普通的食材,低廉的成本,鲜香的味道,清淡爽口的炒合菜,好吃

1、炒合菜一般会用到粉丝,这个是龙口粉丝,要提前用清水把粉丝泡软,用冷水大概要40分钟以上,用35度左右的温水大概只要20分钟左右,但不建议用开水泡,那样会失去韧性和口感。2、最好吃的韭菜一定是春天的头茬韭菜,头茬韭菜有一个很明显的特征,那就是靠近根部的颜色是红色的,这种韭菜是最嫩最鲜美的,这也是真正意...

韭菜的10种做法大全请收好,好吃又营养

锅子洗干净后,烧热倒入一点油,下豆芽翻炒至软,倒入炒好的猪肝,接着倒入韭菜,快速翻炒,调入盐和鸡精,快速翻匀出锅。这道菜味道鲜美,猪肝的嫩滑与韭菜的清香相得益彰,是补血养颜的好选择。七、韭菜炒香干**韭菜炒香干是一道简单美味的家常菜。将韭菜洗净切段,香干切细条,红椒切丝备用。炒锅加油烧热,下红椒...

几块钱做出美味佳肴,素炒合菜让你品尝实惠与美味,越吃越香

1.把红薯粉条用热水泡发一下,水量一定要没过红薯粉条,把粉条充分泡软。2.把2块钱的绿豆芽放进盆中,加入1大勺盐,然后加入清水,把绿豆芽浸泡5分钟左右。时间到后清洗干净捞出来备用。3.一把韭菜清洗干净后切成5公分左右的长段;一把小葱,葱白和葱叶分开,这道菜只需要用葱白的部分,把葱白切成葱花;一颗红椒,去...

秋天八道蔬菜是顶级食材,推荐大家使劲吃,清理肠胃,营养又好吃

1、韭菜和黄豆芽清洗干净,然后把韭菜切成小段备用,接着把蒜末和小米辣准备好。2、热锅烧油,油热以后,放入蒜末和小米辣爆香,接着倒入韭菜和黄豆芽一起翻炒。3、炒软韭菜和黄豆芽后,再加入食盐和生抽调味提鲜,继续翻炒均匀韭菜和黄豆芽断生,即可出锅开吃。三、口蘑炒西兰花准备食材:口蘑、西兰花、蒜末...

豆芽韭菜炒鸡蛋,好吃又下饭……

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豆芽春韭炒粉,爽口鲜嫩,香气扑鼻,一筷子下去根本停不下来!

豆芽春韭炒粉的制作步骤步骤1：准备食材开始前，请确保所有食材都已准备妥当：豆芽洗净、韭菜切段、粉条用热水泡软(www.e993.com)2024年11月3日。步骤2：泡软粉条将粉条提前放入热水中浸泡，直到它们变软，便于之后的炒制。步骤3：切制韭菜将韭菜洗净后，切成大约4厘米长的段，以便与其他食材均匀混合。步骤4：清洗豆芽彻底清洗豆芽，以去除...

元宵节,花5块钱的成本教你做一道“炒合菜”,清淡爽口,营养美味又...

第一步:首先准备一小把红薯粉条放进盆里,再加入适量八九十度的开水,先把红薯粉条给它烫软,再准备1块钱的绿豆芽、炒合菜绿豆芽肯定是少不了的,然后加点清水先把绿豆芽给它掏洗干净以后捞出来控掉多余的水分放到盘子里边备用。第二步:再准备5毛钱的韭菜提前给它摘干净放到盆里,再加入适量清水将韭菜给它清洗干...

老人说“春分吃一宝,不把医生找”,这“1宝”指的啥?怎么吃?

1.豆芽菜洗净沥干水分,胡萝卜洗净去皮后切丝,韭菜洗净切段,大蒜去皮后切末,生姜洗净切丝备用。2.热锅凉油,放入蒜末、姜丝爆香,加入胡萝卜丝翻炒片刻,再加入豆芽菜炒至变软,放入韭菜段,翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味,出锅即可。打开网易新闻查看精彩图片...

韭菜豆芽炒粉条,集鲜香脆爽多种特性,上桌瞬间被抢光

然后,放入适量的生抽、蚝油、老抽,它们的比例为1:1:1,把它们装到勺子中搅匀后,再倒入锅中,大火翻炒上色后,再把提前炒熟的鸡蛋加入进去。然后,再放入少许的盐、鸡精、十三香调味,最后,再倒入提前切好的韭菜段,继续开大火快速翻炒均匀,即可出锅装盘,韭菜豆芽炒粉条制作完成,口感清脆爽口,口味香辣味美,好吃又...

蚝油韭菜炒豆芽怎么做好吃?跟着做豆芽脆嫩爽口、韭菜不发黑

1、将韭菜摘洗干净后,甩一下韭菜上的水或晾一下韭菜上的水分,等水分差不多没了再酱韭菜切成小段;2、把豆芽的根摘掉、洗干净后放入淡盐水浸泡一会,其目的是让了去除豆芽中的添加剂,如果是自己家发的豆芽可以不用浸泡,浸泡完后再冲洗两遍;3、锅中烧水,水开后,放入豆芽稍加焯一下就迅速捞出来,焯太久菜...