见过广西烈火烧米酒,热红酒都热不起来了

在广西,水果煮米酒又被赋予“快乐甜甜水”、“水果捞”等美名,常常让外地朋友一头雾水,以为分别的对应的是当地特色——糖水和酸嘢。院办表妹说:“如果这玩意放在酒吧里,我建议调酒师给它起名叫今晚睡甘蔗地。”“喝的时候还能喝到甘蔗的甜味,晚上做梦梦到自己走在一片一望无际的甘蔗园里,一觉醒来,发现自己真...

12月第一口鲜,现在吃比人参还补,白水煮都香绝了

加盖中大火烧开后转小火焖5分钟。加上米酒去腥又增鲜。雪菜位置也有讲究↓??雪菜放在锅中间水柱处煮开,然后即可出锅。雪菜放在锅中间位置沸点处,咸鲜味激发到极致。绵软的萝卜入口后汁水暖暖入胃,带鱼厚实还带着油香。雪菜直接画龙点睛,立住了色香味~大雪时节来上一锅,烫嘴都舍不得丢筷!原标...

生理期就馋它!女孩子一定要学会煮这个!

4????把红糖加入后,为了防止烧焦,要多搅拌几次。5????观察汤汁,发现红糖全部融化后,就可以放入小圆子了。然后,把火力调至中档,继续熬煮,直到小圆子全部浮起来即可。6????小圆子浮起来变得软糯后,就可以加入荷包蛋再煮几分钟,让各种食材的味道融合在一起。7????关火后,把红糖酒酿鸡蛋盛入碗中...

今日不加班,我要上夜校!海南夜校都有啥?

学咖啡冲煮>>在这里,不管是专业咖啡师,还是咖啡爱好者们,都有一个交流的空间,帮助大家了解更高水平的现代咖啡冲煮艺术,通过专业的冲煮课程,感受浸泡和滴滤式咖啡的不同。学形象礼仪>>在形象礼仪体验课上,授课老师着重从个人礼仪、社交礼仪、仪容仪态、职场形象四个方面,通过理论讲解、互动练习的方式,并运用了...

-2℃!广东多地低破历史记录!冷空气持续上线,都无法阻止广东人今天...

除了必不可少的冬至三要素汤圆、放假、《葡萄成熟时》外还要加上一个冷空气冷空气不断补充广东最冷一天来了2023年冬至日多个市县创近四十年来最冷!!仁化、平远、蕉岭、五华、河源、花都、广州、饶平、潮阳早上最低气温都破了历史纪录!这也是广州近十年来的“最冷冬至”...

这些长三角人的夏日“快乐水”,消暑又解燥

甜酒酿是江南地区的传统小吃(www.e993.com)2024年11月20日。是用蒸熟的糯米拌上酒酵,发酵而成的一种甜米酒。它不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其有糯米制就,因此散发着淳淳米香。舀一勺冰镇的酒酿放在碗中,再放上一勺桂花蜜,清爽甘甜,花香和酒香融合在一起,暑热渐消。

谁懂啊!无锡的冬天也太好吃了

煮好的咸肉菜饭带着老灶台的柴火香拌入一勺猪油挑一块有锅巴的饭入口混合了咸香、甜香和锅巴香的菜饭直接刺激着味蕾仿佛回到了小时候的外婆家红绿相间的菜饭看起来就有食欲再夹一口整片甜咪咪的腊肠片冬天就这么温暖起来一些人还喜欢用菜饭搭配面筋...

煮酒,冬日“养生水”?专家提醒:仍旧是酒,不可贪杯

李俊贤从中医的角度分析道,煮酒是传统的饮食习俗,在冬日喝点热酒,可以起到温经通络、补阳气的功效,在烹煮过程中加入枸杞、红枣、水果等也都是可行的。“冬天喝些热黄酒、热米酒之类的,也能够驱寒保暖。”李俊贤补充说。不过,宋怡从营养学角度提醒道,煮酒仍然是酒,不可多饮。她进一步解释道:“酒精在加热烹煮的...

好吃广东|“惠”吃鸡才是舌尖巅峰|生蚝|咸鸡|鸡肉|白切鸡|盐焗鸡|...

可以“爆汁”那么锁住汁水的土窑鸡一定榜上有名先用川椒、八角等干料香料进行腌制加入五香粉、十三香酱油、蚝油等酱料均匀地抹在鸡的每一处角落十几道佐料让鸡肉更加入味并且锁紧水分随后用锡纸将鸡肉牢牢包裹放进土窑当中再用经过风干的荔枝木进行烧制...

煮粥都放辣椒的小城 可能是全国最辣的地方没有之一

“擦菜”是萍乡本地的一种腌菜,将菜撒上盐后,放在搓衣板上使劲地擦,继而进行腌制,腌制的手法跟酸菜差不多,但味道却大有不同。除了擦菜炒粉之外,擦菜煮鱼、擦菜炒鸡蛋、青椒拌擦菜、擦菜芋汤、擦菜肉丝汤等味道都很不错。??929郭记炒粉