冬天吃羊肉,切记四不放,放错毁掉一锅菜。
羊肉搭配白萝卜炖清汤是不错的选择,另外还有一种特别的广式吃法,那就是拿竹蔗和马蹄来炖羊肉汤。汤汁清甜,温而不燥,而且没有羊膻味。竹蔗马蹄羊肉汤准备食材:羊排腩1斤、竹蔗3节、马蹄6个、玉米1条、党参1条、玉竹3片、红枣3颗、枸杞1小撮、食盐小半勺烹饪步骤第1步:取1斤新鲜的羊排腩倒进...
内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤搭配起来好吃入味当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配莜面是一种营养价值极高的保健食品不仅会让你垂涎欲滴、食欲大开还对健康...
天气| 今天进“三九”!天津迎多股冷空气!这些事儿一定要注意!
比如你可以用黄豆芽、海带、胡萝卜、白萝卜、番茄、高丽菜来煮汤,把所有原料放进水中熬煮1个小时左右,等所有的蔬菜味道都释放出来之后把菜渣过滤出来,剩下的就是鲜美的素高汤。素高汤因为加入了萝卜和高丽菜,这样汤汁里面就有了自然的甜味;而海带的加入则能增鲜、增稠,让汤汁看上去更加粘腻。不过也有一些要注意的...
寻味·羊汤_文体_新闻中心_沈阳网
全羊汤、羊杂汤、蔬菜羊肉汤,各地汤头各有特色;手把羊肉、炸羊排、扒羊脸、炒羊杂,全羊宴味各不同;牛舌饼、羊肉烧麦、花卷、火勺,搭配主食也各有讲究……无论走进哪家羊汤馆,都说自己是本地最正宗的。其实,店家想要的,不过是让您夸上一句:好喝!至于问起是怎么熬煮的,有的可说,有的因为是“独家技艺”,秘而...
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
一提到胡萝卜,很多人都知道它是含胡萝卜素的大户,是护眼小能手,除此之外还富含维生素C、维生素、钾等营养元素,常吃能增强免疫力和改善元气等,因此它还被人们誉为“小人参”。推荐做法:胡萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉、胡萝卜、生姜、小茴香,盐和鸡精。
在四川,羊肉汤里加这种蔬菜,比肉还好吃,猜猜是什么
创始于1996年老字号羊肉汤馆,羊肉汤汤汁浓郁,肉质鲜嫩,98元一斤,不用点主食,一份2元的馍,就可以吃羊肉泡馍,羊肉串4串起点,没有羊膻味的噢~喜欢的朋友可以去品尝下地址:栖霞路46号“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空...
涮火锅必放的8种蔬菜!这些菜解腻又清鲜,每次涮到爽,建议收藏
西洋菜是一个很不起眼的绿叶蔬菜,别名叫豆瓣菜,广东人涮火锅时,除了茼蒿是必放之外,西洋菜的出场次数可比娃娃菜要高很多。西洋菜的菜叶嫩脆多汁,富含矿物质元素和维生素族群,对清燥润肺、益脑健身、利尿利湿都有不错的食用效果,家常吃法中,除了炒蒜蓉外,最常吃的就是家常滚汤,简单猪肝滚西洋菜汤、西洋菜炖大猪...
羊肉蔬菜汤两种做法不加调料简单制做没有膻味营养丰富好吃又去寒
羊肉比较暖性温热型肉食,羊肉口感鲜香如果不加调料去制做,羊肉膻味很影响口味,用老姜多种蔬菜炖煮羊肉嫩香汤菜鲜美,不加调味料原汁原味家人最爱吃的美食。配料:羊肉,白菜,白萝卜,冬瓜,海带丝,黄豆芽,葱姜,鲜土豆粉,平茹,盐糖,料酒,蚝油或鸡精(也可不放羊肉汤很鲜),淀粉...
小寒节气吃什么?来碗热乎乎的羊肉汤吧,加上这两种食材更营养!
11、由于家里没有香菜,我就揪了点芹菜心的嫩叶放进去装饰了一下,要不然不好拍照,哈哈!如果喜欢吃香菜的小伙伴,可以放点香菜点缀一下,又好看又好吃。山药胡萝卜羊肉汤就炖好了,是不是很简单呢!不仅好吃,而且还具有补血,养颜,强身,通便等功效。打开网易新闻查看精彩图片...
“春食甘,病不沾”,春天吃这5种“甘味”食材,好吃更养人!
红豆白萝卜羊肉汤打开网易新闻查看精彩图片材料:白萝卜、羊肉各300克,红豆230克。做法:①将白萝卜洗净、去皮、切块;红豆淘净;羊肉洗净切块。②锅中放入红豆、羊肉、白萝卜及料酒、姜片、葱段,再加入2300ml的水,用大火煮沸,改用小火炖煮35分钟后自行调味即可。