炒猪肉片怎么炒嫩又好吃?香干炒肉片,鲜香浓郁,好吃又下饭

烹饪步骤1.前期准备:香干切成薄片,用开水焯一下去除豆腥味。猪肉片用料酒、生抽腌制10分钟。大蒜、生姜切末;青椒、红椒切丝。2.炒制过程:锅烧热,倒入适量食用油。油温五成热时,下入腌制好的肉片翻炒至变色。加入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。放入香干片,快速翻炒均匀。加入生抽、老抽、盐和白...

水煮肉片怎么做最好吃?掌握好4点窍门,肉片滑嫩鲜香,麻辣下饭

1、猪里脊表面冲洗一下,切成薄片,越薄越好,若是刀工不太好,可以把肉放进冰箱冷冻一个小时再切,太厚的肉片口感差。2、肉片切好后装碗,加清水抓一抓,再换水抓一抓,这么做可以去掉血水,减少腥味。3、处理好后,挤去水分,加入生抽、白胡椒粉、蛋清抓拌均匀,再加入淀粉和少许水抓拌,至水分完全吸收,最后加一...

辣椒炒肉这样做,肉片干香不油腻,香辣好吃又下饭,太香了!

炒肉片的时候多翻炒一会,将肉片里的一部分油脂炒出来,这样炒出来的肉吃着才香,一点也不腻。一直将等肉片炒到微焦的时候,再加入一勺的豆豉和一勺的豆瓣酱进去翻炒,炒出豆豉酱香味和豆瓣酱的香辣味。等豆瓣酱炒出红油后,加点生抽进去炒出综合香味。然后倒入刚才煸炒过的辣椒进去均匀(辣椒前面已经炒过了,这里...

好吃又家常的土豆炒肉片,土豆入味,肉片鲜香又下饭

好吃又家常的土豆炒肉片,土豆入味,肉片鲜香又下饭好吃又家常的土豆炒肉片,土豆入味,肉片鲜香又下饭。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的...

人到中年身体发胖,可以吃八道低脂菜,富含蛋白质,好吃不长肉

三、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入生抽、食盐、老抽、黑胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉搓洗,洗净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。

八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称

八、黄瓜炒肉片准备食材:瘦肉,黄瓜,蒜末(www.e993.com)2024年11月5日。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、黄瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗一会儿,冲洗干净后切成薄片。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒,炒至变色后盛出备用。

分享五款特色菜,做法简单又好吃,自己在家就能做

3.放入准备好的配菜和炒熟的鸡蛋,大火炒出酱香味,盖在蒸好的米饭上。小提示:鱼香汁的比例是关键,根据个人口味可适当调整,炒制时要大火快炒,使味道更加浓郁。四、滑溜肉片准备食材:里脊肉、黄瓜、胡椒粉、盐、葱姜水、蛋清、淀粉、食用油

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

4、焖煮好了之后,撒上葱花点缀即可出锅装盘开吃。五、青椒炒肉片准备食材:瘦肉,青椒,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入生抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、青椒去蒂,洗净后切成小块,锅中油热放进去翻炒,炒至表面微焦,盛出备用。

夏天适合吃这八道菜,鲜香美味,营养不上火,常吃可以增强免疫力

一、山药炒肉片准备食材:瘦肉,山药,姜片,葱段,蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入生抽、老抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。