炒出香味。加入青椒丝翻炒至断生。4.合炒调味:将炒好的肉丝重新倒入锅中与青椒丝一起翻炒。加入生抽、食盐和少许白糖调味,继续翻炒均匀。5.收汁装盘:炒至青椒断生且肉丝熟透,调味...
28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝
卤牛肉是自己卤制的,不要太烂,后面还要经过油炸和回锅,不然会散掉不成形。2.牛肉热油下锅,炸3分钟左右转文火继续慢翻慢炸至均匀上色,牛肉变硬就可以了,将炸好的牛肉沥下油。3.锅里的油倒出来,留一点就行了。依次倒入小朝天椒、姜丝、蒜瓣、花椒、郫县豆瓣小火煸炒。将炸过的牛肉条倒入锅内,火由小火...
腊肉蒸的好还是炒的好吃?多数人都做错了,难怪又硬又咸
不炒也不炸教你五花肉最火爆的做法,软烂入味不油腻,比红烧肉好吃多了2024-10-044016|04:33不加一滴水把一整条鱼放入砂锅,出锅就是一道特色大餐,国庆节做给家人吃2024-10-041453|03:07红烧排骨学会这样做,软烂脱骨色泽红亮诱人,国庆假期招待客人太合适了2024-10-04...
炒腊肉时,别直接下锅炒,这2步骤不能少,不然腊肉又咸又硬
2024-06-2908:59:0008:370来自北京市环球美食用味道记录时代!!!
吃10斤红薯不如1斤它!用它做早餐,补气血、养脾胃,好吃又营养
鲜肉的话要趁热吃,会有拉丝的口感哦(www.e993.com)2024年10月19日。1、糯米提前泡一天已经吸饱了水份,所以蒸的时候不用再加水;2、为了防止烧麦皮变硬,可以在蒸之前给上面喷一点水保湿;我是蓉儿,致力于用最简单的食材,每天为您分享一道最美味的纯手工制作美食,吃的放心,吃的健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见...
明天立夏,老传统讲究吃这饭,营养全面又美味,吃一碗全年万事顺
二、立夏饭的制作小窍门1、一般来说,立夏饭中的米通常采用大米与糯米混合,但是由于糯米黏性大,对于胃不好的人、以及小孩子来说,吃多了很容易造成消化不良,胀气等,因此,在我的准备食材中,用的是大米,里面加入了少量的藜麦。2、除了用剩的米饭与各种食材炒制来做,也可以先将腊肉与蔬菜直接与泡好的大米...
“钱几乎没有,但春天好吃极了”
荠菜的吃法有很多种,可拌、可炒、可烩、可做汤,它口味适中,没有腥苦也没有药味,有一种不偏不倚的鲜味,和其他食材搭在一起:浓提鲜,淡出味,刚刚好。煮汤煮粥烧菜时,最后放一把焯过水切碎的荠菜进去,立马变得无比鲜美。一碗荠菜馄饨,一盘荠菜炒年糕,几乎是江南人共同的童年美食记忆。
“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!
鄱阳藜蒿炒腊肉伴随着春天的脚步,一场别开生面的野菜盛宴正式拉开帷幕,鄱阳湖边的野草藜蒿化作上饶人餐桌上的美味,当藜蒿的清香遇见了腊肉的咸鲜,吃一口便是春天的滋味。鄱阳春不佬黄丫头春不佬黄丫头俗称黄牙头煮腌菜是一道江西佳肴,其原料“春不佬”是鄱阳县东湖四岸、鄱阳旧城周边的菜,出城数里外则变为...
寓意吉祥,营养健康,湖南营养专家推荐12道年味
(五)冬笋炒腊肉寓意:来年会更好,吃笋代表着中国人一种高风亮节的精神,步步高升,一年比一年好。原料:冬笋、腊肉营养贴士:富有植物蛋白、氨基酸、粗纤维素、钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。笋味甘,性微寒,具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、益气和中、消食通便等作用;腊肉中含有丰富的脂肪、蛋白...